一种白酒酿造用酒醅拌和装置制造方法及图纸

技术编号:41651482 阅读:22 留言:0更新日期:2024-06-13 02:41
本技术涉及白酒酿造用酒醅拌和技术领域,且公开了一种白酒酿造用酒醅拌和装置,包括箱体,箱体内部设置有拌和机构和导料机构,拌和机构顶端贯穿箱体顶面延伸至箱体上方,所述导料机构内部与拌和机构内部贯通连接。通过设置拌和机构,利用拌和部中的分料盘转动,控制其下方的多组拌和杆进行周期转动,配合倾斜的筒体使得拌和效果得到提高,同时设置齿环与齿环相互啮合,使得拌和杆在搅拌杆带动下转动的同时能够进行自身旋转,方便酒醅的混合,进一步提高了拌和效果,利用传动部使得导料筒内部的刮料板进行转动,当电磁阀打开后,筒体中的酒醅通过导料管进入导料筒后,旋转的刮料板二次对酒醅进行拌和,进一步增强装置的拌和效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及白酒酿造用酒醅拌和,具体为一种白酒酿造用酒醅拌和装置


技术介绍

1、白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,又称烧酒、老白干、烧刀子等,酒质无色透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒;

2、现有的酒醅拌和装置都是通过搅拌器对酒醅进行搅拌,减少了人工成本,提高了酒醅的拌和效率;

3、但是搅拌器都是单轴搅拌,搅拌的效果较差,从而降低了白酒的酿造效率;因此,提出一种白酒酿造用酒醅拌和装置。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种白酒酿造用酒醅拌和装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种白酒酿造用酒醅拌和装置,包括箱体,所述箱体内部设置有拌和机构和导料机构,所述拌和机构顶端贯穿箱体顶面延伸至箱体上方,所述导料机构内部与拌和机构内部贯通连接;

3、所述拌和机构包括驱动部和拌和部;

4、所述导料机构包括传动部和导料部;

5、驱动部与传动部相连接。

6、优选的,所述驱动部包括筒体,所述筒体上下倾斜贯穿箱体顶面设置,所述筒体表面与箱体内壁固定连接,所述筒体沿轴向上下贯穿设置有搅拌杆,所述搅拌杆两端表面均通过轴承座一与筒体内壁转动连接,所述筒体顶面开设有进料口,所述箱体侧面固定设置有电机,所述电机输出杆贯穿箱体侧面延伸至箱体内部,所述电机输出杆表面和搅拌杆底端表面均固定套设有伞齿轮,两个所述伞齿轮侧面相互啮合连接。

7、优选的,所述拌和部包括分料盘,所述分料盘固定套设在搅拌杆表面,所述分料盘上下镂空设置,所述分料盘外侧面与筒体内壁密封转动连接,所述分料盘外侧面首尾相连开设有转动环槽,所述转动环槽内部转动设置有齿环,所述分料盘内部均匀开设有转动腔,所述转动腔内部与转动环槽内部贯通设置,所述齿环外侧面贯穿转动环槽与筒体内壁固定连接。

8、优选的,所述分料盘下方沿搅拌杆轴向倾斜设置有拌和杆,所述拌和杆顶端贯穿分料盘底面延伸至转动腔内部,所述拌和杆顶端面通过轴承座二与转动腔内壁转动连接。

9、优选的,所述拌和杆顶端固定套设有齿轮,所述齿轮外侧面与齿环内壁相互啮合连接,所述搅拌杆外侧面固定设置有刮料框,所述刮料框与拌和杆交错设置,所述刮料框外侧面与筒体内壁滑动连接。

10、优选的,所述传动部包括导料筒,所述导料筒内部空间为圆台型左小右大设置,所述导料筒底面与箱体内部底面固定连接,所述导料筒左侧面通过轴承座三转动连接有转动杆,所述转动杆左端表面与电机输出杆表面均固定套设有皮带轮,两个所述皮带轮通过皮带连接。

11、优选的,所述导料部包括导料管,所述导料管底端与导料筒顶面固定贯通连接,所述导料管顶端与筒体底面固定贯通连接,所述导料管内部固定设置有电磁阀。

12、优选的,所述导料筒内部设置有刮料板,所述刮料板外侧面与导料筒内壁接触,所述刮料板为l型设置,所述刮料板顶端与转动杆内端表面固定连接,所述导料筒右侧固定贯通设置有出料管,所述出料管另一端贯穿箱体侧面延伸至箱体外侧,所述出料管外端螺纹套设有出料管盖。

13、与现有技术相比,本技术的有益效果是:该白酒酿造用酒醅拌和装置,

14、1)、通过设置拌和机构,利用拌和部中的分料盘转动,控制其下方的多组拌和杆进行周期转动,配合倾斜的筒体使得拌和效果得到提高,同时设置齿环与齿环相互啮合,使得拌和杆在搅拌杆带动下转动的同时能够进行自身旋转,方便酒醅的混合,进一步提高了拌和效果;

15、2)、通过设置导料机构,利用传动部使得导料筒内部的刮料板进行转动,当电磁阀打开后,筒体中的酒醅通过导料管进入导料筒后,旋转的刮料板二次对酒醅进行拌和,进一步增强装置的拌和效率。

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【技术保护点】

1.一种白酒酿造用酒醅拌和装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)内部设置有拌和机构(2)和导料机构(3),所述拌和机构(2)顶端贯穿箱体(1)顶面延伸至箱体(1)上方,所述导料机构(3)内部与拌和机构(2)内部贯通连接;

2.根据权利要求1所述的一种白酒酿造用酒醅拌和装置,其特征在于:所述驱动部包括筒体(21),所述筒体(21)上下倾斜贯穿箱体(1)顶面设置,所述筒体(21)表面与箱体(1)内壁固定连接,所述筒体(21)沿轴向上下贯穿设置有搅拌杆(23),所述搅拌杆(23)两端表面均通过轴承座一与筒体(21)内壁转动连接,所述筒体(21)顶面开设有进料口(22),所述箱体(1)侧面固定设置有电机(24),所述电机(24)输出杆贯穿箱体(1)侧面延伸至箱体(1)内部,所述电机(24)输出杆表面和搅拌杆(23)底端表面均固定套设有伞齿轮(25),两个所述伞齿轮(25)侧面相互啮合连接。

3.根据权利要求1所述的一种白酒酿造用酒醅拌和装置,其特征在于:所述拌和部包括分料盘(26),所述分料盘(26)固定套设在搅拌杆(23)表面,所述分料盘(26)上下镂空设置,所述分料盘(26)外侧面与筒体(21)内壁密封转动连接,所述分料盘(26)外侧面首尾相连开设有转动环槽(261),所述转动环槽(261)内部转动设置有齿环(27),所述分料盘(26)内部均匀开设有转动腔(262),所述转动腔(262)内部与转动环槽(261)内部贯通设置,所述齿环(27)外侧面贯穿转动环槽(261)与筒体(21)内壁固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种白酒酿造用酒醅拌和装置,其特征在于:所述分料盘(26)下方沿搅拌杆(23)轴向倾斜设置有拌和杆(281),所述拌和杆(281)顶端贯穿分料盘(26)底面延伸至转动腔(262)内部,所述拌和杆(281)顶端面通过轴承座二与转动腔(262)内壁转动连接。

5.根据权利要求4所述的一种白酒酿造用酒醅拌和装置,其特征在于:所述拌和杆(281)顶端固定套设有齿轮(29),所述齿轮(29)外侧面与齿环(27)内壁相互啮合连接,所述搅拌杆(23)外侧面固定设置有刮料框(282),所述刮料框(282)与拌和杆(281)交错设置,所述刮料框(282)外侧面与筒体(21)内壁滑动连接。

6.根据权利要求5所述的一种白酒酿造用酒醅拌和装置,其特征在于:所述传动部包括导料筒(31),所述导料筒(31)内部空间为圆台型左小右大设置,所述导料筒(31)底面与箱体(1)内部底面固定连接,所述导料筒(31)左侧面通过轴承座三转动连接有转动杆(32),所述转动杆(32)左端表面与电机(24)输出杆表面均固定套设有皮带轮(33),两个所述皮带轮(33)通过皮带连接。

7.根据权利要求6所述的一种白酒酿造用酒醅拌和装置,其特征在于:所述导料部包括导料管(36),所述导料管(36)底端与导料筒(31)顶面固定贯通连接,所述导料管(36)顶端与筒体(21)底面固定贯通连接,所述导料管(36)内部固定设置有电磁阀。

8.根据权利要求7所述的一种白酒酿造用酒醅拌和装置,其特征在于:所述导料筒(31)内部设置有刮料板(34),所述刮料板(34)外侧面与导料筒(31)内壁接触,所述刮料板(34)为L型设置,所述刮料板(34)顶端与转动杆(32)内端表面固定连接,所述导料筒(31)右侧固定贯通设置有出料管(35),所述出料管(35)另一端贯穿箱体(1)侧面延伸至箱体(1)外侧,所述出料管(35)外端螺纹套设有出料管盖。

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【技术特征摘要】

1.一种白酒酿造用酒醅拌和装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)内部设置有拌和机构(2)和导料机构(3),所述拌和机构(2)顶端贯穿箱体(1)顶面延伸至箱体(1)上方,所述导料机构(3)内部与拌和机构(2)内部贯通连接;

2.根据权利要求1所述的一种白酒酿造用酒醅拌和装置,其特征在于:所述驱动部包括筒体(21),所述筒体(21)上下倾斜贯穿箱体(1)顶面设置,所述筒体(21)表面与箱体(1)内壁固定连接,所述筒体(21)沿轴向上下贯穿设置有搅拌杆(23),所述搅拌杆(23)两端表面均通过轴承座一与筒体(21)内壁转动连接,所述筒体(21)顶面开设有进料口(22),所述箱体(1)侧面固定设置有电机(24),所述电机(24)输出杆贯穿箱体(1)侧面延伸至箱体(1)内部,所述电机(24)输出杆表面和搅拌杆(23)底端表面均固定套设有伞齿轮(25),两个所述伞齿轮(25)侧面相互啮合连接。

3.根据权利要求1所述的一种白酒酿造用酒醅拌和装置,其特征在于:所述拌和部包括分料盘(26),所述分料盘(26)固定套设在搅拌杆(23)表面,所述分料盘(26)上下镂空设置,所述分料盘(26)外侧面与筒体(21)内壁密封转动连接,所述分料盘(26)外侧面首尾相连开设有转动环槽(261),所述转动环槽(261)内部转动设置有齿环(27),所述分料盘(26)内部均匀开设有转动腔(262),所述转动腔(262)内部与转动环槽(261)内部贯通设置,所述齿环(27)外侧面贯穿转动环槽(261)与筒体(21)内壁固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种白酒酿造用酒醅拌和装置,其特征在于:所述分料盘(26)下方沿搅拌杆(23)轴向倾斜设置有拌和杆(281),所述拌和杆(281)顶...

【专利技术属性】
技术研发人员:周小龙
申请(专利权)人:重庆品道电子商务有限公司
类型:新型
国别省市:

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