【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于农产品保存与保鲜领域，具体涉及一种改性聚乙烯醇食品保鲜薄膜及其制备方法。
技术介绍
1、随着社会的发展和生活的进步，人们对于食品的要求越来越高，尤其是新鲜果蔬等食品的长期储存已成为当前人们关注的重点问题。抗菌性食品包装可以通过释放活性物质来延长食品的保质期。但是传统的包装材料由于其不可降解性对自然环境和生命体均造成了一定的伤害，因此需要选用生物可降解的、对人体无害的、具有一定活性作用的材料，来开发一种绿色安全的抗菌包装。本专利技术旨在将材料科学和天然产物结合起来，提升食品贮藏质量和货架期。
2、聚乙烯醇(pva，英文名称：polyvinyl alcohol)塑料的一种，是一种无色、无味、无毒的线性高分子聚合物。它可以应用于医疗领域用于制备药物缓释剂等；还可以应用于包装材料中，具有良好的生物相容性和可降解性，而且聚乙烯醇自然乳化的特性可以包覆天然抗菌剂使食品包装具有抗菌性能，这大大地扩宽了聚乙烯醇在抗菌包装方面的应用范围。然而，pva薄膜的一个主要缺点是耐水性较差，这限制了其在食品保鲜中的应用。特别是在潮湿的环境...
【技术保护点】
1.一种改性聚乙烯醇食品保鲜薄膜，其特征在于，包含以下质量百分百的各原料组分：聚乙烯醇1％～10％、纤维素1％～7％、有机酸0.5％～5％、天然植物精油0.5％～5％、余量水。
2.根据权利要求1所述的改性聚乙烯醇食品保鲜薄膜，其特征在于，所述纤维素选自纤维素纳米晶、纤维素纳米纤维和细菌纤维素中的一种。
3.根据权利要求1所述的改性聚乙烯醇食品保鲜薄膜，其特征在于，所述有机酸选自柠檬酸、苹果酸和没食子酸中的一种。
4.根据权利要求1所述的改性聚乙烯醇食品保鲜薄膜，其特征在于，所述天然植物精油选自百里香酚精油、牛至精油和丁香酚精油中的
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【技术特征摘要】
1.一种改性聚乙烯醇食品保鲜薄膜，其特征在于，包含以下质量百分百的各原料组分：聚乙烯醇1％～10％、纤维素1％～7％、有机酸0.5％～5％、天然植物精油0.5％～5％、余量水。
2.根据权利要求1所述的改性聚乙烯醇食品保鲜薄膜，其特征在于，所述纤维素选自纤维素纳米晶、纤维素纳米纤维和细菌纤维素中的一种。
3.根据权利要求1所述的改性聚乙烯醇食品保鲜薄膜，其特征在于，所述有机酸选自柠檬酸、苹果酸和没食子酸中的一种。
4.根据权利要求1所述的改性聚乙烯醇食品保鲜薄膜，其特征在于，所述天然植物精油选自百里香酚精油、牛至精油和丁香酚精油中的一种。
5.根据权利要求1-4所述的改性聚乙烯醇食品保鲜薄膜，其特征在于，所述食品保鲜薄膜用于食品包装上，尤其应用于果蔬的常温和冷藏保鲜。
6.根据权利要求1～4所述的一种改性聚乙烯醇食品保鲜薄膜的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述步骤s1包含以下步骤：先将聚乙烯醇与去离子水混合，其中聚乙烯醇的质量分数为1％～...
【专利技术属性】
技术研发人员：李立，全友祥，
申请(专利权)人：南通拜瑞康新材料科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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