一种高能量药膳军粮片及其加工工艺和装置制造方法及图纸

技术编号:41656216 阅读:47 留言:0更新日期:2024-06-14 15:18
本发明专利技术公开了一种高能量药膳军粮片及其加工工艺和装置,涉及食品加工技术领域,按重量份数计,包括以下原料:人参10‑20份、党参10‑20份、山药20‑30份、葛根粉20‑30份、魔芋20‑30份、山楂5‑10份、枸杞5‑10份、龙眼肉‑10‑15份、骆驼肉20‑30份、干姜3‑4份、茯苓2‑3份、糯米30‑40份、淀粉30‑40份、板栗20‑30份、小米30‑40份。包括如下加工步骤:混合,压制,蒸煮,烘干,包装。本发明专利技术制备的军粮片原料均匀,厚度均匀,能量密度高,成型的质量更高,口感更好,营养更高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工,具体为一种高能量药膳军粮片及其加工工艺和装置


技术介绍

1、军粮片是一种特殊的食品,主要用于提供军人、救援人员和探险家在特殊情况下的燃料和营养,它通常具有高卡路里和蛋白质,轻便易持、长期保存期、易于食用的特点。

2、目前,传统的军粮片通常由常规谷物、蔬菜和肉类等原料制成,但存在一些问题:

3、1.能量不足问题:传统军粮片的能量密度不足,食材搭配固化,难以满足士兵高强度作战和训练的需求。因此,需要一种制备工艺,能够有效提高军粮片的能量含量,使其成为适合军事用途的高能量食品。

4、2.营养与口感问题:传统军粮片采用常规的食材搭配导致口感不好,缺乏对士兵身体的调养,难以激发士兵的食欲。

5、3.质量不稳定问题,在军粮片加工过程中,存在军粮片的成型质量不稳定现象,包括有成型后容易松散,成型后部分军粮片提前变质,成型后军粮片内部产生空洞,或压缩质量不稳定等问题,部分不合格的军粮片只能舍弃,这会导致加工成本较高,同时也会造成大量的原料浪费。

6、于是,有鉴于此,针对现有的军粮片的问题本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种高能量药膳军粮片,其特征在于,按按重量份数计,包括以下原料:人参10-20份、党参10-20份、山药20-30份、葛根粉20-30份、魔芋20-30份、山楂5-10份、枸杞5-10份、龙眼肉-10-15份、骆驼肉20-30份、干姜3-4份、茯苓2-3份、糯米30-40份、淀粉30-40份、板栗20-30份、小米30-40份。

2.用于制备权利要求1所述的高能量药膳军粮片的加工工艺,其特征在于,包括如下加工步骤:

3.应用于权利要求2中高能量药膳军粮片的加工工艺的加工装置,其特征在于,包括基座(1)、下压组件(2)和出料组件(4),所述基座(1)的顶部内侧安...

【技术特征摘要】

1.一种高能量药膳军粮片,其特征在于,按按重量份数计,包括以下原料:人参10-20份、党参10-20份、山药20-30份、葛根粉20-30份、魔芋20-30份、山楂5-10份、枸杞5-10份、龙眼肉-10-15份、骆驼肉20-30份、干姜3-4份、茯苓2-3份、糯米30-40份、淀粉30-40份、板栗20-30份、小米30-40份。

2.用于制备权利要求1所述的高能量药膳军粮片的加工工艺,其特征在于,包括如下加工步骤:

3.应用于权利要求2中高能量药膳军粮片的加工工艺的加工装置,其特征在于,包括基座(1)、下压组件(2)和出料组件(4),所述基座(1)的顶部内侧安置有下压组件(2),所述下压组件(2)包括第一液压缸(201)、第一升降框(202)、第一成型头(203)、第一通槽(204)、软管(205)、输料机(206)、入料口(207)、第一电推杆(208)和第一升降桩(209),所述第一液压缸(201)的输出端连接有第一升降框(202),且第一升降框(202)的底端连接有第一成型头(203),所述第一成型头(203)的内部两侧开设有第一通槽(204),且第一通槽(204)通过软管(205)与输料机(206)连接,所述输料机(206)的外端设置有入料口(207),所述第一升降框(202)的内部安置有第一电推杆(208),且第一电推杆(208)的输出端连接有第一升降桩(209),所述输料机(206)的底端连接有成型座(3),所述基座(1)的底部内侧安置有出料组件(4)。

4.根据权利要求3所述的一种高能量药膳军粮片的加工工艺的加工装置,其特征在于,所述第一升降框(202)与第一成型头(203)为一体化,且第一成型头(203)的外轮廓尺寸与成型座(3)的内轮廓尺寸相匹配。

5.根据权利要求3所述的一种高能量药膳军粮片的加工工艺的加工装置,其特征在于,所述输料机(206)通过软管(205)、第一通槽(204)与第一成型头(203)内部相连通,且第一成型头(203...

【专利技术属性】
技术研发人员:胡嵩山陈玉祥代宪明
申请(专利权)人:海南六二六医药健康有限公司
类型:发明
国别省市:

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