快速冻结装置及食品加工机制造方法及图纸

技术编号:41681950 阅读:25 留言:0更新日期:2024-06-14 15:34
本技术提供了一种快速冻结装置及食品加工机,用以实现传送带上的物品的速冻,所述快速冻结装置包括设置在传送带上方朝向所述传送带吹风的风机、用以给所述风机提供冷量的风换热器、设置在所述传送带下方用以朝向传送带喷淋载冷剂的喷淋管、用以给所述喷淋管提供载冷剂的液体换热器、设置在所述喷淋管下方的回收箱、连接回收箱与所述液体换热器的回液管,所述回液管用以将回收箱内回收的载冷剂传送至液体换热器进行换热。本技术的食品加工机和快速冻结装置,通过设置风机和风换热器实现对食品的风冷降温,通过设置喷淋管和液体换热器,将低温载冷剂和食品实现液冷降温,降温效果好,降温效率高,可以实现食品的速冻,且可以节省能耗。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种快速冻结装置及食品加工机


技术介绍

1、现有食品冷冻设备大多是利用离心风机产生高速气流使冻品冷却,能耗较大,效率相对较低,若是加大功率还有可能吹跑食品,影响后续生产。

2、有鉴于此,有必要对现有的快速冻结装置予以改进,以解决上述问题。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种快速冻结装置,以解决现有冷冻设备能耗大、效率低的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供一种快速冻结装置,用以实现传送带上的物品的速冻,所述快速冻结装置包括设置在传送带上方朝向所述传送带吹风的风机、用以给所述风机提供冷量的风换热器、设置在所述传送带下方用以朝向传送带喷淋载冷剂的喷淋管、用以给所述喷淋管提供载冷剂的液体换热器、设置在所述喷淋管下方的回收箱、连接回收箱与所述液体换热器的回液管,所述回液管用以将回收箱内回收的载冷剂传送至液体换热器进行换热。

3、作为本技术的进一步改进,所述快速冻结装置还包括设置在所述风机与所述传送带之间的多个风道,所述风道用以提高所述风机吹向所述传送带的气流的本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种快速冻结装置,用以实现传送带上的物品的速冻,其特征在于:所述快速冻结装置包括设置在传送带上方朝向所述传送带吹风的风机、用以给所述风机提供冷量的风换热器、设置在所述传送带下方用以朝向传送带喷淋载冷剂的喷淋管、用以给所述喷淋管提供载冷剂的液体换热器、设置在所述喷淋管下方的回收箱、连接回收箱与所述液体换热器的回液管,所述回液管用以将回收箱内回收的载冷剂传送至液体换热器进行换热。

2.根据权利要求1所述的快速冻结装置,其特征在于:所述快速冻结装置还包括设置在所述风机与所述传送带之间的多个风道,所述风道用以提高所述风机吹向所述传送带的气流的速度。

>3.根据权利要求1...

【技术特征摘要】

1.一种快速冻结装置,用以实现传送带上的物品的速冻,其特征在于:所述快速冻结装置包括设置在传送带上方朝向所述传送带吹风的风机、用以给所述风机提供冷量的风换热器、设置在所述传送带下方用以朝向传送带喷淋载冷剂的喷淋管、用以给所述喷淋管提供载冷剂的液体换热器、设置在所述喷淋管下方的回收箱、连接回收箱与所述液体换热器的回液管,所述回液管用以将回收箱内回收的载冷剂传送至液体换热器进行换热。

2.根据权利要求1所述的快速冻结装置,其特征在于:所述快速冻结装置还包括设置在所述风机与所述传送带之间的多个风道,所述风道用以提高所述风机吹向所述传送带的气流的速度。

3.根据权利要求1所述的快速冻结装置,其特征在于:所述喷淋管的数量为多个,多个所述喷淋管沿所述传送带延伸方向间隔设置。

4.根据权利要求3所述的快速冻结装置,其特征在于:每一所述喷淋管上沿所述传送带宽度方向上间隔设置有多个喷液孔。

5.根据权利要求1所述的快速冻结装置,其特征在于:所述回液管上设置有回液泵。<...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨长春钱丹朱晓林
申请(专利权)人:四方科技集团股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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