【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烤箱领域，特别涉及一种糕点烤箱。
技术介绍
1、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
2、在现有技术中，海苔蛋黄酥作为传统的中式糕点在制作的过程中往往需要使用到淀粉，海苔蛋黄酥在通过烤箱在适宜的环境下烘烤发酵时，会使面团中的酵母菌迅速繁殖，产生大量的二氧化碳，让面团更加松软，且淀粉会进行糊化，蒸发掉了大部分水分后，会让其口感更好也更容易吸收和消化，但是，现有烤箱不具备调节烤盘间距的功能，在使用多个烤盘同时烘烤糕点时，因为同类的糕点也有大小之分，由于不能够调节烤盘间距，所以导致不方便对大小不同的糕点同时进行烘烤，且烘烤时烤箱空间利用率较低，从而降低了烘烤效率。
技术实现思路>
1、本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种糕点烤箱，包括箱体(1)和箱门(2)，所述箱体(1)的前端内设有箱室(3)，且箱室(3)的内部设有若干个烤盘(4)，其特征在于：所述箱室(3)的内壁左右两侧分别设有调节机构(5)，且调节机构(5)包括侧板(7)、安装块(8)、挡环(12)、复位弹簧(13)、调节卡头(14)和支撑板(15)，两个所述侧板(7)的相对面壁底端分别固定连接有安装块(8)，且安装块(8)通过螺母(10)与固定连接在箱室(3)内底面的螺纹短杆(6)固定连接，所述侧板(7)的前后面内固定连接有若干组对称的挡环(12)，且复位弹簧(13)活动连接在挡环(12)之间，所述调节卡头(14)固定...
【技术特征摘要】
1.一种糕点烤箱，包括箱体(1)和箱门(2)，所述箱体(1)的前端内设有箱室(3)，且箱室(3)的内部设有若干个烤盘(4)，其特征在于：所述箱室(3)的内壁左右两侧分别设有调节机构(5)，且调节机构(5)包括侧板(7)、安装块(8)、挡环(12)、复位弹簧(13)、调节卡头(14)和支撑板(15)，两个所述侧板(7)的相对面壁底端分别固定连接有安装块(8)，且安装块(8)通过螺母(10)与固定连接在箱室(3)内底面的螺纹短杆(6)固定连接，所述侧板(7)的前后面内固定连接有若干组对称的挡环(12)，且复位弹簧(13)活动连接在挡环(12)之间，所述调节卡头(14)固定连接在复位弹簧(13)的两端，所述支撑板(15)通过外侧壁上对称的连接块(16)与侧板(7)固定连接，且烤盘(4)固定连接在对称的支撑板(15)之间。
2.根据权利要求1所述的一种糕点烤箱，其特征在于：所述箱室(3)的内部底面固定安装有一组左右对称的螺纹短杆(6)。
3.根据权利要求2所述的一...
【专利技术属性】
技术研发人员：王秀梅，
申请(专利权)人：杭州玫隆食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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