【技术实现步骤摘要】
本技术涉及虾加工设备,具体是虾干自动化生产流水线。
技术介绍
1、虾干,即虾晒成的干制品,虾干营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。
2、专利号cn201920902468.8,提出了一种食品加工烘干装置,在进行烘干的同时,采用流水作业的方式对食材进行烘干,大大提高了生产效率,且采用半开放式的烘干方式,能够将烘干的水蒸气向外排出,尽可能地降低了烘干食材中的水分,大大提高了烘干效率,其只能进行食品烘干,没有自动上料和体态调整功能,不能进行虾体内部清理,因此,本领域技术人员提供了虾干自动化生产流水线,以解决只能进行食品烘干,没有自动上料和体态调整功能,不能同时进行虾体内部清理的问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供虾干自动化生产流水线,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
3、虾干自动化生产流水线,包括底座,所述底座上固定安装有中层支架,所述中层支架上安装有虾体态调整装置,所述虾体态调整装置包括:主转动轮、副转动轮、封装板、主步进电机、副步进电机和上料口,所述主转动轮通过转轴转动连接在中层支架上,所述副转动轮通过转轴转动连接在中层支架上,所述封装板固定安装在中层支架上,所述主步进电机固定安装在封装板上,所述主步进电机的输出轴固定连接在主转动轮的转轴上,所述副步进电机固定安装在封装板上,所述副步进电机的输出轴固定连
4、作为本技术进一步的方案:所述中层支架上安装有虾体输送装置。
5、作为本技术进一步的方案:所述虾体输送装置包括:异形滑套、异形滑杆、硅胶头、固定支架、齿条、驱动电机和电机齿轮,所述异形滑套固定安装在中层支架上,所述异形滑杆滑动连接在异形滑套上,所述硅胶头固定安装在异形滑杆靠近主转动轮的一端,所述固定支架固定安装在中层支架上侧,所述齿条一端固定安装在异形滑杆远离主转动轮的一端,所述齿条远离异形滑杆的一端滑动连接在固定支架上,所述驱动电机通过电机支架固定安装在中层支架上,所述电机齿轮固定安装在驱动电机的输出轴上,所述电机齿轮和齿条互相啮合,有利于快速输送虾。
6、作为本技术进一步的方案:所述中层支架上安装有虾体加速机构。
7、作为本技术进一步的方案:所述虾体加速机构包括:加速电机、摩擦轮、输送管和开背去虾线机,所述加速电机通过电机支架固定安装在中层支架上,所述摩擦轮固定安装在加速电机的输出轴上,所述输送管固定安装在中层支架侧壁,所述开背去虾线机固定安装在中层支架上,所述输送管远离中层支架的一端固定连接在开背去虾线机的输入端。
8、作为本技术进一步的方案:所述底座上安装周期送虾装置。
9、作为本技术进一步的方案:所述周期送虾装置包括:固定框架、自锁电机、主齿轮、传动杆和副齿轮,所述固定框架固定安装在底座上,所述自锁电机固定安装在固定框架侧壁,所述主齿轮固定安装在自锁电机的输出轴上,所述传动杆转动连接在固定框架上,所述副齿轮固定安装在传动杆上,有利于将虾送至食品烘干机内。
10、作为本技术进一步的方案:所述传动杆上安装有离心脱水机构。
11、作为本技术进一步的方案:所述离心脱水机构包括:离心机电机、脱水框和转动框架,所述转动框架固定安装在传动杆上,所述离心机电机固定安装在转动框架上侧,所述脱水框固定安装在离心机电机的输出轴上,所述脱水框侧壁上有多个小孔,所述脱水框设置在开背去虾线机的下料口处,通过对虾进行第一轮脱水,提高虾的干燥效率。
12、作为本技术进一步的方案:所述底座上安装有食品烘干机,所述底座上安装有上料传送带,所述底座上安装有控制器。
13、与现有技术相比,本技术的有益效果是:虾干自动化生产流水线,使用时,按照需求将适量的虾放入上料传送带上的合适位置,少量多次通过上料传送带输送至上料口,确保上料口每次进虾不超过两只,通过控制器控制主步进电机和副步进电机按照合适周期进行周期转动,主步进电机转动带动主转动轮转动,副步进电机转动带动副转动轮转动,主步进电机和副步进电机的转动方向相反,使得主转动轮和副转动轮的转动方向相反,虾从上料口落入主转动轮和副转动轮之间,主转动轮和副转动轮除凹槽位置外均为光滑外壁,主转动轮和副转动轮向着相反方向转动时,使得虾在主转动轮和副转动轮上的凹槽内被固定,当主转动轮和副转动轮的凹槽位置相贴合时,主步进电机和副步进电机停止转动一定时间,一定时间过后,主步进电机和副步进电机又开始转动,通过控制器控制主步进电机和副步进电机按照合适周期进行周期转动,通过控制器控制驱动电机转动,驱动电机转动带动电机齿轮转动,电机齿轮转动带动齿条移动,齿条向着主转动轮方向移动移动使得异形滑杆向着主转动轮方向移动,使得主转动轮和副转动轮上凹槽内虾被推到输送管内,当异形滑杆收回到初始位置时,主步进电机和副步进电机又开始转动,如此反复,通过控制器控制加速电机转动,加速电机转动带动摩擦轮转动,摩擦轮转动使得输送管内的虾被推入开背去虾线机内,虾在开背去虾线机内被开背去虾线后,落入脱水框内,通过控制器控制离心机电机转动,离心机电机转动带动脱水框转动,将脱水框内的虾脱去外壳上多余的水分,通过控制器控制自锁电机转动,自锁电机转动带动主齿轮转动,主齿轮转动带动副齿轮转动,副齿轮转动带动传动杆转动,传动杆转动带动转动框架转动,使得脱水框内的虾落入食品烘干机上,食品烘干机将虾烘干成虾干,通过虾体态调整装置,有利于虾的开背去虾线,通过虾体输送装置有利于快速将正确体态的虾送至开背去虾线机,通过离心脱水机构和周期送虾装置,有利于虾的快速干燥,提高虾干制作效率,本技术可以对虾进行自动上料和体态调整,经过体态调整的虾可以很好的进行开背去虾线,提高了虾干的制作效率。
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1.虾干自动化生产流水线,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)上固定安装有中层支架(2),所述中层支架(2)上安装有虾体态调整装置(3),所述虾体态调整装置(3)包括:主转动轮(301)、副转动轮(302)、封装板(303)、主步进电机(304)、副步进电机(305)和上料口(306),所述主转动轮(301)通过转轴转动连接在中层支架(2)上,所述副转动轮(302)通过转轴转动连接在中层支架(2)上,所述封装板(303)固定安装在中层支架(2)上,所述主步进电机(304)固定安装在封装板(303)上,所述主步进电机(304)的输出轴固定连接在主转动轮(301)的转轴上,所述副步进电机(305)固定安装在封装板(303)上,所述副步进电机(305)的输出轴固定连接在副转动轮(302)的转轴上,所述上料口(306)固定安装在中层支架(2)上,所述主转动轮(301)和副转动轮(302)上有多个凹槽,所述凹槽内有多个缓冲软毛,所述主转动轮(301)和副转动轮(302)除凹槽位置外均为光滑外壁。
2.根据权利要求1所述的虾干自动化生产流水线,其特征在于,所述中层支架(2)
3.根据权利要求2所述的虾干自动化生产流水线,其特征在于,所述虾体输送装置(4)包括:异形滑套(401)、异形滑杆(402)、硅胶头(403)、固定支架(404)、齿条(405)、驱动电机(406)和电机齿轮(407),所述异形滑套(401)固定安装在中层支架(2)上,所述异形滑杆(402)滑动连接在异形滑套(401)上,所述硅胶头(403)固定安装在异形滑杆(402)靠近主转动轮(301)的一端,所述固定支架(404)固定安装在中层支架(2)上侧,所述齿条(405)一端固定安装在异形滑杆(402)远离主转动轮(301)的一端,所述齿条(405)远离异形滑杆(402)的一端滑动连接在固定支架(404)上,所述驱动电机(406)通过电机支架固定安装在中层支架(2)上,所述电机齿轮(407)固定安装在驱动电机(406)的输出轴上,所述电机齿轮(407)和齿条(405)互相啮合。
4.根据权利要求1所述的虾干自动化生产流水线,其特征在于,所述中层支架(2)上安装有虾体加速机构(5)。
5.根据权利要求4所述的虾干自动化生产流水线,其特征在于,所述虾体加速机构(5)包括:加速电机(501)、摩擦轮(502)、输送管(503)和开背去虾线机(504),所述加速电机(501)通过电机支架固定安装在中层支架(2)上,所述摩擦轮(502)固定安装在加速电机(501)的输出轴上,所述输送管(503)固定安装在中层支架(2)侧壁,所述开背去虾线机(504)固定安装在中层支架(2)上,所述输送管(503)远离中层支架(2)的一端固定连接在开背去虾线机(504)的输入端。
6.根据权利要求1所述的虾干自动化生产流水线,其特征在于,所述底座(1)上安装周期送虾装置(6)。
7.根据权利要求6所述的虾干自动化生产流水线,其特征在于,所述周期送虾装置(6)包括:固定框架(601)、自锁电机(602)、主齿轮(603)、传动杆(604)和副齿轮(605),所述固定框架(601)固定安装在底座(1)上,所述自锁电机(602)固定安装在固定框架(601)侧壁,所述主齿轮(603)固定安装在自锁电机(602)的输出轴上,所述传动杆(604)转动连接在固定框架(601)上,所述副齿轮(605)固定安装在传动杆(604)上。
8.根据权利要求7所述的虾干自动化生产流水线,其特征在于,所述传动杆(604)上安装有离心脱水机构(7)。
9.根据权利要求8所述的虾干自动化生产流水线,其特征在于,所述离心脱水机构(7)包括:离心机电机(701)、脱水框(702)和转动框架(703),所述转动框架(703)固定安装在传动杆(604)上,所述离心机电机(701)固定安装在转动框架(703)上侧,所述脱水框(702)固定安装在离心机电机(701)的输出轴上,所述脱水框(702)侧壁上有多个小孔,所述脱水框(702)设置在开背去虾线机(504)的下料口处。
10.根据权利要求1所述的虾干自动化生产流水线,其特征在于,所述底座(1)上安装有食品烘干机(8),所述底座(1)上安装有上料传送带(9),所述底座(1)上安装有控制器(10)。
...【技术特征摘要】
1.虾干自动化生产流水线,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)上固定安装有中层支架(2),所述中层支架(2)上安装有虾体态调整装置(3),所述虾体态调整装置(3)包括:主转动轮(301)、副转动轮(302)、封装板(303)、主步进电机(304)、副步进电机(305)和上料口(306),所述主转动轮(301)通过转轴转动连接在中层支架(2)上,所述副转动轮(302)通过转轴转动连接在中层支架(2)上,所述封装板(303)固定安装在中层支架(2)上,所述主步进电机(304)固定安装在封装板(303)上,所述主步进电机(304)的输出轴固定连接在主转动轮(301)的转轴上,所述副步进电机(305)固定安装在封装板(303)上,所述副步进电机(305)的输出轴固定连接在副转动轮(302)的转轴上,所述上料口(306)固定安装在中层支架(2)上,所述主转动轮(301)和副转动轮(302)上有多个凹槽,所述凹槽内有多个缓冲软毛,所述主转动轮(301)和副转动轮(302)除凹槽位置外均为光滑外壁。
2.根据权利要求1所述的虾干自动化生产流水线,其特征在于,所述中层支架(2)上安装有虾体输送装置(4)。
3.根据权利要求2所述的虾干自动化生产流水线,其特征在于,所述虾体输送装置(4)包括:异形滑套(401)、异形滑杆(402)、硅胶头(403)、固定支架(404)、齿条(405)、驱动电机(406)和电机齿轮(407),所述异形滑套(401)固定安装在中层支架(2)上,所述异形滑杆(402)滑动连接在异形滑套(401)上,所述硅胶头(403)固定安装在异形滑杆(402)靠近主转动轮(301)的一端,所述固定支架(404)固定安装在中层支架(2)上侧,所述齿条(405)一端固定安装在异形滑杆(402)远离主转动轮(301)的一端,所述齿条(405)远离异形滑杆(402)的一端滑动连接在固定支架(404)上,所述驱动电机(406)通过电机支架固定安装在中层支架(2)上,所述电机齿轮(407)固定安装在驱动电机(406)的输出轴上,所述电机齿轮(407)和齿条(405)互相啮合。
4.根据权利要求1所述的虾干自动化生产...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨富民,周群威,李慧玲,
申请(专利权)人:湛江市享爱食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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