排汽机构及烹饪设备制造技术

技术编号:41545905 阅读:19 留言:0更新日期:2024-06-04 11:21
本技术涉及厨房设备技术领域,公开一种排汽机构及烹饪设备,其中排汽机构适用于烹饪设备,烹饪设备具有烹饪腔、排汽通道和泄压通道,排汽通道和泄压通道位于烹饪腔上方且能够与烹饪腔连通。排汽机构包括重力阀和安全阀,重力阀包括重力块,重力块能够封堵排汽通道,且重力块在烹饪腔内压力的作用下可向上移动以打开排汽通道,安全阀包括调节部,调节部能够封堵泄压通道,且调节部在烹饪腔内压力的作用下可向上移动以打开泄压通道。调节部的重量大于重力块的重量。既可提高烹饪设备的安全性,还可使食物在烹饪时处于微压环境,提高烹饪效率,提升食物口感,提高用户体验,且烹饪腔内具有一定的压力,还可提高升温效率,减少能量损失。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房设备,尤其涉及一种排汽机构及烹饪设备


技术介绍

1、目前市面上的烹饪设备或蒸汽炉在腔体顶部都有一个或多个排汽孔,用于降低腔体内部的压力,避免在工作过程中由于不断往腔体里输送蒸汽导致内部压力增大,从而造成门被顶出,但若腔体内部与外界压力一致,不仅食物成熟较慢,而且由于耗时较长也导致电力资源消耗较大。因此现有一种微压烹饪设备,其通过在排汽孔处设置活动阀来实现腔体的选择性排汽,即腔体内的气压超过一定值时排汽,气压低于一定值时不排汽,以使腔体内始终保持一定的压力。但是活动阀的阀体在长期使用后,活动杆上会有油烟吸附,导致阀体活动不畅甚至粘住,从而导致活动阀失效,降低产品的安全性。

2、因此,亟需一种排汽机构及烹饪设备,以解决上述问题。


技术实现思路

1、本技术的一个目的在于提供一种排汽机构,不仅可使烹饪设备的烹饪腔内保持一定的压力,同时可避免烹饪腔内部超压,提高产品安全性。

2、如上构思,本技术所采用的技术方案是:

3、排汽机构,适用于烹饪设备,所述烹饪设备具有烹饪腔本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.排汽机构,适用于烹饪设备,所述烹饪设备具有烹饪腔(10)、排汽通道(30)和泄压通道(40),所述排汽通道(30)和所述泄压通道(40)位于所述烹饪腔(10)上方且能够与所述烹饪腔(10)连通,其特征在于,所述排汽机构包括:

2.根据权利要求1所述的排汽机构,其特征在于,所述安全阀(2)还包括检测部(24),所述调节部(21)可向上移动且进入所述检测部(24)的检测范围,以使所述检测部(24)发生预警信号。

3.根据权利要求2所述的排汽机构,其特征在于,所述调节部(21)包括压力块(211)和磁块(212),所述检测部(24)具有磁吸开关,所述磁吸开关在受到所...

【技术特征摘要】

1.排汽机构,适用于烹饪设备,所述烹饪设备具有烹饪腔(10)、排汽通道(30)和泄压通道(40),所述排汽通道(30)和所述泄压通道(40)位于所述烹饪腔(10)上方且能够与所述烹饪腔(10)连通,其特征在于,所述排汽机构包括:

2.根据权利要求1所述的排汽机构,其特征在于,所述安全阀(2)还包括检测部(24),所述调节部(21)可向上移动且进入所述检测部(24)的检测范围,以使所述检测部(24)发生预警信号。

3.根据权利要求2所述的排汽机构,其特征在于,所述调节部(21)包括压力块(211)和磁块(212),所述检测部(24)具有磁吸开关,所述磁吸开关在受到所述磁块(212)的磁吸力时闭合,以使所述检测部(24)发出预警信号,所述压力块(211)和所述磁块(212)相连接并在所述烹饪腔(10)内压力的作用下同步向上移动,所述压力块(211)和所述磁块(212)的重量之和大于所述重力块(11)的重量。

4.根据权利要求3所述的排汽机构,其特征在于,所述压力块(211)的重量不小于所述重力块(11)的重量。

5.根据权利要求3所述的排汽机构,其特征在于,所述安全阀(2)还包括第一杆(22),所述第一杆(22)固定于所述泄压通道(40)内,所述调节部(21)穿设于所述第一杆(22)上,...

【专利技术属性】
技术研发人员:任富佳肖惠琨沈松泉石昊明阮华平潘艳丽李中正黄勇沈永康于越
申请(专利权)人:杭州老板电器股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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