一种食品油脂含量检测装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种食品油脂含量检测装置，其涉及油脂检测领域，包括外壳，在所述外壳表面安装有控制模块，其内安装有采样组件、清理组件以及检测组件；所述控制模块博涵显示器、PLC芯片、充电控制单元以及信号调理模块。使用这方法在对食品进行油脂含量检测时可使食品内油脂充分溢出，并通过清理组件避免食物残渣粘附其上，保障了检测组件所测结果的准确性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及油脂检测领域，具体是一种食品油脂含量检测装置。

技术介绍

1、油脂作为食品(蛋糕、饼类等)的重要成分，不仅提供人体所需的脂肪酸，还是脂溶性维生素的良好溶剂，有助于脂溶性维生素的吸收。食物(蛋糕、饼类等)内油脂含量的是人体健康的关键性问题，油脂中的某些成分，如短链脂肪酸，与人体健康密切相关。通过检测油脂中短链脂肪酸的含量，可以了解食用油对人体健康的影响，从而指导合理的食用和摄入。

2、然而现有的食品(蛋糕、饼类等)油脂检测仪器种类繁多，通常为基于光度计的工作原理，利用一种特殊的吸油纸(其厚度仅为0.1毫米，也称作特殊消光胶带)来吸收食品中的油脂。当这种吸油纸吸收了油脂后，它会从非透明状态变为透明状态，其透光量也会随之发生变化。吸油纸吸收的油脂量越多，其透光量就会越大。通过测量这种透光量的变化，我们可以精确地计算出食品中的油脂含量。但在采集过程中的试纸上将粘附食物残渣以及对食品内油脂无法进行充分采集，以及在试纸收放过程中使采集区接触其他区域从而造成采集区油脂含量产生变化，造成油脂含量检测误差较大。

3、针对以上问题，本专利本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食品油脂含量检测装置，其特征在于：包括：

2.根据权利要求1所述的一种食品油脂含量检测装置，其特征在于：在所述外壳(1)内分别安装有多个导向轮，即：第一导向轮(74)、第二导向轮(76)以及第三导向轮(77)，以及还安装有张紧轮(75)与承载导轮组(78)，上述多个导向轮配合所述张紧轮(75)与承载导轮组(78)共同完成对采样试纸(73)的放卷与收卷作业。

3.根据权利要求2所述的一种食品油脂含量检测装置，其特征在于：所述张紧轮(75)在于所述外壳(1)进行安装时装配有可伸缩的调节件，所述调节件可保障所述采样试纸(73)在一定张紧度高效完成食品油脂的采集工...

【技术特征摘要】

1.一种食品油脂含量检测装置，其特征在于：包括：

2.根据权利要求1所述的一种食品油脂含量检测装置，其特征在于：在所述外壳(1)内分别安装有多个导向轮，即：第一导向轮(74)、第二导向轮(76)以及第三导向轮(77)，以及还安装有张紧轮(75)与承载导轮组(78)，上述多个导向轮配合所述张紧轮(75)与承载导轮组(78)共同完成对采样试纸(73)的放卷与收卷作业。

3.根据权利要求2所述的一种食品油脂含量检测装置，其特征在于：所述张紧轮(75)在于所述外壳(1)进行安装时装配有可伸缩的调节件，所述调节件可保障所述采样试纸(73)在一定张紧度高效完成食品油脂的采集工作。

4.根据权利要求2所述的一种食品油脂含量检测装置，其特征在于：所述承载导轮组(78)呈四边形分...

【专利技术属性】
技术研发人员：王端好，禹航，王飞，程志康，熊锦文，
申请(专利权)人：黄淮学院，
类型：发明
国别省市：