一种隧道式罐头高温灭菌机制造技术

技术编号:41512276 阅读:34 留言:0更新日期:2024-05-30 14:50
本技术公开了一种隧道式罐头高温灭菌机,包括安装架,所述安装架底面固定安装有下壳体,且下壳体内腔固定安装有加热水箱,所述安装架顶面固定安装有上壳体,且上壳体内腔固定安装有热反射壳,所述上壳体两侧分别连通安装有进料通道和出料通道,且进料筒道和出料通道内安装有带式输送机构,所述上壳体一侧侧壁连接安装有分流箱,所述加热水箱内腔一侧连通连接有蒸汽输入管一端,且蒸汽输入管另一端连通连接分流箱内腔。有益效果:本技术能够在不安装蒸汽发生器的前提下,即可产生气帘对高温灭菌腔两侧进行隔离,降低了设备的制造成本和电力消耗,且能够使高温蒸汽与通过的罐体更加充分的接触,提高罐头的灭菌效率和效果,实用性更强。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及罐头加工,具体来说,涉及一种隧道式罐头高温灭菌机


技术介绍

1、罐头是采用金属薄板、玻璃、塑料、纸板或上述某些材料的组合制成可密封的容器,内存商业的食品,经特定处理,达到商业无菌,可在常温下保持较长时间而不致败坏,这种类型的包装食物称为罐头,为使罐头达到商业无菌标准,保障食品安全,多需使用一种隧道式罐头高温灭菌机对其进行灭菌作业。

2、现有技术公开了公开号为:cn204969290u一种罐头用连续灭菌装置,包括机架,所述机架上设有输送机构,该输送机构沿罐头的输送方向设有高温灭菌腔,此高温灭菌腔为一长直通道结构,此长直通道结构的上、下面上设置有热电阻作为发热元件,并在下热电阻下部设置有一个水道,另外,在此高温灭菌腔的两侧的还分别设置有一个高压蒸汽发生器,这两个高压蒸汽发生器的蒸汽出口一个位于高温灭菌腔的底部,而另一个位于高温灭菌腔的顶部。该技术高效节能,自动化程度高,维护简单,易清洁等特点,并符合食品卫生要求。

3、上述技术采用两个蒸汽发生器分别安装在高温灭菌腔的底部和高温灭菌腔的顶部,以实现通过高压蒸汽在外侧对高温灭菌腔本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种隧道式罐头高温灭菌机,包括安装架(2),其特征在于,所述安装架(2)底面固定安装有下壳体(3),且下壳体(3)内腔固定安装有加热水箱(4),并且加热水箱(4)内腔底面均匀安装有若干个加热器(5),所述安装架(2)顶面固定安装有上壳体(8),且上壳体(8)内腔固定安装有热反射壳(12),所述上壳体(8)两侧分别连通安装有进料通道(1)和出料通道(15),且进料筒道和出料通道(15)内安装有带式输送机构(7),所述上壳体(8)一侧侧壁连接安装有分流箱(18),所述加热水箱(4)内腔一侧连通连接有贯穿下壳体(3)侧壁的蒸汽输入管(16)一端,且蒸汽输入管(16)另一端连通连接分流箱(1...

【技术特征摘要】

1.一种隧道式罐头高温灭菌机,包括安装架(2),其特征在于,所述安装架(2)底面固定安装有下壳体(3),且下壳体(3)内腔固定安装有加热水箱(4),并且加热水箱(4)内腔底面均匀安装有若干个加热器(5),所述安装架(2)顶面固定安装有上壳体(8),且上壳体(8)内腔固定安装有热反射壳(12),所述上壳体(8)两侧分别连通安装有进料通道(1)和出料通道(15),且进料筒道和出料通道(15)内安装有带式输送机构(7),所述上壳体(8)一侧侧壁连接安装有分流箱(18),所述加热水箱(4)内腔一侧连通连接有贯穿下壳体(3)侧壁的蒸汽输入管(16)一端,且蒸汽输入管(16)另一端连通连接分流箱(18)内腔,所述热反射壳(12)底面对称固定安装有第三匀气箱(25),且第三匀气箱(25)底面均匀安装有若干个第三蒸汽喷头(26),所述分流箱(18)顶面对称连通连接有第三蒸汽输出管(13)一端,且第三蒸汽输出管(13)另一端连通连接第三匀气箱(25)内腔,所述热反射壳(12)底面中央固定安装有第一匀气箱(21),且第一匀气箱(21)底面均匀安装有若干个第一蒸汽喷头(22),所述分流箱(18)顶面中央连通连接有第一蒸汽输出管(11)一端,且第一蒸汽输出管(11)另一端连通连接第一匀气箱(21)内腔,所述热反射壳(12)侧壁固定安装有第二匀气箱(23),且第二匀气箱(23)底面均匀安装有若干个第二蒸汽喷头(24),所述分流箱(18...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈满刚陈经操
申请(专利权)人:河南润野食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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