【技术实现步骤摘要】
加入植物茎叶和种子的冷食
:本专利技术涉及加入有益人体健康的植物茎叶、花和种子的冷食。
技术介绍
:本专利技术将茶叶、苜蓿(Medicago sativa)茎、叶、花和杏仁加入冷食中。以往有将苜蓿加入面包、面条中。但是,是用从苜蓿中提取蛋白加入食品中的。以往没有将茶叶、苜蓿茎、叶、花和杏仁粉碎加入冷食中的食品。
技术实现思路
和有益的效果:本专利技术是将茶叶、苜蓿茎、叶、花和杏仁粉碎,不经过提取的工序直接加入冷食中,很大程度的保存了对人体健康有益的成分。在冷食中加茶叶、苜蓿茎、叶、花和杏仁,关键是将上述物质经过粉碎,使达到300-1500目的粒度。加入冷食后,食用时没有吃到渣子的感觉,而且加入物质的有益成分易于被人体吸收利用。冷食中加入茶叶、苜蓿茎、叶、花的数量要洽当。茶叶、杏仁加入的比例百分之一到百分之八。苜蓿的加入量百分之一到百分之五。将上述植物的茎、叶、花和种子加入各种冰淇淋、雪糕、棒冰等冷食中,可产生对人体健康有益的作用。茶叶,特别是绿茶对人体有益已为人们共知,如醒脑提神等。日本HARA博士的实验证明,绿茶可以防止蛀牙;可以防止高血脂、高血压;有益于抗衰老。杏仁有益于止咳,平喘、-->润肠等。苜蓿中含有较多对人有益的营养成分,蛋白质含量高达20%以上,所含17种人体必需的氨基酸,含量较为平衡,易于被人体吸收利用。苜蓿中富含钙、磷元素,可促进骨骼和体格发育;苜蓿中锌元素含量也较高;苜蓿还含有多种维生素对人体健康有益,可增强人体的免疫力;苜蓿中含有较多食用纤维,可以促进消化道蠕动,维持正常消化功能;苜蓿中含有苜蓿皂甙,可以促进胆固醇的排泄,有预防和减缓动 ...
【技术保护点】
本专利技术涉及加入有益于人体健康的植物茎、叶、花和种子的冷食,其特征是加入粉碎的茶叶、苜蓿、杏仁的冷食。
【技术特征摘要】
1、本发明涉及加入有益于人体健康的植物茎、叶、花和种子的冷食,其特征是加入粉碎的茶叶、苜蓿、杏仁的冷...
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