本技术涉及果蔬沥水干燥技术领域，公开了沥水干燥一体式结构，包括输送座，所述输送座两侧转动安装有传动辊，两组所述传动辊外壁两侧传动连接有传动钢带，两组所述传动钢带之间可拆卸安装有果蔬翻料机构；所述果蔬翻料机构包括在两组所述传动钢带之间转动安装有多组等距分布的转辊。本技术通过驱动输送座一侧的传动辊、带动两组传动钢带之间的多组转辊传动，可以使大量果蔬输送到干燥箱内部，同时配合果蔬翻料机构，当多组转辊传动移至干燥箱一侧后，位于转辊一侧的齿轮会与齿板啮合，使转辊在传动的过程中、转辊会进行自转，带动两组转辊之间的果蔬进行翻滚、实现果蔬在干燥的过程中自动进行翻料，大大提高了果蔬的干燥效率。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及果蔬沥水干燥，具体为沥水干燥一体式结构。
技术介绍
1、目前，果蔬加工就是通过各种加工工艺处理，使果蔬达到长期保存、经久不坏、随时取用的目的，在加工处理中要最大限度的保存其营养成分，改进食用价值，使加工品的色、香、味俱佳，组织形态更趋完美，进一步提高果蔬加工制品的商品化水平。
2、其中，果蔬加工流程通常分为以下几个步骤：1.清洗：将果蔬进行清洗，去除表面的脏物和杂质；2.削皮切块：将果蔬的皮削去，然后根据需要将其切成适当的大小和形状；3.烫煮：为了杀菌和软化果蔬，可将其放入开水中烫煮；4.冷却：将烫煮过的果蔬放入冰水中冷却，防止过度软化；5.调味：加入调味品，如盐、胡椒粉、酱油等，增加食材的口感；6.包装：将处理好的果蔬打包或装入容器中，进行保存和运输。
3、而果蔬在进行清洗后，需要将果蔬进行沥干，去除果蔬表面的水渍、便于操作者进行下一步加工，但市场上在进行沥干，大部分都是将果蔬置放在输送带上、配合风机吹干，其中大量的果蔬都是定位不动、导致沥干的效率较低。为此，需要设计新的技术方案给予解决。
r/>技本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.沥水干燥一体式结构，包括输送座(1)，其特征在于：所述输送座(1)两侧转动安装有传动辊(11)，两组所述传动辊(11)外壁两侧传动连接有传动钢带(12)，两组所述传动钢带(12)之间可拆卸安装有果蔬翻料机构；
2.根据权利要求1所述的沥水干燥一体式结构，其特征在于：所述输送座(1)底部固定安装有接水盘(13)，所述接水盘(13)与多组所述转辊(2)相互对应，所述接水盘(13)一侧底部开设有排水口。
3.根据权利要求1所述的沥水干燥一体式结构，其特征在于：所述输送座(1)中部固定安装有干燥箱(3)，所述干燥箱(3)两侧均开设有进出料口，两组所述进出料口与所述传动...
【技术特征摘要】
1.沥水干燥一体式结构，包括输送座(1)，其特征在于：所述输送座(1)两侧转动安装有传动辊(11)，两组所述传动辊(11)外壁两侧传动连接有传动钢带(12)，两组所述传动钢带(12)之间可拆卸安装有果蔬翻料机构；
2.根据权利要求1所述的沥水干燥一体式结构，其特征在于：所述输送座(1)底部固定安装有接水盘(13)，所述接水盘(13)与多组所述转辊(2)相互对应，所述接水盘(13)一侧底部开设有排水口。
3.根据权利要求1所述的沥水干燥一体式结构，其特征在于：所述输送座(1)中部固定安装有干燥箱(3)，所述干燥箱(3)两侧均开设有进出料口，两组所述进出料口与所述传动钢带(12)相互对应...
【专利技术属性】
技术研发人员：傅崇杰，任媛媛，卜晓薇，付群，付群，
申请(专利权)人：砀山冠虹食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。