一种光学水凝胶pH检测试剂盒及其应用制造技术

本发明专利技术涉及检验检测技术领域，尤其涉及一种光学水凝胶pH检测试剂盒及其应用。试剂盒包括含有指示剂掺杂SiO<subgt;2</subgt;壳包裹的上转换纳米颗粒的琼脂糖水凝胶以及四丁基氢氧化铵溶液。本发明专利技术所述的荧光水凝胶试剂盒的使用高效便捷，灵敏度高，准确性好，检测结果可通过比色、荧光两种模式获得。该方法可用于多种水产品的pH值的快速检测，有助于水产品鲜度的评价和质量控制。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及检验检测，尤其涉及一种光学水凝胶ph检测试剂盒及其应用。

技术介绍

1、尽管水产品的酸碱度大多在中性附近，但贮存过程中发生的生化反应会引起其ph变化：水产动物死后初期，厌氧糖酵解产生的乳酸、磷酸等物质的产生和积累会引起水产品ph的下降；随着储存时间延长，在内源酶或微生物的作用下，水产品会产生氨、二甲胺和三甲胺等碱性物质，造成ph值升高。因此，水产品ph的变化能够在一定程度上反映其储存期间的反应状况，所以ph可以作为水产品质量评价的潜在指标。

2、目前花青素、姜黄素、百里香酚蓝等酸碱指示剂已被用于水产品ph的快速检测，但这些指示剂的ph响应范围很窄且与水产品ph变化范围的匹配程度不佳，不能对水产品的ph进行有效的检测。并且，部分天然指示剂在贮存过程中容易分解导致其ph检测功能衰退甚至丧失。同时，指示剂在直接使用的过程中容易发生泄露，导致检测的准确性差、灵敏度低。

3、光学检测具有简单快速、准确灵敏等优势。中华人民共和国专利技术专利cn113203717b公开了一种用于阴道ph检测的荧光碳点及其制备方法，专利cn11248本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种光学水凝胶pH检测试剂盒，其特征在于：包含光学检测水凝胶和四丁基氢氧化铵溶液；所述光学检测水凝胶包括琼脂糖、指示剂掺杂SiO2壳包裹的上转换纳米颗粒和氯化钠，所述光学检测水凝胶固定在离心管管盖中，常温保存。

2.如权利要求1所述的试剂盒，其特征在于：所述四丁基氢氧化铵溶液浓度为1-25wt％。

3.如权利要求1所述的试剂盒，其特征在于：所述光学检测水凝胶中指示剂掺杂SiO2壳包裹的上转换纳米颗粒粒径为10-100nm，水分散性良好，浓度为0.1-10mg/mL；氯化钠浓度为0.1-6M；琼脂糖浓度为0.1-10％。

4.一种权利要求1中所述指示...

【技术特征摘要】

1.一种光学水凝胶ph检测试剂盒，其特征在于：包含光学检测水凝胶和四丁基氢氧化铵溶液；所述光学检测水凝胶包括琼脂糖、指示剂掺杂sio2壳包裹的上转换纳米颗粒和氯化钠，所述光学检测水凝胶固定在离心管管盖中，常温保存。

2.如权利要求1所述的试剂盒，其特征在于：所述四丁基氢氧化铵溶液浓度为1-25wt％。

3.如权利要求1所述的试剂盒，其特征在于：所述光学检测水凝胶中指示剂掺杂sio2壳包裹的上转换纳米颗粒粒径为10-100nm，水分散性良好，浓度为0.1-10mg/ml；氯化钠浓度为0.1-6m；琼脂糖浓度为0.1-10％。

4.一种权利要求1中所述指示剂掺杂sio2壳包裹的上转换纳米颗粒的制备方法，其特征在于：采用高温共沉淀法、表面配体交换法和溶胶-凝胶法制备。

5.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

6.如权利要求5所述的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中镧系元素氯化物包括ycl3、gdcl3、ybcl3、tmcl3、nd...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐杰，曹云睿，薛长湖，冯婷玉，魏婷婷，刘炎峻，宋雨，姜晓明，李兆杰，
申请(专利权)人：中国海洋大学，
类型：发明
国别省市：