一种提高鸡蛋DHA含量的物质及其应用制造技术

技术编号:41562886 阅读:24 留言:0更新日期:2024-06-06 23:46
本发明专利技术涉及一种采用黑水虻转化有机固废生产昆虫、设计和配置黑水虻昆虫蛋鸡饲料喂养蛋鸡生产富含DHA的鸡蛋的技术。具体来讲,通过有机固废混合物饲养黑水虻,收集鲜虫后制成烘干虫,将烘干虫按照6%至8%的重量比添加到饲料中,饲喂蛋鸡。使用本发明专利技术提供的饲料及方法饲喂的蛋鸡,其生产的鸡蛋中DHA含量大于100mg/100g。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及有机固废资源化利用、昆虫饲养和家禽营养的交叉学科。


技术介绍

1、dha(docosahexaenoicacid,dha),二十二碳六烯酸,俗称“脑黄金”,一种ω-3系列的长链多不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸之一,是人体大脑的重要组成物质之一。dha对婴幼儿中枢神经系统、视网膜细胞的形成与发育,对成年人降低血液中胆固醇水平,减少血栓形成,预防心血管疾病具有重要生理作用;对免疫调控、抵抗炎症、预防乳腺癌、结肠癌、子宫癌等方面也发挥着积极作用。随着人们对营养与健康的关注与重视,越来越多的人明白了通过常规食物的摄入,远不能满足人体150-200mg/d的dha需要量,纷纷通过补充各类添加dha的食品营养补充剂和功能型食品,其中富含dha的鸡蛋是性价最高的食物来源之一。

2、目前,富含dha的鸡蛋主要是在蛋鸡日粮中额外添加或增加适量的亚麻籽、藻粉等原料,由蛋鸡采食饲料消化吸收、蛋黄转化富集dha的方式生产。然而,通过现有日粮配置和营养调控技术生产富dha鸡蛋的技术存在鸡蛋有异味、转化效率不高、成本高等问题。

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技本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种有机固废混合物,其特征在于该混合物中的油脂含量大于8%,粗蛋白含量大于16%。

2.权利要求1所述的有机固废混合物用于生产12日龄的黑水虻昆虫鲜虫的应用。

3.权利要求2所述的应用,其特征在于一吨有机固废添加80g黑水虻幼虫,饲养7至8天收集黑水虻鲜虫。

4.一种黑水虻鲜虫的烘干虫,其特征在于将黑水虻鲜虫通过热风干燥烘干获得。

5.权利要求4所述的烘干虫,其特征在于烘干虫含有大于32%的粗脂肪、大于33%的粗蛋白、小于10%的水分。

6.权利要求4或5任一项所述的烘干虫作为饲料添加剂的应用。

<p>7.权利要求6所...

【技术特征摘要】

1.一种有机固废混合物,其特征在于该混合物中的油脂含量大于8%,粗蛋白含量大于16%。

2.权利要求1所述的有机固废混合物用于生产12日龄的黑水虻昆虫鲜虫的应用。

3.权利要求2所述的应用,其特征在于一吨有机固废添加80g黑水虻幼虫,饲养7至8天收集黑水虻鲜虫。

4.一种黑水虻鲜虫的烘干虫,其特征在于将黑水虻鲜虫通过热风干燥烘干获得。

5.权利要求4所述的烘干虫,其特征在于烘干虫含有大于32%的粗脂肪、大于33%的粗蛋白、小于10%的水分。

【专利技术属性】
技术研发人员:朱文奇孟和
申请(专利权)人:上海交通大学
类型:发明
国别省市:

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