The utility model discloses a baking box comprising Dendrobium, loaded with internal heat source device of the baking box body, the top end of the baking box body is communicated with the outside of the gas; the top of the baking box body is fixedly provided with a sieve, sieve comprises a few to the the top end of the stainless steel screen covers baking in the box body; the stainless steel screen size 10 to 30 mesh. The utility model has the advantages of Dendrobium baking box, Sheng body does not need to put the baking box carrying sieve of Dendrobium, baking box does not need to be closed, can also be baked baking operation, especially suitable for Dendrobium, and also from real time monitoring.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烘焙箱，特别涉及用于烘制石斛的烘焙箱。
技术介绍
目前的茶叶等类似制品的烘焙箱一般包括装载有热源装置、风机装置等的烘焙箱 箱体、装载茶叶等的烘干屉子。 其中，烘干屉子放置于烘焙箱箱体的内部，烘烤时，烘焙箱箱体整体基本密闭，与 外界隔离，来保证恒温烘干。 而这种密闭类型的烘焙箱不适宜于用于烘焙石斛(石斛烘焙后制得的干品称为 枫斗)，原因在于石斛有多个品种，每个品种的多糖含量不同，同一个品种的茎有长短粗 细之分。在烘焙时，要加以实时观察，发现颜色，状态变化要及时采取相应的处理，这样可以 提高其品质，采用密闭的烘焙箱，无法做到这一点。
技术实现思路
为解决上述的技术问题，本技术提供了一种石斛烘焙箱，其包括内部装载有 热源装置的烘焙箱本体，所述的烘焙箱本体顶端部与外界气连通；所述的烘焙箱本体顶端 部固定设置有一个筛体，所述的筛体包括一个其至少有部分覆盖在所述烘焙箱本体的顶端 部的不锈钢筛网；所述的不锈钢筛网的规格为10目 30目。 采用上述技术方案的石斛烘焙箱，烘焙箱本体没有密封，其顶端部与外界相通，盛载石斛的不锈钢筛网覆盖于顶端部，热源装置产生的热量由下至上地经过烘焙箱顶端、不锈钢筛网，对石斛进行烘焙操作，即热量带走石斛中的水分，蒸发到外界空气中。采用这种结构的石斛烘焙箱，盛载石斛的筛体不需要放置的烘焙箱箱体内，烘焙箱箱体不需要密闭，也可以进行烘焙操作，特别适合石斛的烘焙，并且还可以实时监控石斛的烘制情况。 所述的不锈钢筛网，其一部分完全覆盖了所述烘焙箱本体的顶端部，另一部分悬于所述烘焙箱本体的顶端部之外。采用这种结构，石斛放置于前一部分，即覆盖于顶...
【技术保护点】
一种石斛烘焙箱，其包括内部装载有热源装置的烘焙箱本体（１），其特征在于：所述的烘焙箱本体（１）顶端部与外界气连通；所述的烘焙箱本体（１）顶端部固定设置有一个筛体（２），所述的筛体（２）包括一个其至少有部分覆盖在所述烘焙箱本体（１）的顶端部的不锈钢筛网（２１）；所述的不锈钢筛网（２１）的规格为１０目～３０目。
【技术特征摘要】
一种石斛烘焙箱，其包括内部装载有热源装置的烘焙箱本体(1)，其特征在于所述的烘焙箱本体(1)顶端部与外界气连通；所述的烘焙箱本体(1)顶端部固定设置有一个筛体(2)，所述的筛体(2)包括一个其至少有部分覆盖在所述烘焙箱本体(1)的顶端部的不锈钢筛网(21)；所述的不锈钢筛网(21)的规格为10目~30目。2. 根据权利要求l所述的石斛烘焙箱，其特征在于所述的不锈钢筛网(21)，其一部分完全覆盖了所述烘焙箱本体(1)的顶端部，另一部分悬于所述烘焙箱本体(1)的顶...
【专利技术属性】
技术研发人员：滕士元，吴义林，赵锋，吴雅，冯龙才，赵刚，史骥清，何云芳，
申请(专利权)人：吴江市苗圃集团有限公司，
类型：实用新型
国别省市：32[中国|江苏]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。