一种酵母β-葡聚糖功能化纳米硒的制备方法及应用技术

本发明专利技术公开了一种酵母β‑葡聚糖功能化纳米硒的制备方法及应用，其中，所述方法包括以下步骤：步骤1，将酵母β‑葡聚糖溶液与亚硒酸钠溶液混合并搅拌0.5～2h，以使酵母β‑葡聚糖溶液与亚硒酸钠溶液混合均匀，得到酵母β‑葡聚糖亚硒酸钠混合溶液；步骤2，将抗坏血酸溶液加入酵母β‑葡聚糖亚硒酸钠混合溶液中，并控制在常温及避光条件下反应0.5～3h，得到酵母β‑葡聚糖纳米硒混合溶液；步骤3，将酵母β‑葡聚糖纳米硒混合溶液在纯水中透析处理得到纯化的酵母β‑葡聚糖纳米硒溶液，并将酵母β‑葡聚糖纳米硒溶液冷冻干燥后得到酵母β‑葡聚糖功能化纳米硒粉末。本发明专利技术旨在获取粒径分布均匀的纳米硒复合物颗粒。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品级饲料，尤其涉及一种酵母β-葡聚糖功能化纳米硒的制备方法及应用。

技术介绍

1、硒是动物必需的微量元素之一，对于维持机体健康、生长、抗氧化和免疫系统的运转均发挥重要的作用。硒缺乏会导致动物机体健康严重受损，如肝脏坏死、肌肉营养不良、胰腺纤维化、乳腺炎和甲状腺功能代谢障碍等。因此，在日粮中提供足够的硒对于维持动物的健康和畜产品品质极为重要。然而，硒在生物体内的安全剂量范围很窄，易因使用过量而造成中毒。所以，研究安全、高效形式的硒至关重要。硒的化学形式与其生物活性息息相关，在自然界中，硒以多种氧化态存在，包括元素态(se0)、硒酸盐(se6-)、亚硒酸盐(se4-)、硒化物(se2-)和硒代氨基酸，且很容易从一种氧化态转换到另一种。

2、纳米技术在近年来取得了巨大的发展，其中纳米硒作为一种重要的纳米材料引起了广泛关注。纳米硒是具有纳米尺寸特征的单质硒，具有良好的生物利用度和安全性，并展现出极强的抗氧化、抗肿瘤、抗菌和免疫调节功能。然而，由于纳米硒中硒元素处于零价态，表面能高，还原性强，易聚集成团而失去生物活性。因此，合适的表面修饰本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种酵母β-葡聚糖功能化纳米硒的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的酵母β-葡聚糖功能化纳米硒的制备方法，其特征在于，在步骤1中，所述酵母β-葡聚糖的浓度是0.1～4.0mg/mL。

3.根据权利要求1所述的酵母β-葡聚糖功能化纳米硒的制备方法，其特征在于，在步骤1中，所述亚硒酸钠溶液的浓度是10mM。

4.根据权利要求1所述的酵母β-葡聚糖功能化纳米硒的制备方法，其特征在于，在步骤2中，抗坏血酸与亚硒酸钠得摩尔比是1：1～6：1。

5.根据权利要求1所述的酵母β-葡聚糖功能化纳米硒的制备方法，其特征在...

【技术特征摘要】

1.一种酵母β-葡聚糖功能化纳米硒的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的酵母β-葡聚糖功能化纳米硒的制备方法，其特征在于，在步骤1中，所述酵母β-葡聚糖的浓度是0.1～4.0mg/ml。

3.根据权利要求1所述的酵母β-葡聚糖功能化纳米硒的制备方法，其特征在于，在步骤1中，所述亚硒酸钠溶液的浓度是10mm。

4.根据权利要求1所述的酵母β-葡聚糖功能化纳米硒的制备方法，其特征在于，在步骤2中，抗坏血酸与亚硒酸钠得摩尔比是1：1～6：1。

5.根据权利要求1所述的酵母β-葡聚糖功能化纳米硒的制备方法，其特征在于，在步骤2中，所述酵母β-葡聚糖溶液、亚硒酸钠溶液和抗坏血酸溶液的体积比是8：1：1。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的酵母β-葡聚糖功能化纳米硒的制备方法，其特征在于，在步骤3，将酵母β-葡...

【专利技术属性】
技术研发人员：方热军，杨伟光，方成堃，邓圣庭，杨凯丽，
申请(专利权)人：湖南农业大学，
类型：发明
国别省市：