一种基于液氮低压急冻的保健品加工用锁鲜设备及其方法技术

本发明专利技术公开了一种基于液氮低压急冻的保健品加工用锁鲜设备及其方法，包括底板，所述底板上方设有外壳体，所述外壳体内上端设有支撑板，所述支撑板上方设有存储罐，所述支撑板下方设有内壳体，所述内壳体下方中部设有隔板，所述隔板两侧以及内壳体内两侧侧边均设有L型支撑板，位于隔板同一侧同一截面的两个L型支撑架上方设有储物槽，所述外壳体与内壳体之间设有第一导流管，所述第一导流管靠近内壳体一侧设有储物槽相匹配的第二导流管。该种锁鲜设备及其方法结构简单，操作方便，急冻效果好，速度快，有效的提高了保健品的锁鲜程度，提高了保健品的急冻后的成品质量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健品加工，具体为一种基于液氮低压急冻的保健品加工用锁鲜设备及其方法。

技术介绍

1、随着人们的经济和生活水平的提高，人们越来越注重养生，而保健品可补充食物中难以摄取的微量元素，保障人们的身体健康，保健药品中具备由中药材提取的有效成分。在对保健品的原料加工过程中，需要对原料进行急冻锁鲜，现实生活当中，常规冻结采用风冷速冻，风冷速冻都是通过制冷风机直接对冷冻品降温，冷冻速度慢，细胞质和细胞间质产生冰晶的时间差大并且产生的冰晶浓度和数量不同，不能大限度保留原营养成分，造成冷冻食品营养成分的流失，极大程度上降低了锁鲜液的质量。为此，我们提出了一种基于液氮低压急冻的保健品加工用锁鲜设备及其方法。

技术实现思路

1、本专利技术的目的在于提供一种基于液氮低压急冻的保健品加工用锁鲜设备及其方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种基于液氮低压急冻的保健品加工用锁鲜设备及其方法，包括底板，所述底板上方设有外壳体，所述外壳体内上端设有支撑板，所述支撑板本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种基于液氮低压急冻的保健品加工用锁鲜设备，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)上方设有外壳体(2)，所述外壳体(2)内上端设有支撑板(3)，所述支撑板(3)上方设有存储罐(4)，所述支撑板(3)下方设有内壳体(5)，所述内壳体(5)下方中部设有隔板(6)，所述隔板(6)两侧以及内壳体(5)内两侧侧边均设有L型支撑板(7)，位于隔板(6)同一侧同一截面的两个L型支撑架(7)上方设有储物槽(8)，所述外壳体(2)与内壳体(5)之间设有第一导流管(9)，所述第一导流管(9)靠近内壳体(5)一侧设有储物槽(8)相匹配的第二导流管(10)，所述第二导流管(10)远离第一导流管(9)一侧...

【技术特征摘要】

1.一种基于液氮低压急冻的保健品加工用锁鲜设备，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)上方设有外壳体(2)，所述外壳体(2)内上端设有支撑板(3)，所述支撑板(3)上方设有存储罐(4)，所述支撑板(3)下方设有内壳体(5)，所述内壳体(5)下方中部设有隔板(6)，所述隔板(6)两侧以及内壳体(5)内两侧侧边均设有l型支撑板(7)，位于隔板(6)同一侧同一截面的两个l型支撑架(7)上方设有储物槽(8)，所述外壳体(2)与内壳体(5)之间设有第一导流管(9)，所述第一导流管(9)靠近内壳体(5)一侧设有储物槽(8)相匹配的第二导流管(10)，所述第二导流管(10)远离第一导流管(9)一侧延伸至储物槽(8)上方。

2.根据权利要求1所述的一种基于液氮低压急冻的保健品加工用锁鲜设备，其特征在于：所述第二导流管(10)上设有第一阀门(11)。

3.根据权利要求1所述的一种基于液氮低压急冻的保健品加工用锁鲜设备，其特征在于：所述外壳...

【专利技术属性】
技术研发人员：齐光伟，
申请(专利权)人：天津市津百奥科学技术应用研究有限公司，
类型：发明
国别省市：