【技术实现步骤摘要】
本技术涉及刀具消毒,特别涉及一种厨房用刀具消毒收纳架。
技术介绍
1、刀具是中餐厨房处理食材的主要工具之一,对它的使用和管理餐饮行业一直没做太多关注,大多由厨师自行保管。但操作者常常忽略刀具的卫生和消毒工作,刀具在使用后,随即用水冲洗并置入刀架中,使得刀具中容易滋生细菌。
2、中国专利网公开了一种厨房用刀具清洗消毒盒(公开号:cn 212168283u),包括盒体,所述盒体的底部固接有漏斗,所述漏斗的底部连通有出水管,所述盒体的左前侧铰接有盒盖,所述盒盖的中部均匀安装有紫外线消毒灯,所述盒盖的前侧壁四周均安装有密封条,所述盒盖的左侧固接有扣板,所述扣板的前表面安装有磁铁,所述盒体的右侧壁固接有可与磁铁吸合的铁块,所述盒体的内腔中上部安装有刀具挂架,本技术结构简单,使用方便,适用于对厨房刀具进行清洗消毒,通过刀具挂架,用户可在其上悬挂多把刀具,有利于提高对刀具的清洁效率,通过紫外线消毒灯,可对刀具进行消毒的同时,还可对刀具进行干燥。
3、上述技术存在以下缺陷,刀具挂在消毒盒内的刀具挂架中,紫外线消毒灯安装在在盒盖的
...【技术保护点】
1.一种厨房用刀具消毒收纳架,包括柜体、收纳架、驱动电机,所述的柜体前侧面中铰链有柜门,其特征在于:所述柜体内的两侧对称设有紫外线消毒灯,所述柜体的顶部内设有动力腔,所述柜体的顶部外侧设有控制面板,所述柜体内的底部设有过滤网板,所述柜体的底部内抽拉式连接有蓄水盒,所述的蓄水盒顶部为开口状,且位于过滤网板下方,所述的收纳架为两个对称转动设于柜体内部,且位于两个对称的紫外线消毒灯之间,所述收纳架由转轴、置物盘、挂钩构成,所述转轴的底端转动设于过滤网板中,顶端转动穿设至柜体的动力腔内,且顶端固设有第一齿轮盘,所述置物盘为多个,且上下等距固设于转轴中,所述挂钩数量若干,且均匀
...【技术特征摘要】
1.一种厨房用刀具消毒收纳架,包括柜体、收纳架、驱动电机,所述的柜体前侧面中铰链有柜门,其特征在于:所述柜体内的两侧对称设有紫外线消毒灯,所述柜体的顶部内设有动力腔,所述柜体的顶部外侧设有控制面板,所述柜体内的底部设有过滤网板,所述柜体的底部内抽拉式连接有蓄水盒,所述的蓄水盒顶部为开口状,且位于过滤网板下方,所述的收纳架为两个对称转动设于柜体内部,且位于两个对称的紫外线消毒灯之间,所述收纳架由转轴、置物盘、挂钩构成,所述转轴的底端转动设于过滤网板中,顶端转动穿设至柜体的动力腔内,且顶端固设有第一齿轮盘,所述置物盘为多个,且上下等距固设于转轴中,所述挂钩数量若干,且均匀等距固设于置物盘的底部...
【专利技术属性】
技术研发人员:周振,黄宗飞,刘金平,李自刚,吴宇辰,
申请(专利权)人:安徽徽熠节能科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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