一种保健食品六珍糊粉制备方法技术

技术编号:4158560 阅读:237 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术中涉及一种保健食品“六珍糊粉”及其制备方法。本发明专利技术中“六珍糊粉”由大豆(粉)、大麦(粉)、白芝麻(糊状)、山药(粉)、枸杞子(糊状)、红枣(糊状)组成。

A kind of health food six Jane aleurone preparation method

A kind of health food \six Jane aleuron\ and the preparation method of the present invention. The invention of the \six treasures aleurone\ by soybean (powder), barley (powder), white sesame (paste), yam (powder), medlar (paste), red dates (paste).

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健食品六珍糊粉,所述的六珍糊粉,是从五个 类型中首选了六种原料精制而成的。五个类型是粮、油、菜、药、果。 具体说粮是五谷杂粮中的大豆(粉)、大麦(粉);油是油料中的 白芝麻(糊状);菜是蔬菜中的山药(粉);药是中药中的枸杞子(糊 状);果是果类中的红枣(糊状),全部是天然绿色的原料。加工成粉 状、糊状的保健食品及其制备方法。
技术介绍
目前,市场上销售的粉类或者糊类方面的保健食品,有的主料是单一 原料制作,也有两种以上原料制作的,其不足之处是原料单调,营养成 分不够丰富,保健功能欠缺,有的不加糖或盐味道欠佳,但加入糖或盐则 剂型死,不灵活,很难满足各类人群的适口性或某种病的忌口性。
技术实现思路
针对以上粉、糊类保健食品之不足,本专利技术根据人群保健食品营养成 分,大多数是从五个类型粮、油、菜、药、果中分别组合摄取的。所 以,本专利技术提供了 六珍粉糊。具体的说,是从五个类型中首选六种原 料,精制成粉状、糊状的保健食品,符合《食品保健原料手册》卫生部批 准的天然原料。食用时,将该粉状、糊状放入碗中,温开水冲后就成糊状,即可食用。 本专利技术用这五类,六种原料组合集成的食品,具有以下五个特征特征一五类组合,本产品是以下五谷杂粮中的大豆(粉)、大麦(粉); 油料中的白芝麻(糊状);蔬菜中的山药(粉);中药中的枸杞子(糊状); 果类中的红枣(糊状)。这五类,六种都是从各类原料中首选出来的,属 天然绿色原料,符合周朝《周礼.天官冢宰疾医》载以五味、五谷、五 药养其病。即是食物保健和药物保健的意思。特征二营养丰富,其营养成分中,大豆含蛋白质、脂肪油、钙、锌; 大麦含蛋白质、淀粉、糖类、硒;白芝麻含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁; 山药含胆碱、铁、锌、钙;枸杞子含胡萝卜素、维生素C、 A、 B2、糖类、转、磷、铁。另外,各自还含有多种营养成分。特征三膨化质精,原料中的大豆、大麦、山药采用脱皮膨化,这些产品脱皮后去掉了农药的残留污染、土杂、粗糙皮,从而达到干净卫生的 要求。膨化能起到杀灭细菌的作用,并能减少营养成分的损失。膨化后体 积变大,变得疏松,使人容易消化吸收。特征四剂型灵活,本产品集六种味美口感好的原料精致组合而成, 保持天然风味,不加糖或盐或奶就可食用。为了满足某些人群的某些适口 性或忌口性。食用时,可根据自己需要的剂型,取本品粉状、糊状各一小 包加入某种原料,就能达到适宜自己需要的剂型,如加糖型、加盐型、 加蜂蜜型、加奶粉型、加蜂花粉型、本品型。开水冲后即可食用。特征五健食两用,根据传统中医理论药食同源饮食乃后天之本。 本品首选六种原料,性味甘、平,酸碱搭配。食用方面有丰富的营养供 给人体需要,有食用方便、充饥之效果。保健方面《保健原料手册》有 免疫调节,调节血脂、血糖、延缓衰老,改善胃肠道,抗疲劳的作用。适 宜幼、少、青、中、老歌各类人群食用,是一种有益健康,多功能的营养 保健食品。具体实施例方式实施例1:本专利技术涉及六种原料,其组合的配份比例如下原料配比(重量份数)大豆 20 30大麦 10~40白芝麻(糊状)4 20山药粉 5 20枸杞子(糊状)4 20红麥(糊状) 4 20实施例2:本专利技术涉及六种原料,其生产过程采取筛、选、清洗、去杂、脱皮、 分别膨化呵提取、灭菌,而后按要求干燥组合包装成粉状、糊状的方便食叫o本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健食品,其特征在于由大豆(粉)、大麦(粉)、白芝麻(糊状)、山药(粉)、枸杞子(糊状)、红枣(糊状)组成。

【技术特征摘要】
1、一种保健食品,其特征在于由大豆(粉)、大麦(粉)、白...

【专利技术属性】
技术研发人员:李刚
申请(专利权)人:北京汉潮联创中药科技有限公司
类型:发明
国别省市:11[中国|北京]

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