【技术实现步骤摘要】
本技术涉及厨房炒锅,具体为一种厨房炒锅余热烧水装置。
技术介绍
1、中央厨房是指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的单位,中央厨房可以集中运用资源,透过大量采购和集中烹调处理,使成本降低,同时可以使个别的供应餐点的场所,不需要在厨房维持大量人力配制,为了提高天然气的热能利用率,会对厨房炒锅余热进行回收再利用。
2、如中国技术提供了“一种中央厨房炒锅余热烧水装置”,其公告号为:cn218791747u,该中央厨房炒锅余热烧水装置,通过逆时针旋转转向管使得挡片和连接片分离后,压转连接片然后放开转向管,扭簧的力带动转向管转动,即可使得调节机构倒下,避免了在炒菜过程中水泵头产生阻挡,可通过手动转动接通管将收纳整体进行拆卸,转动水泵头可调整水泵头位置,能够方便的调节水泵头和水管的位置,避免水泵头对炒锅形成阻挡,方便厨师使用炒锅,但是该专利在实际使用的过程中,无法对水体进行搅拌,由于水体是静止的,从而不能够对余热充分的吸收,导致水体受热不均匀,从而不利于实际使用,实用性较差。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种厨房炒锅余热烧水装置,具备回收充分的优点,解决了现有技术厨房炒锅余热烧水装置在实际使用的过程中,无法对水体进行搅拌,由于水体是静止的,从而不能够对余热充分的吸收,导致水体受热不均匀,从而不利于实际使用,实用性较差的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种厨房炒锅余热烧水装
3、优选的,所述水箱的左侧连通有出水管,所述出水管远离水箱的一端连通有水龙头。
4、优选的,所述箱体内腔的两侧之间固定连接有导柱,两个导柱的表面均与移动板的内壁活动连接。
5、优选的,所述水箱的内壁固定连接有配合活动杆使用的密封垫,所述移动板的正面开设有通槽。
6、优选的,所述箱体的正面设置有检修板,检修板的正面贯穿设置有螺栓,螺栓的表面通过螺纹与箱体的内壁活动连接。
7、优选的,所述水箱内设置有水体,所述水箱的前侧设置有注水口。
8、与现有技术相比,本技术的有益效果如下:
9、1、本技术通过灶台、水箱、灶头、吸热片、导热板、横板、活动板、固定块、滑杆、滑套、箱体、电机、转盘、销轴、移动板和活动杆的配合使用,解决了现有技术厨房炒锅余热烧水装置在实际使用的过程中,无法对水体进行搅拌,由于水体是静止的,从而不能够对余热充分的吸收,导致水体受热不均匀,从而不利于实际使用,实用性较差的问题。
10、2、本技术通过设置出水管和水龙头,能够便于将水箱内的水体排出,通过设置导柱,能够对移动板进行限位,以提高移动板移动时的稳定性,通过设置密封垫,能够提高活动杆与水箱之间的密封性,通过设置检修板和螺栓,能够对箱体进行密封。
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1.一种厨房炒锅余热烧水装置,包括灶台(1),其特征在于:所述灶台(1)的顶部固定连接有水箱(2),所述灶台(1)的顶部且位于水箱(2)的内腔设置有灶头(3),所述灶头(3)的表面固定连接有吸热片(4),所述吸热片(4)的表面固定连接有导热板(5),所述导热板(5)远离吸热片(4)的一端贯穿至水箱(2)的内腔,所述水箱(2)的内壁固定连接有横板(6),所述横板(6)的底部活动连接有活动板(7),所述活动板(7)相反一侧的顶部和底部均固定连接有固定块(8),两个固定块(8)之间固定连接有滑杆(9),所述滑杆(9)的表面套设有滑套(10),所述水箱(2)的两侧均固定连接有箱体(11),所述箱体(11)内腔的背面固定连接有电机(12),所述电机(12)的输出端固定连接有转盘(13),所述转盘(13)的正面固定连接有销轴(14),所述销轴(14)的表面滑动连接有移动板(15),所述移动板(15)相对的一侧均固定连接有活动杆(16),所述活动杆(16)远离移动板(15)的一端贯穿至水箱(2)的内腔并与滑套(10)活动连接。
2.根据权利要求1所述的一种厨房炒锅余热烧水装置,其特
3.根据权利要求1所述的一种厨房炒锅余热烧水装置,其特征在于:所述箱体(11)内腔的两侧之间固定连接有导柱(19),两个导柱(19)的表面均与移动板(15)的内壁活动连接。
4.根据权利要求1所述的一种厨房炒锅余热烧水装置,其特征在于:所述水箱(2)的内壁固定连接有配合活动杆(16)使用的密封垫,所述移动板(15)的正面开设有通槽。
5.根据权利要求1所述的一种厨房炒锅余热烧水装置,其特征在于:所述箱体(11)的正面设置有检修板,检修板的正面贯穿设置有螺栓,螺栓的表面通过螺纹与箱体(11)的内壁活动连接。
6.根据权利要求1所述的一种厨房炒锅余热烧水装置,其特征在于:所述水箱(2)内设置有水体,所述水箱(2)的前侧设置有注水口。
...【技术特征摘要】
1.一种厨房炒锅余热烧水装置,包括灶台(1),其特征在于:所述灶台(1)的顶部固定连接有水箱(2),所述灶台(1)的顶部且位于水箱(2)的内腔设置有灶头(3),所述灶头(3)的表面固定连接有吸热片(4),所述吸热片(4)的表面固定连接有导热板(5),所述导热板(5)远离吸热片(4)的一端贯穿至水箱(2)的内腔,所述水箱(2)的内壁固定连接有横板(6),所述横板(6)的底部活动连接有活动板(7),所述活动板(7)相反一侧的顶部和底部均固定连接有固定块(8),两个固定块(8)之间固定连接有滑杆(9),所述滑杆(9)的表面套设有滑套(10),所述水箱(2)的两侧均固定连接有箱体(11),所述箱体(11)内腔的背面固定连接有电机(12),所述电机(12)的输出端固定连接有转盘(13),所述转盘(13)的正面固定连接有销轴(14),所述销轴(14)的表面滑动连接有移动板(15),所述移动板(15)相对的一侧均固定连接有活动杆(16),所述活动杆(16)远离移动板(15)的一端贯穿至水箱(2)的...
【专利技术属性】
技术研发人员:马李涛,李丽萍,马志宏,张国荣,
申请(专利权)人:德宏霏马民族文化传播有限公司,
类型:新型
国别省市:
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