本技术公开了一种水冷压力烹饪器具，包括锅体和可取放地置于锅体的锅盖，锅盖包括面盖以及内盖，压力烹饪器具还包括连接于锅体的支撑悬臂，支撑悬臂设置有水冷外壳，水冷外壳内部具有水冷腔，支撑悬臂具有与锅盖定位配合的第一状态，以及与锅盖脱离的第二状态，在第一状态下，水冷外壳与内盖接触。将水冷腔的设置位置转移至支撑悬臂中，在烹饪过程中，水冷腔和水冷外壳不会与锅体内的烹饪环境直接接触，因此锅内的油烟、水汽以及食物残渣等不会到达支撑悬臂内的所述水冷腔处，保证了水冷部件的清洁，降低用户清洁压力。水冷外壳与内盖接触，冷却介质流入水冷腔内，使得水冷外壳的温度降低，水冷外壳与内盖接触实现内盖的降温冷却。
【技术实现步骤摘要】
本技术属于厨房用具，具体涉及一种水冷压力烹饪器具。
技术介绍
1、压力烹饪器具在压力烹饪结束后需要进行泄压，使锅内气压与外界平衡，才能够安全进行开盖。传统压力烹饪器具通过排气的方式泄压，但是这种泄压方式的泄压速度较为缓慢，往往需要经过较长时间的排气才能够开盖，从而增加了用户的等待时间，影响使用体验。并且在排气的方式也增加了用户被高温气体烫伤的风险，且排气的过程中，会有部分液体一同排出，从而从排气阀处溢出，使锅盖收到污染，增加用户清理负担。
2、因此有些烹饪器具设置有水冷组件，以通过水冷降温的方式实现锅内气压快速降低，相较于排气泄压的方式而言，水冷降压的速度更快，可实现短时间内开盖，减少用户等待时间。
3、但是，水冷腔、水冷所需的管路等一般设置在锅盖内部，这无疑增加了锅盖的结构复杂性以及锅盖的重量，对于锅盖可从锅体上取下的压力烹饪器具而言，锅盖重量的增加使用户拿取锅盖更加费力，使用体验不佳。并且由于水冷腔在锅盖内部，烹饪过程中，锅内的烟气、水汽会侵入水冷腔内部，使水冷腔被污染，进而影响水冷降温的效果。
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【技术保护点】
1.一种水冷压力烹饪器具，包括锅体和可取放地置于所述锅体的锅盖，其特征在于，
2.根据权利要求1所述的水冷压力烹饪器具，其特征在于，
3.根据权利要求2所述的水冷压力烹饪器具，其特征在于，
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【技术特征摘要】
1.一种水冷压力烹饪器具，包括锅体和可取放地置于所述锅体的锅盖，其特征在于，
2.根据权利要求1所述的水冷压力烹饪器具，其特征在于，
3.根据权利要求2所述的水冷压力烹饪器具，其特征在于，
4.根据权利要求1所述的水冷压力烹饪器具，其特征在于，
5.根据权利要求4所述的水冷压力烹饪器具，其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，于凌振，秦越千，张斌，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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