一种多模式磨刀装置及磨刀方法制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种多模式磨刀装置及磨刀方法，包括：第一支撑部、第二支撑部、磨刀石、第一导轨、第一滑块、固定平台、第二导轨和第二滑块；磨刀石连接于第一支撑部和第二支撑部之间；第一导轨直线延伸且平行设置于磨刀石延伸方向侧面，且两端分别与第一支撑部和第二支撑部固定连接；第一导轨上设有可沿其滑动的第一滑块；固定平台位于磨刀石上方，其一端与第一滑块转动连接；第二导轨直线延伸且设置于磨刀石一侧，两端分别固定连接于第一支撑部和第二支撑部且两端高度可调，使得第二导轨与第一导轨平行或在形成一角度；第二导轨上设有一可沿其滑动的第二滑块，且第二滑块与固定平台的另一端转动连接。本发明专利技术结构简单，方便收纳，容易操作。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及磨刀设备，特别是涉及多模式磨刀装置及磨刀方法。

技术介绍

1、刀具如厨刀、水果刀、剪刀等作为日常生活用品在长期使用后其锋利度会下降，刀具的锋利度下降后，需要对刀具进行重新打磨，使刀刃恢复其锋利度，常见的开刃方式有凹磨、平磨、凸磨等；用凹磨的方式开刃会形成一个非常薄的刀刃，刀刃越薄切削性能也就越强，但由于薄刃十分容易破损，所以不适合打磨用于大力劈砍的刀具；平磨出来的刀刃纵切面呈v型，非常薄、锐利且坚固，但是比较费材料；凸磨打磨出来的刀刃侧剖曲线向外凸出，形似文蛤，蛤刃在削切和斩砍过程中，刃尖横截面积比平磨的大，刀刃支撑力强，对抗硬物时不易卷刃，锋利保持性高于平磨的刀刃，一般高档刀具出厂状态都采用蛤刃，但当刀钝后，用户很难单靠磨刀石恢复蛤刃的锋利度。

2、目前，在普通人的日常生活中为了方便、省钱，人们普遍会使用磨刀石对刀刃进行手工开刃，然而大多数人并不具备专业的磨刀技能，没有掌握打磨方式的技巧，在打磨的过程中无法严格控制刀刃打磨的方向和角度，很难打磨出理想的刀刃。

技术实现思路</p>

1、基于本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种多模式磨刀装置，其特征在于：包括第一支撑部、第二支撑部、磨刀石、第一导轨、第一滑块、固定平台、第二导轨和第二滑块；所述第一支撑部和所述第二支撑部相对设置，所述磨刀石连接于所述第一支撑部和所述第二支撑部之间；所述第一导轨直线延伸且平行设置于所述磨刀石延伸方向侧面，所述第一导轨的两端分别与所述第一支撑部和所述第二支撑部固定连接；所述第一导轨上设有所述第一滑块，所述第一滑块可沿所述第一导轨滑动；所述固定平台位于所述磨刀石上方，用于承托或固定刀具，所述固定平台靠近所述第一支撑部的一端与所述第一滑块可转动地连接；所述第二导轨直线延伸且设置于所述磨刀石一侧，所述第二导轨的两端分别固定连接于所...

【技术特征摘要】

1.一种多模式磨刀装置，其特征在于：包括第一支撑部、第二支撑部、磨刀石、第一导轨、第一滑块、固定平台、第二导轨和第二滑块；所述第一支撑部和所述第二支撑部相对设置，所述磨刀石连接于所述第一支撑部和所述第二支撑部之间；所述第一导轨直线延伸且平行设置于所述磨刀石延伸方向侧面，所述第一导轨的两端分别与所述第一支撑部和所述第二支撑部固定连接；所述第一导轨上设有所述第一滑块，所述第一滑块可沿所述第一导轨滑动；所述固定平台位于所述磨刀石上方，用于承托或固定刀具，所述固定平台靠近所述第一支撑部的一端与所述第一滑块可转动地连接；所述第二导轨直线延伸且设置于所述磨刀石一侧，所述第二导轨的两端分别固定连接于所述第一支撑部和所述第二支撑部且两端高度可调，使得所述第二导轨与所述第一导轨平行或形成一角度；所述第二导轨上设有一所述第二滑块，所述第二滑块可沿所述第二导轨滑动，且所述第二滑块与所述固定平台靠近所述第二支撑部的一端转动连接。

2.根据权利要求1所述的多模式磨刀装置，其特征在于：所述第二导轨的两端分别固定连接于所述第一支撑部和所述第二支撑部的不同高度位置，且所述第二导轨在磨刀终点位置的一端高于磨刀起始位置的另一端。

3.根据权利要求1所述的多模式磨刀装置，其特征在于：还包括一锁紧组件，所述锁紧组件设置于所述固定平台与所述第一滑块连接的连接处，通过旋转所述锁紧组件使得所述固定平台和所述第一滑块之间相对转动或保持相对静止；所述第二滑块与所述固定平台靠近所述第二支撑部的一端可拆卸固定连接。

4.根据权利要求1-3任一所述的多模式磨刀装置，其特征在于：所述第一导轨包括...

【专利技术属性】
技术研发人员：古蒋壬，
申请(专利权)人：广州蓝点销售有限公司，
类型：发明
国别省市：