一种食品加工用切割设备制造技术

技术编号:41512698 阅读:29 留言:0更新日期:2024-05-30 14:50
本技术涉及食品加工技术领域,特别公开了一种食品加工用切割设备,包括切割设备基座,切割设备基座的上端部开设有两个弧形内置槽,切割设备基座的上端部固定安装有两个滑动杆,切割设备基座的上端部转动安装有调节螺纹杆,两个弧形内置槽的内侧壁上方均设置有弧形限位块,两个弧形限位块之间固定安装有同一个限位调节板;其中,两个滑动杆的位置位于两个弧形内置槽之间。本技术通过将食品加工用切割设备的推送挡片和切割刀片,在伺服电机的输出轴转动带动切割刀片对食材进行切片的同时,也带动推送挡片对食材进行推送,从而实现对食材进行均匀的切片加工,有效的提高了食品加工用切割设备的实用性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工,特别涉及一种食品加工用切割设备


技术介绍

1、食品加工中的切割是指将原材料切割成适当的形状和大小,以便于后续的处理和烹饪,切割可以通过手工切割工具、机械切割设备或者切割机进行,而在对一些食材进行腌制加工的过程中,例如,萝卜、黄瓜等,需要先将其切成均匀的薄片,然后再进行腌制,普通家用腌制大多使用人工进行切割,但人工切片容易伤到手,而且在切片的时候很难保证切片厚度一致,厚度不同则会影响腌制的口感,因此,为解决上述问题,提出一种食品加工用切割设备。


技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足,本技术提供了一种食品加工用切割设备,解决在对一些食材进行腌制加工的过程中,例如,萝卜、黄瓜等,需要先将其切成均匀的薄片,然后再进行腌制,普通家用腌制大多使用人工进行切割,但人工切片容易伤到手,而且在切片的时候很难保证切片厚度一致,厚度不同则会影响腌制的口感的技术问题。

3、(二)技术方案

4、为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:

<本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食品加工用切割设备,包括切割设备基座(1),其特征在于,所述切割设备基座(1)的上端部开设有两个弧形内置槽(11),所述切割设备基座(1)的上端部固定安装有两个滑动杆(12),所述切割设备基座(1)的上端部转动安装有调节螺纹杆(13),两个所述弧形内置槽(11)的内侧壁上方均设置有弧形限位块(15),两个所述弧形限位块(15)之间固定安装有同一个限位调节板(14);

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用切割设备,其特征在于,所述切割设备基座(1)的侧端部贯穿转动安装有切割转轴(21);

3.根据权利要求2所述的一种食品加工用切割设备,其特征在于,所述切割...

【技术特征摘要】

1.一种食品加工用切割设备,包括切割设备基座(1),其特征在于,所述切割设备基座(1)的上端部开设有两个弧形内置槽(11),所述切割设备基座(1)的上端部固定安装有两个滑动杆(12),所述切割设备基座(1)的上端部转动安装有调节螺纹杆(13),两个所述弧形内置槽(11)的内侧壁上方均设置有弧形限位块(15),两个所述弧形限位块(15)之间固定安装有同一个限位调节板(14);

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用切割设备,其特征在于,所述切割设备基座(1)的侧端部贯穿转动安装有切割转轴(21);

3.根据权利要求2所述的一种食品加工用切割设备,其特征在于,所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈代琴陈修彩陈小伟
申请(专利权)人:山东智研食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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