【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及由含有通过微生物发酵产生的酪氨酸的发酵液生产高纯度酪氨酸的方法。
技术介绍
1、在氨基酸中，酪氨酸(一种必需氨基酸)在水中的溶解度最低，因为其具有极性羟基苯基，并且在水中结晶期间是具有针状或板状晶体结构的氨基酸。
2、酪氨酸通过水解法、化学合成法、酶促法或微生物发酵法生产。
3、如美国专利第2650242号中所公开的，通常是在动物毛发等中蛋白质水解后通过脱色和结晶来产生酪氨酸，并且酪氨酸可通过化学合成来制备。然而，由于在生产过程中产生dl-酪氨酸，因此其不适合通过工业生产，因为为了获得l-酪氨酸需要复杂的分离过程。
4、酶促法使用苯酚、丙酮酸、氨或苯酚以及l-丝氨酸作为起始原料，通过酪氨酸苯酚降解酶的催化作用来生产酪氨酸，但是在反应过程中控制酶活性的技术是不足的。
5、微生物发酵法需要使用碳源诸如葡萄糖或粗糖作为原料通过微生物菌株发酵制备l-酪氨酸的方法，或从含有酪氨酸的发酵液中分离和纯化酪氨酸的方法。
6、中国专利申请第cn 111039808 a号公开了从发酵...
【技术保护点】
1.一种生产酪氨酸的方法，所述方法包括：
2.权利要求1的方法，其中所述获得酪氨酸溶液的步骤包括添加碱性溶液，使得所述酪氨酸溶液的pH值达11以上。
3.权利要求1的方法，其中所述获得初次酪氨酸晶体的步骤包括通过一边向结晶罐中同时添加所述酪氨酸溶液和酸性溶液一边进行混合，将所述混合溶液的pH值调节到5至7之内。
4.权利要求1的方法，其中所述获得所述酪氨酸再溶解的溶液的步骤包括通过向所述初次酪氨酸晶体添加碱性溶液使得所述混合溶液的pH值达11以上来溶解所述初次酪氨酸晶体。
5.权利要求1的方法，其中所述获得二次酪氨酸晶体...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.一种生产酪氨酸的方法，所述方法包括：
2.权利要求1的方法，其中所述获得酪氨酸溶液的步骤包括添加碱性溶液，使得所述酪氨酸溶液的ph值达11以上。
3.权利要求1的方法，其中所述获得初次酪氨酸晶体的步骤包括通过一边向结晶罐中同时添加所述酪氨酸溶液和酸性溶液一边进行混合，将所述混合溶液的ph值调节到5至7之内。
4.权利要求1的方法，其中所述获得所述酪氨酸再溶解的溶液的步骤包括通过向所述初次酪氨酸晶体添加碱性溶液使得所述混合溶液的ph值达11以上来溶解所述初次酪氨酸晶体。
5.权利要求1的方法，其中所述获得二次酪氨酸晶体的步骤是通过同时混合所述酪氨酸再溶解的溶液和酸性溶液以调节所述混合溶液的ph值到5至7来进行中和-结晶。
6.权利要求5的方法，其中所述中和-结晶于70℃至80℃进行。
7.权利要求1的方法，所述方法还包括在获得所述初次酪氨酸晶体之前通过过滤...
【专利技术属性】
技术研发人员：姜昇勋，朴英洙，李正烨，
申请(专利权)人：CJ第一制糖株式会社，
类型：发明
国别省市：
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