【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及化工和环保，具体涉及一种酱香型白酒行业窖底水的资源化利用方法。
技术介绍
1、窖底水（又称黄水）是采用固态法发酵生产酱香型白酒时产生的一种副产物，酱香型白酒以粉碎的高粱为原料，用大曲、麸曲、糖化酶（或干酵母）等按一定比例作为糖化发酵剂，在窖池发酵所得，酱香型白酒在发酵过程中，窖池内的酒醅发酵产生的渗滤液即为窖底水，窖底水成分复杂，除了小分子的醇类、醛类、酸类和酯类外，还有丰富的糖类、蛋白等以及大量长期驯化的微生物等，常规窖底水中，除乙醇含量较高（一般3%左右），还含有乙酸乙酯、乙酸、丙醇、丙酸以及一些高级醇和高级酸等刺激性物质，导致其具有较强的刺激性和难闻的气味，现有的窖底水多为收集之后集中处理，窖底水的常规处理方式为：窖底水先进行预处理，通过过滤、沉淀、中和等方法可以有效去除黄水中的大颗粒悬浮物和杂质，为后续处理创造良好的条件，然后再进行生化处理和深度处理，生化处理方法可以利用微生物的代谢作用将黄水中的有机物转化为无害的物质，深度处理方法可以进一步去除黄水中的溶解性物质、重金属等有害物质，上述的窖底水常规处理方法具有处理...
【技术保护点】
1.一种酱香型白酒行业窖底水的资源化利用方法，其特征在于，包括回收设备，所述回收设备包括依次连通的减量塔（1）、碳源塔（2）、脱轻塔（3）和乙醇塔（4），所述减量塔（1）通过管路连接有第一蒸汽压缩装置（6），所述碳源塔（2）、脱轻塔（3）和乙醇塔（4）通过管路共同连接有第二蒸汽压缩装置（7），所述碳源塔（2）通过管路连接有反渗透装置（5）；
2.根据权利要求1所述的一种酱香型白酒行业窖底水的资源化利用方法，其特征在于，所述第一蒸汽压缩装置（6）通过管路依次连接有减量塔回流罐（13）、减量塔回流泵（14），所述减量塔（1）的塔顶通过另一管路依次连接有减量塔第...
【技术特征摘要】
1.一种酱香型白酒行业窖底水的资源化利用方法，其特征在于，包括回收设备，所述回收设备包括依次连通的减量塔（1）、碳源塔（2）、脱轻塔（3）和乙醇塔（4），所述减量塔（1）通过管路连接有第一蒸汽压缩装置（6），所述碳源塔（2）、脱轻塔（3）和乙醇塔（4）通过管路共同连接有第二蒸汽压缩装置（7），所述碳源塔（2）通过管路连接有反渗透装置（5）；
2.根据权利要求1所述的一种酱香型白酒行业窖底水的资源化利用方法，其特征在于，所述第一蒸汽压缩装置（6）通过管路依次连接有减量塔回流罐（13）、减量塔回流泵（14），所述减量塔（1）的塔顶通过另一管路依次连接有减量塔第一预热器（15）、减量塔第二预热器（16）、减量塔第三预热器（17）和减量塔原料泵（18），所述减量塔（1）的塔底通过管路依次连接有减量塔循环泵（11）和减量塔再沸器（12），所述减量塔（1）的塔底通过另一管路连接有减量塔塔底采出泵（19）。
3.根据权利要求2所述的一种酱香型白酒行业窖底水的资源化利用方法，其特征在于，所述第一压缩机（61）通过管路分别与减量塔再沸器（12）和减量塔（1）的塔顶连接。
4.根据权利要求1所述的一种酱香型白酒行业窖底水的资源化利用方法，其特征在于，所述碳源塔（2）的塔顶通过管路依次连接有碳源塔冷凝器（23）、碳源塔回流罐（24）、碳源塔回流泵（25），所述碳源塔（2）的塔底通过管路依次连接有碳源塔循环泵（21）和碳源塔再沸器（22），碳源塔（2）的塔底与反渗透装置（5）之间通过另一管路连接有碳源塔采出冷却器（27）、碳源塔塔底采出泵（26）。
5.根据权利要求1所述的一种酱香型白酒行业窖底水的资源化利用方法，其特征在于，所述脱轻塔（3）的塔顶通过管路依次连接有脱轻塔冷凝器（33）、脱轻塔回流罐（34）和脱轻塔回流泵（35），所述脱轻塔（3）的塔底通过管路依...
【专利技术属性】
技术研发人员：钱长友，李英栋，张序伦，李凭力，邓桂林，王倩，王俊，梁武春，邹晶，丁勋，
申请(专利权)人：贵州德润环保产业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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