一种蜂蜜中抗菌药物的检测方法技术

本发明专利技术涉及蜂蜜检测技术领域，公开了一种蜂蜜中抗菌药物的检测方法。该方法包括：将供试品、提取净化试剂、溶剂和萃取剂混合，提取混合物的上清液，提取所述上清液的溶质，在所述溶质中加乙腈溶液溶解，从溶解后的混合物中分离出液相，通过UPLC‑MS/MS法筛查抗菌药物，其中，所述提取净化试剂为缓冲溶液、盐析剂、吸水剂和除杂吸附剂的组合。按照本发明专利技术的技术方案，采用QuEChERS一步提取法进行净化提取，操作步骤更加简化的同时提取效果不减；而且能够高通量筛查60余种抗菌药物，高效快速。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及蜂蜜检测，特别涉及一种蜂蜜中抗菌药物的检测方法。

技术介绍

1、蜂蜜作为人们日常食用的天然食品越来越受欢迎，同时，由于蜂蜜自身的化学、生物和感官特点，除直接食用外，世界各地多个领域都使用到了蜂蜜，例如食品、药品、护肤品。但由于养蜂过程中，蜂农为了防止蜜蜂患上腐臭病、白血病等细菌性疾病，会使用大量抗菌药物来防治，这可能会导致蜂蜜抗菌药物残留超标而影响蜂蜜质量，给食用者带来不同程度的身体损害。因此，为了使用者的健康安全，需要开发对蜂蜜中抗菌药物进行监测的方法，以保证蜂蜜产品的质量安全。

2、quechers方法是美国农业部anastassiades m等人于2003年开发的一种基于固相萃取和基质固相分散技术的预处理方法。该方法号称具有快速、简单、低廉、有效、稳定、安全等优点，其已在农产品和食品中多个领域应用。之后，研究quechers在其他新领域中的应用是该方法的发展方向，而如何去除不同样品中的基质干扰可能是quechers方法改良优化的研究重点。

3、在目前已有的研究中，专利申请cn109142607a公开了一种quec本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种蜂蜜中抗菌药物的检测方法，其特征在于，该方法包括：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，将供试品、提取净化试剂、溶剂和萃取剂混合的过程包括：

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述供试品、缓冲溶液、盐析剂、吸水剂与除杂吸附剂的质量比为1：(0.1-0.3)：(0.3-0.7)：(1-4)：(0.1-0.3)；所述供试品在所述溶剂的浓度为0.2-0.6g/mL；所述溶剂与所述萃取剂的体积比为1：(1-4)。

4.根据权利要求1-3中任意一项所述的方法，其特征在于，所述缓冲溶液包括Na2EDTA和柠檬酸，其中，Na2EDTA与柠檬...

【技术特征摘要】

1.一种蜂蜜中抗菌药物的检测方法，其特征在于，该方法包括：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，将供试品、提取净化试剂、溶剂和萃取剂混合的过程包括：

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述供试品、缓冲溶液、盐析剂、吸水剂与除杂吸附剂的质量比为1：(0.1-0.3)：(0.3-0.7)：(1-4)：(0.1-0.3)；所述供试品在所述溶剂的浓度为0.2-0.6g/ml；所述溶剂与所述萃取剂的体积比为1：(1-4)。

4.根据权利要求1-3中任意一项所述的方法，其特征在于，所述缓冲溶液包括na2edta和柠檬酸，其中，na2edta与柠檬酸的质量比为(1-4)：1。

5.根据权利要求1-3中任意一项所述的方...

【专利技术属性】
技术研发人员：王笑笑，
申请(专利权)人：衢州市食品药品检验研究院，
类型：发明
国别省市：