【技术实现步骤摘要】
本申请涉及高光谱偏振探测领域，特别是涉及一种基于高光谱偏振技术的草莓硬度糖度的无损检测方法和应用。
技术介绍
1、无损检测技术在农产品质量监控和食品加工过程中具有重要价值，可以避免破坏式传统取样方法带来的产品损失，并为实时监控提供了可能，在草莓的生产处理中，糖度和硬度是其关键的品质指标，直接关系到草莓的口感、品质及运输包装等流通环境。
2、在传统方法中，主要采用破坏性取样及实验室测试方法来检测草莓的糖度和硬度，该类方法费时费力，现有技术虽然存在利用如硬度计、折射仪等设备来现在对草莓的糖度和硬度进行现场测试，但是其准确性和效率太低，也不能起到很好的效果，现有技术虽然存在通过光谱数据来对水果的糖度硬度等数据进行分析，但是在检测时往往对检测环境有较大要求，这是因为现有技术在进行光谱分析时会受到杂光的影响从而导致分析结果存在偏差，而且现有技术为了避免不同光谱的干扰也很难在一次检测中来获取多样结果数据，往往只能在一次检测中单一获取水果的糖度或硬度。
3、综上所述，实现一种可以精准、快速草莓糖度和硬度进行现场检测的方法对高品...
【技术保护点】
1.一种基于高光谱偏振技术的草莓硬度糖度的无损检测方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种基于高光谱偏振技术的草莓硬度糖度的无损检测方法，其特征在于，在“采集每一草莓样本在不同偏振下的光谱数据”步骤中，在统一光照条件下使用光谱仪来采集每一草莓样本在不同偏振下的光谱数据，在每次调整偏振角度时对光谱仪进行白板校正并计算光谱反射率。
3.根据权利要求1所述的一种基于高光谱偏振技术的草莓硬度糖度的无损检测方法，其特征在于，在“将每一草莓样本的光谱数据分离为镜面反射分量与漫反射分量”步骤中，使用镜面反射分离公式对每一草莓样本的近红外...
【技术特征摘要】
1.一种基于高光谱偏振技术的草莓硬度糖度的无损检测方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种基于高光谱偏振技术的草莓硬度糖度的无损检测方法，其特征在于，在“采集每一草莓样本在不同偏振下的光谱数据”步骤中，在统一光照条件下使用光谱仪来采集每一草莓样本在不同偏振下的光谱数据，在每次调整偏振角度时对光谱仪进行白板校正并计算光谱反射率。
3.根据权利要求1所述的一种基于高光谱偏振技术的草莓硬度糖度的无损检测方法，其特征在于，在“将每一草莓样本的光谱数据分离为镜面反射分量与漫反射分量”步骤中，使用镜面反射分离公式对每一草莓样本的近红外区间700-1700波段的光谱数据进行分离。
4.根据权利要求1所述的一种基于高光谱偏振技术的草莓硬度糖度的无损检测方法，其特征在于，在“根据每一草莓样本的镜面反射分量与硬度值的线性相关程度构建线性硬度值预测模型”步骤中，根据每一草莓样本在所有波段下的镜面反射分量的平均值与对应草莓样本硬度值的线性相关程度构建线性硬度值预测模型。
5.根据权利要求1所述的一种基于高光谱偏振技术的草莓硬度糖度的无损检测方法，其特征在于，在“根据每一草莓样本的镜面反射分量与硬度值的线性相关程度构建线性硬度值预测模型”步骤中，根据每一草莓样本在1050nm和1100nm波段下镜面反射分量的平均值与对应草莓样本硬度值的线性相关程度构建线性硬度值预测模型...
【专利技术属性】
技术研发人员：饶胜男，孙健，张垚，舒佳宾，李冬，吴晓斌，刘车虹，郝建海，
申请(专利权)人：浙江耘仓智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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