一种冻干酸奶块燕麦巧克力的一体化成型生产设备及方法技术

本申请涉及巧克力生产设备领域，公开了一种冻干酸奶块燕麦巧克力的一体化成型生产设备，包括储料桶，所述储料桶用于存储用于制备巧克力的原料，其内部设置有搅拌机构，用于对储料桶内的原料进行搅拌，所述储料桶筒壁内设置有加热层，用于控制储料桶内温度，所述储料桶上端开口处覆盖并固定连接有盖板，所述盖板上开设有倒料口，所述储料桶底部设置有出料机构，所述储料桶下方设置有成品箱；所述成品箱由支撑部与功能部相互拼接构成，且两者相互滑动连接。通过支撑部与功能部的设置，使生产设备实现了将巧克力的搅拌、注入、成型脱模进行结合，更加实用，且无需将巧克力进行转运和移动，防止巧克力撒漏，减少工作时间，降低成本的消耗。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及巧克力生产设备领域，具体为一种冻干酸奶块燕麦巧克力的一体化成型生产设备及方法。

技术介绍

1、巧克力精磨机是一种加工巧克力的专业设备，主要由以下几个部分组成：动力部分、传动部分、润滑部分、容器部分。其中，动力部分采用电动机，通过皮带传递动力，驱动精磨机旋转。传动部分则由齿轮、链条等组成，将动力传递至精磨机的各个部分。润滑部分设有润滑系统，以润滑机器的各部件。容器部分则用于盛放巧克力原料，也是精磨机的主要工作区域。

2、现有的巧克力制备设备在制造时，精磨机与成品模具为分开设计的，这样便会导致在巧克力在漫长的精磨过程结束后，不能快速的使得巧克力注入模具中进行凝固，将设备中的巧克力原料取出的过程，则会使得一些巧克力造成浪费的情况，严重情况会导致巧克力原料浪费，浪费成本。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种冻干酸奶块燕麦巧克力的一体化成型生产设备及方法，解决了现有技术中的巧克力制备设备在制造时，精磨机与成品模具为分开设计的，这样便会导致在巧克力在漫长的精磨过程结束后，本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种冻干酸奶块燕麦巧克力的一体化成型生产设备，包括储料桶(1)，其特征在于，所述储料桶(1)用于存储用于制备巧克力的原料，其内部设置有搅拌机构，用于对储料桶(1)内的原料进行搅拌，所述储料桶(1)筒壁内设置有加热层，用于控制储料桶(1)内温度，所述储料桶(1)上端开口处覆盖并固定连接有盖板(4)，所述盖板(4)上开设有倒料口(6)，所述储料桶(1)底部设置有出料机构，所述储料桶(1)下方设置有成品箱；

2.根据权利要求1所述的一种冻干酸奶块燕麦巧克力的一体化成型生产设备，其特征在于，所述搅拌机构包括搅拌轴(7)，所述搅拌轴(7)顶端转动连接在盖板(4)下壁，并与电机一(5...

【技术特征摘要】

1.一种冻干酸奶块燕麦巧克力的一体化成型生产设备，包括储料桶(1)，其特征在于，所述储料桶(1)用于存储用于制备巧克力的原料，其内部设置有搅拌机构，用于对储料桶(1)内的原料进行搅拌，所述储料桶(1)筒壁内设置有加热层，用于控制储料桶(1)内温度，所述储料桶(1)上端开口处覆盖并固定连接有盖板(4)，所述盖板(4)上开设有倒料口(6)，所述储料桶(1)底部设置有出料机构，所述储料桶(1)下方设置有成品箱；

2.根据权利要求1所述的一种冻干酸奶块燕麦巧克力的一体化成型生产设备，其特征在于，所述搅拌机构包括搅拌轴(7)，所述搅拌轴(7)顶端转动连接在盖板(4)下壁，并与电机一(5)输出端相固定连接，所述搅拌轴(7)底端转动连接在储料桶(1)内底壁，所述电机一(5)固定端固定连接在盖板(4)上壁，所述搅拌轴(7)外壁固定连接有环绕搅拌轴(7)阵列分布的搅拌杆(8)，所述搅拌杆(8)与储料桶(1)之间设置有刮板(9)，所述刮板(9)一侧固定连接于搅拌杆(8)端面，另一侧滑动连接于储料桶(1)内侧壁。

3.根据权利要求1所述的一种冻干酸奶块燕麦巧克力的一体化成型生产设备，其特征在于，所述出料机构包括开设于储料桶(1)底壁的多个出料孔(101)，多个所述出料孔(101)呈直线对称分布，所述出料孔(101)内设置有挡板(10)，多个所述挡板(10)的侧壁之间由连接杆一(11)相固定连接，所述连接杆一(11)杆体贯穿并转动连接于储料桶(1)底壁，所述连接杆一(11)一端依次贯穿储料桶(1)与支撑部(2)，并固定连接于电机二(12)输出端，所述电机二(12)固定端固定连接于支撑部(2)外侧壁。

4.根据权利要求3所述的一种冻干酸奶块燕麦巧克力的一体化成型生产设备，其特征在于，所述挡板(10)上表面分为水平面(1001)与斜面(1002)，所述斜面(1002)的高度由水平面(1001)至挡板(...

【专利技术属性】
技术研发人员：李欣，
申请(专利权)人：天津巧力缘食品有限公司，
类型：发明
国别省市：