The invention discloses a drum type fried glutinous rice machine, which comprises an outer cylinder, the inner cylinder and the outer cylinder and the inner cylinder with inner and outer tube connecting pin connected with the outer cylinder spiral guide plate is arranged in the inner wall of the outer cylinder, cylinder spiral guide plate is arranged in the inner wall of the inner cylinder, the outer cylinder direction of spiral spiral guide in the inner drum and the spiral guide plate opposite inner cylinder rice end is provided with a cylinder screen, the inner cylinder into the meter end is provided with a rice bucket, a heater on the outer peripheral, which is characterized in that the fixed connection of the outer cylinder and the inner cylinder of the connecting rod and the gear end meter meters connecting plate, profile meter the connecting plate and the drive shaft is fixedly connected with the motor through the speed reducer drives the driving shaft to rotate, the outer tube is provided with an end outside the roller of rice. Compared with artificial fried glutinous rice of the invention, the labor intensity of workers is low, high production efficiency, sanitation, low pollution, low energy consumption, favorable peach quality; compared with the existing spiral machine fried sand back, has not thrown out of the oil sands, the outer tube heating is reasonable, good fried glutinous rice quality, low noise.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工机械中的糕点加工机械，更具体涉及桃片加工机械中的一种滚筒式炒糯米机。
技术介绍
桃片是由糯米粉、糖粉、核桃仁等原料冷做而成的糕点，桃片又是地方特产，合川 桃片是重庆市合川区地域特产，其制作工艺已有数百年的历史，延续至今，合川桃片需要经 过炒糯米、粉粹糯米、润粉；核桃仁制作、辅料制作；煮糖、搅糖；配料、擦粉、装箱、炖糕、蒸 糕、切糕、检验、包装等近三十多道工序加工而成，其中有一道重要工序为炒糯米，所谓炒糯 米就是将糯米在油沙中加热炒熟。传统的手工炒糯米就是先将糯米和油沙放入大铁锅中， 加热，由人工翻炒，待糯米炒好后，又将铁锅内的糯米和油沙铲出，在专用的筛子中将糯米 和油沙分离。传统的手工炒糯米虽然可行，但是存在工人的劳动强度大，生产效率低，卫生 条件差，易污染桃片，能耗高，影响桃片质量等缺陷。为此有待探索实现桃片擦粉的机械化 生产设备。近年，有人在制作云糕时专利技术了一种炒米机，其专利号为ZL 200820066523. 6，授 权公告号为CN 201178663Y，授权公告号为2009年1月14日，名称为《回沙式螺旋炒米机》， 该技术方案的技术原理虽然可行，但是其产品用于炒制作合川桃片的糯米时，存在油沙容 易甩出，外筒加热不合理，严重影响炒糯米质量，机械噪音大等不足，严重影响炒糯米效果， 为此，有待改进。
技术实现思路
本专利技术的目的为了实现合川桃片炒糯米工序的机械加工，而提供一种滚筒式炒 糯米机。 本专利技术的技术方案是一种滚筒式炒糯米机，包括外筒、内筒，外筒与内筒用内外 筒连接销连接为一体，在外筒的内壁上设有外筒螺旋导向板，在...
【技术保护点】
一种滚筒式炒糯米机，包括外筒（６）、内筒（７），外筒（６）与内筒（７）用内外筒连接销（１５）连接为一体，在外筒（６）的内壁上设有外筒螺旋导向板（８），在内筒（７）的内壁上设有内筒螺旋导向板（１８），外筒螺旋导向板（８）与内筒螺旋导向板（１８）的螺旋方向相反，内筒（７）出米端设有内筒筛网（１４），在内筒（７）进米端设有进米斗（１０），在外筒（６）外设有加热器（１３），其特征在于，在外筒（６）、内筒（７）的出米端用连接杆（１７）与档米连接板（５）固定连接，档米连接板（５）与驱动轴（３）固定连接，电动机（１）通过减速器（２）带动驱动轴（３）旋转，在外筒（６）的进米端外设有托轮（１２）。
【技术特征摘要】
一种滚筒式炒糯米机，包括外筒(6)、内筒(7)，外筒(6)与内筒(7)用内外筒连接销(15)连接为一体，在外筒(6)的内壁上设有外筒螺旋导向板(8)，在内筒(7)的内壁上设有内筒螺旋导向板(18)，外筒螺旋导向板(8)与内筒螺旋导向板(18)的螺旋方向相反，内筒(7)出米端设有内筒筛网(14)，在内筒(7)进米端设有进米斗(10)，在外筒(6)外设有加热器(13)，其特征在于，在外筒(6)、内筒(7)的出米端用连接杆(17)与档米连接板(5)固定连接，档米连接板(5)与驱动...
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