【技术实现步骤摘要】
本申请涉及厨房设备，特别涉及一种炒菜设备。
技术介绍
1、目前市面上的自动炒菜机普遍采用锅体旋转（滚筒翻转）的技术方案，此方案大幅降低了热量的利用率，并使锅体保持在一个温度范围，无明显高低温区域划分，不符合中餐菜肴加工的实际需求；油烟排放为直接排放，不符合当下的环保要求；锅体锅盖采用传统的结构方式，无法便捷拆换清洗，不利于设备自动化、无人化的发展。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种炒菜设备，改进了一些现有技术中的不足。
2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案。
3、本申请实施例公开了一种炒菜设备，包括一箱体，所述箱体一侧内置有向该侧开口的锅体，所述锅体的外侧沿水平方向的直径上摆动安装有一挡杆，所述挡杆的上方与下方分别与所述挡杆翻动安装有上锅盖与下锅盖，所述挡杆于背离于其摆动的一侧设置有第一锁止把手，所述上锅盖的顶部与所述下锅盖的底部分别设置有第二锁止把手与第三锁止把手。
4、优选的，在上述的炒菜设备中，所述箱体的侧面于所述锅体的下方
【技术保护点】
1.一种炒菜设备，其特征在于，包括一箱体，所述箱体一侧内置有向该侧开口的锅体，所述锅体的外侧沿水平方向的直径上摆动安装有一挡杆，所述挡杆的上方与下方分别与所述挡杆翻动安装有上锅盖与下锅盖，所述挡杆于背离于其摆动的一侧设置有第一锁止把手，所述上锅盖的顶部与所述下锅盖的底部分别设置有第二锁止把手与第三锁止把手。
2.根据权利要求1所述的炒菜设备，其特征在于，所述箱体的侧面于所述锅体的下方形成有弧形流槽。
3.根据权利要求1所述的炒菜设备，其特征在于，所述箱体内部于所述锅体的下方形成有储物抽屉/盛菜盒。
4.根据权利要求1所述的炒菜设备，...
【技术特征摘要】
1.一种炒菜设备，其特征在于，包括一箱体，所述箱体一侧内置有向该侧开口的锅体，所述锅体的外侧沿水平方向的直径上摆动安装有一挡杆，所述挡杆的上方与下方分别与所述挡杆翻动安装有上锅盖与下锅盖，所述挡杆于背离于其摆动的一侧设置有第一锁止把手，所述上锅盖的顶部与所述下锅盖的底部分别设置有第二锁止把手与第三锁止把手。
2.根据权利要求1所述的炒菜设备，其特征在于，所述箱体的侧面于所述锅体的下方形成有弧形流槽。
3.根据权利要求1所述的炒菜设备，其特征在于，所述箱体内部于所述锅体的下方形成有储物抽屉/盛菜盒。
4.根据权利要求1所述的炒菜设备，其特征在于，所述锅体的内部设置有一挡铲，所述挡铲的一端连接于一摆臂，所述摆...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙虎，
申请(专利权)人：张家港市浦尔环保机械有限公司，
类型：发明
国别省市：
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