【技术实现步骤摘要】
本技术涉及厨房炒锅，具体为一种厨房炒锅余热烧水装置。
技术介绍
1、中央厨房是指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位，中央厨房可以集中运用资源，透过大量采购和集中烹调处理，使成本降低，同时可以使个别的供应餐点的场所，不需要在厨房维持大量人力配制，为了提高天然气的热能利用率，会对厨房炒锅余热进行回收再利用。
2、如中国技术提供了“一种中央厨房炒锅余热烧水装置”，其公告号为：cn218791747u，该中央厨房炒锅余热烧水装置，通过逆时针旋转转向管使得挡片和连接片分离后，压转连接片然后放开转向管,扭簧的力带动转向管转动，即可使得调节机构倒下，避免了在炒菜过程中水泵头产生阻挡，可通过手动转动接通管将收纳整体进行拆卸，转动水泵头可调整水泵头位置，能够方便的调节水泵头和水管的位置，避免水泵头对炒锅形成阻挡，方便厨师使用炒锅，但是该专利在实际使用的过程中，无法对水体进行搅拌，由于水体是静止的，从而不能够对余热充分的吸收，导致水体受热不均匀，从而不利于实际使用，实用
【技术保护点】
1.一种厨房炒锅余热烧水装置，包括灶台(1)，其特征在于：所述灶台(1)的顶部固定连接有水箱(2)，所述灶台(1)的顶部且位于水箱(2)的内腔设置有灶头(3)，所述灶头(3)的表面固定连接有吸热片(4)，所述吸热片(4)的表面固定连接有导热板(5)，所述导热板(5)远离吸热片(4)的一端贯穿至水箱(2)的内腔，所述水箱(2)的内壁固定连接有横板(6)，所述横板(6)的底部活动连接有活动板(7)，所述活动板(7)相反一侧的顶部和底部均固定连接有固定块(8)，两个固定块(8)之间固定连接有滑杆(9)，所述滑杆(9)的表面套设有滑套(10)，所述水箱(2)的两侧均固定连接有...
【技术特征摘要】
1.一种厨房炒锅余热烧水装置，包括灶台(1)，其特征在于：所述灶台(1)的顶部固定连接有水箱(2)，所述灶台(1)的顶部且位于水箱(2)的内腔设置有灶头(3)，所述灶头(3)的表面固定连接有吸热片(4)，所述吸热片(4)的表面固定连接有导热板(5)，所述导热板(5)远离吸热片(4)的一端贯穿至水箱(2)的内腔，所述水箱(2)的内壁固定连接有横板(6)，所述横板(6)的底部活动连接有活动板(7)，所述活动板(7)相反一侧的顶部和底部均固定连接有固定块(8)，两个固定块(8)之间固定连接有滑杆(9)，所述滑杆(9)的表面套设有滑套(10)，所述水箱(2)的两侧均固定连接有箱体(11)，所述箱体(11)内腔的背面固定连接有电机(12)，所述电机(12)的输出端固定连接有转盘(13)，所述转盘(13)的正面固定连接有销轴(14)，所述销轴(14)的表面滑动连接有移动板(15)，所述移动板(15)相对的一侧均固定连接有活动杆(16)，所述活动杆(16)远离移动板(15)的一端贯穿至水箱(2)的...
【专利技术属性】
技术研发人员：马李涛，李丽萍，马志宏，张国荣，
申请(专利权)人：德宏霏马民族文化传播有限公司，
类型：新型
国别省市：
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