苦荞全麦粉的生产装置及生产工艺制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种能够实现苦荞麦麦麸皮磨粉和果仁磨粉单独进行，然后混合得到苦荞全麦粉的苦荞全麦粉生产装置及生产工艺；该苦荞全麦粉的生产装置包括苦荞磨面机、超微粉碎机以及全麦粉混合装置；苦荞磨面机的麦麸出料口位于超微粉碎机进料口的正上方；苦荞磨面机的出料口与第一储料仓连通，超微粉碎机的出料口与第二储料仓连通；第一储料仓以及第二储料仓通过输送装置与全麦粉混合装置进料口连通。该全麦粉生产工艺包括步骤：S1、苦荞麦原材料精选；S2、苦荞麦清洁；S3、苦荞麦粉碎磨面；S4、苦荞麦麸磨面；S5、苦荞麦麸粉与果仁粉混合制备苦荞全麦粉。采用该苦荞全麦粉生产装置及生产工艺能够保证苦荞全麦粉口感，提高苦荞经济价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及苦荞全麦粉的制备，尤其是一种苦荞全麦粉的制备装置和苦荞全麦粉的生产工艺。

技术介绍

1、苦荞麦是蓼科荞麦属的一年生草本植物；花期6—9月，果期8-10月。苦荞麦具有较高的营养价值，含有蛋白质、生物类黄酮、多种维生素、纤维素、18种氨基酸、叶绿素及镁、钾、钙、铁、锰、锌、铬、铜、硒等多种成分，是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物。苦荞麦自古以来被人们誉为“五谷之王”，是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物。

2、《本草纲目》记载有：苦荞麦能“实肠胃，益气力，续精神，利耳目，能炼五脏滓秽”。因此苦荞麦可用于治疗肠胃积滞、胀满腹痛、湿热腹泻、痢疾等疾病。

3、经过现代科学研究，苦荞麦具有较高的营养价值，含有蛋白质、生物类黄酮、多种维生素、纤维素、18种氨基酸、叶绿素及镁、钾、钙、铁、锰、锌、铬、铜、硒等多种成分，是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物。

4、苦荞麦同时也对糖尿病、高血压、高脂血症、冠心病、中风、慢性肠胃炎等有一定的辅助治疗作用；除此之外，苦荞麦还可以制作成苦荞茶和动物饲料，并且做成美容产品本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.苦荞全麦粉生产装置，其特征在于：包括苦荞磨面机(100)、超微粉碎机(200)以及全麦粉混合装置(300)；

2.如权利要求1所述的苦荞全麦粉生产装置，其特征在于：所述苦荞磨面机(100)包括螺旋推进器(101)；所述螺旋推进器(101)上设置有入料口(130)；所述入料口(130)上设置有入料漏斗(102)；

3.如权利要求2所述的苦荞全麦粉生产装置，其特征在于：所述动力驱动装置采用驱动电机(103)。

4.如权利要求1所述的苦荞全麦粉生产装置，其特征在于：所述抽屉式筛板(370)包括筛板主体(371)；所述筛板主体(371)一端设置有密封板(3...

【技术特征摘要】

1.苦荞全麦粉生产装置，其特征在于：包括苦荞磨面机(100)、超微粉碎机(200)以及全麦粉混合装置(300)；

2.如权利要求1所述的苦荞全麦粉生产装置，其特征在于：所述苦荞磨面机(100)包括螺旋推进器(101)；所述螺旋推进器(101)上设置有入料口(130)；所述入料口(130)上设置有入料漏斗(102)；

3.如权利要求2所述的苦荞全麦粉生产装置，其特征在于：所述动力驱动装置采用驱动电机(103)。

4.如权利要求1所述的苦荞全麦粉生产装置，其特征在于：所述抽屉式筛板(370)包括筛板主体(371)；所述筛板主体(...

【专利技术属性】
技术研发人员：巩发永，熊成东，
申请(专利权)人：凉山州建茂食品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：