一种新型牛羊肉新鲜度快速无损检测装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种新型牛羊肉新鲜度快速无损检测装置，包括底座，底座顶部设置有条形槽，条形槽内设置有置物盘，条形槽顶部设置有安装架，安装架上设置有拉曼光谱仪和第一PLC控制器，条形槽底部转动连接有若干连接柱，连接柱的下端伸入底座内腔且连接有从动齿轮，第一电机输出轴的自由端设置有主动轮，主动轮能够驱动从动齿轮，连接柱的上端设置有电磁铁一，置物盘的底部连接有连接杆，连接杆的下端设置有电磁铁二，条形槽的两侧之间连接有丝杆，丝杆的一端设置有第三电机，丝杆上螺纹连接有滑块，滑块连接有拨叉，安装架的内顶部设置有定位传感器。本发明专利技术能够实现快速无损的检测牛羊肉新鲜度。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品检测领域，尤其涉及一种新型牛羊肉新鲜度快速无损检测装置。

技术介绍

1、肉类食物被人们认为是高蛋白、高营养、美味可口的食物，随着人民生活水平提高，肉类食物在日常饮食中所占比重逐渐增加。牛肉和羊肉是肉类食品中重要的组成部分，在肉类消费中占有重要比重。

2、随着人们健康观念的改变以及对美好物质生活的需求，食品质量问题越来越受到消费者关注。因此，做好牛羊肉安全品质的检测对保障居民饮食安全尤为重要。新鲜度是一个用来评价肉品安全品质的综合性的指标，人们通常从外观、气味、质地、保鲜期等方面进行判断肉品的新鲜程度，或者通过色差仪、ph计和凯氏定氮仪进行相关指标的测定，虽然这些方法可以准确检测新鲜度指标，但它们检测指标单一，且后两者具有破坏性且耗时性，不利于冷链物流中牛羊肉新鲜度现场实时检测。

3、因此，开发一种快速无损检测装置，实现对牛羊肉新鲜度的实时检测非常必要。

技术实现思路

1、本专利技术意在提供一种新型牛羊肉新鲜度快速无损检测装置，以解决现有的牛羊肉新鲜度检测方法不利于冷链本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种新型牛羊肉新鲜度快速无损检测装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)顶部设置有条形槽，所述条形槽内设置有置物盘(2)，所述条形槽顶部设置有安装架(3)，所述安装架(3)上设置有拉曼光谱仪(4)和第一PLC控制器，所述拉曼光谱仪(4)和第一PLC控制器连接有上位机，所述条形槽底部转动连接有若干连接柱(5)，所述连接柱(5)的下端伸入底座(1)内腔且连接有从动齿轮(6)，若干所述从动齿轮(6)啮合有第一齿条(7)，所述第一齿条(7)的前侧设置有齿，所述底座(1)内腔设置有第一电机(8)，所述第一电机(8)输出轴的自由端设置有主动轮(9)，所述主动轮(9)与第一齿条(7)啮合，...

【技术特征摘要】

1.一种新型牛羊肉新鲜度快速无损检测装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)顶部设置有条形槽，所述条形槽内设置有置物盘(2)，所述条形槽顶部设置有安装架(3)，所述安装架(3)上设置有拉曼光谱仪(4)和第一plc控制器，所述拉曼光谱仪(4)和第一plc控制器连接有上位机，所述条形槽底部转动连接有若干连接柱(5)，所述连接柱(5)的下端伸入底座(1)内腔且连接有从动齿轮(6)，若干所述从动齿轮(6)啮合有第一齿条(7)，所述第一齿条(7)的前侧设置有齿，所述底座(1)内腔设置有第一电机(8)，所述第一电机(8)输出轴的自由端设置有主动轮(9)，所述主动轮(9)与第一齿条(7)啮合，所述连接柱(5)的上端设置有电磁铁一，所述置物盘(2)的底部连接有连接杆(10)，所述连接杆(10)的下端设置有电磁铁二，所述条形槽的两侧之间连接有丝杆(11)，所述丝杆(11)的一端设置有第三电机(12)，所述丝杆(11)上螺纹连接有滑块(13)，所述滑块(13)连接有拨叉(14)，所述拨叉(14)卡合在连接杆(10)上；所述安装架(3)的内顶部设置有定位传感器(15)；所述第一plc控制器与电磁铁一、电磁铁二电连接。

2.根据权利要求1所述的一种新型牛羊肉新鲜度快速无损检测装置，其特征在于：所述置物盘(2)包括内环(201)和若干直径逐渐增大的外圈，所述内环(201)和若干外圈由间隔分布的连接肋(202)连接固定，相邻连接肋(202)之间形成置物槽。

3.根据权利要求2所述的一种新型牛羊肉新鲜度快速无损检测装置，其特征在于：所述内环(201)上侧设置有若干led...

【专利技术属性】
技术研发人员：宫平，郑文新，魏佩玲，张蓉银，许艳丽，关鸣轩，种丽伟，
申请(专利权)人：新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所新疆维吾尔自治区种羊与羊毛羊绒质量安全监督检验中心，
类型：发明
国别省市：