一种提升烤后烟叶有机酸及致香物质的方法技术

一种提升烤后烟叶有机酸及致香物质的方法，包括以下步骤：1)鲜烟处理：烟株打顶后30‑45天左右采收适熟烟叶，将纤维素酶溶解至清水中，均匀喷洒在烟叶表面，在阴凉通风处晾制；2)编烟称重；3)墨红玫瑰样品制备：一部分墨红玫瑰保存鲜样，一部分采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油备用；4)烤前处理：将墨红玫瑰鲜花放置在烤房中；5)烤后处理：待烟叶按照标准烘烤工艺烘烤结束后，将所述玫瑰精油溶解于清水加至加湿机水箱内并开启加湿机直至烟叶达到合适状态。本发明专利技术的一种提升烤后烟叶有机酸及致香物质的方法，是对烟草的调制各个阶段进行综合管理控制，显著提高烟叶香气量与香气质从而改善初烤烟叶的品质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于烟草调制，具体涉及一种提升烤后烟叶有机酸及致香物质的方法。

技术介绍

1、烟叶致香物质对烤后烟叶吸食品质有着重要的影响,其种类和含量是评价烟叶质量的重要指标。有机酸对烟叶内部的生理生化反应有着重要的作用,其既是合成碳水化合物、蛋白质等系列大分子物质的中间产物,又是呼吸作用的中间产物,对卷烟的香气和吃味具有重要作用。近年来,受植烟土壤综合肥力减弱、烤烟品种特性退化及密集烤房推广等多重因素的影响,烤后烟叶香气量不足、特征不明显、烟气欠柔和的状况越专利技术显,国内优质原料的短缺已影响了卷烟品牌价值的提升。

技术实现思路

1、为了解决现有技术低含量化合物经常无法检出、过程冗长、分析通量和数据不稳定、成本高操作不便不易普及等问题，本专利技术提供基于一步净化和液相色谱-串联质谱的烟叶中tsnas测定方法。

2、本专利技术的技术方案如下：

3、一种提升烤后烟叶有机酸及致香物质的方法，其特征在于包括以下步骤：

4、1)鲜烟处理：烟株打顶后30-45天左右采收适熟烟叶，将纤维素本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种提升烤后烟叶有机酸及致香物质的方法，其特征在于包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于步骤1)中，烟株打顶后30-45天左右，采收大田长势、株高、顶叶开片状况基本相同且烟筋变白，叶面呈淡黄色，且茸毛大部分脱落的适熟烟叶，将30-60U·g-1纤维素酶溶解至清水中，用小型喷雾器均匀喷洒在烟叶表面，以叶面不滴水为原则，在阴凉通风处晾制6～8h。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于步骤2)中，编烟时每束烟叶的叶基部对齐，叶背相靠，烟把之间距离均匀，烟竿两头各空出8～10cm，编烟结束后进行称重，记录每杆烟的重量，最后统计出镇炉鲜烟的重量。<...

【技术特征摘要】

1.一种提升烤后烟叶有机酸及致香物质的方法，其特征在于包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于步骤1)中，烟株打顶后30-45天左右，采收大田长势、株高、顶叶开片状况基本相同且烟筋变白，叶面呈淡黄色，且茸毛大部分脱落的适熟烟叶，将30-60u·g-1纤维素酶溶解至清水中，用小型喷雾器均匀喷洒在烟叶表面，以叶面不滴水为原则，在阴凉通风处晾制6～8h。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于步骤2)中，编烟时每束烟叶的叶基部对齐，叶背相靠，烟把之间距离均匀，烟竿两头各空出8～10cm，编烟结束后进行称重，记录每杆烟的重量，最后统计出镇炉鲜烟的重量。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于步骤3)中，选择当季生长正常、无病虫害的墨红玫瑰花朵,墨红玫瑰均于晴朗天气上午采摘，一部分墨红玫瑰保存鲜样，一部分采用水蒸气蒸馏法提取精油备用。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于步骤4)中，按照每1kg鲜烟叶添加0.001—0.004kg的墨红玫瑰鲜花进行称取，...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜永雷，陈颐，顾开元，蔺忠龙，胡彬彬，王涛，喻曦，何军，苏家恩，高开仙，杨学书，徐天养，胡小东，袁坤，
申请(专利权)人：云南省烟草农业科学研究院，
类型：发明
国别省市：