玉米秸秆制备高品质不可溶膳食纤维产品的方法、不可溶膳食纤维产品及其应用技术

本发明专利技术提供一种玉米秸秆制备高品质不可溶膳食纤维产品的方法、不可溶膳食纤维产品及其应用，属于动物饲料技术领域。该方法将玉米秸秆收割后，经过除杂、除铁和粉碎的步骤，然后加入到碱性溶液中，加热反应；将反应结束得到的浆料过滤，滤渣水洗至中性后接种乳酸菌，在25℃～40℃下发酵24～72小时，得到高品质不可溶膳食纤维产品。该方法反应条件温和，生产成本低；得到的产品易于保存，作为动物饲料添加剂能够提高饲料的利用率和动物生长性能。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于动物饲料，具体涉及一种玉米秸秆制备高品质不可溶膳食纤维产品的方法，以及通过该方法制备的不可溶膳食纤维产品和该产品的应用。

技术介绍

1、国际食品法典委员会(cac)将膳食纤维定义为具有10个或10个以上单体连接的碳水化合物，不能被人体小肠中的酶分解，并且是可以通过物理法、酶法或化学法从天然食物原料中提取的、可食用的、对人体生理健康有益的碳水化合物。膳食纤维具有很高的持水性和溶胀性，并能螯合胆固醇、胆汁酸及肠道内的有毒物质，从而抑制人体或动物体对这些物质的吸收，促进它们的排出。根据其溶解性的不同，膳食纤维可以分为可溶性膳食纤维(solubledietary fiber，sdf)和不溶性膳食纤维(insolubledietary fiber，idf)。其中，不溶性膳食纤维不溶于水，不能被人体或动物体消化或吸收，其主要成分为纤维素、半纤维素和木质素。

2、玉米秸秆中含有大量的粗纤维和木质素，未经科学加工处理的玉米秸直接作为动物饲料时，适口性差，消化利用率低，这种情况在饲喂单胃动物(例如鸡或猪)时尤其明显。而木质素是一种非线性芳香族聚合物本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种玉米秸秆制备高品质不可溶膳食纤维产品的方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的玉米秸秆制备高品质不可溶膳食纤维产品的方法，其特征在于，步骤(1)中控制所述玉米秸秆的水分含量＜14％。

3.根据权利要求1所述的玉米秸秆制备高品质不可溶膳食纤维产品的方法，其特征在于，步骤(1)中将所述玉米秸秆粉碎至30～80目。

4.根据权利要求1所述的玉米秸秆制备高品质不可溶膳食纤维产品的方法，其特征在于，步骤(2)中所述Na2O2与所述水的质量比为(0.1～1):100。

5.根据权利要求1所述的玉米秸秆制备高品质不可溶膳食纤维产...

【技术特征摘要】

1.一种玉米秸秆制备高品质不可溶膳食纤维产品的方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的玉米秸秆制备高品质不可溶膳食纤维产品的方法，其特征在于，步骤(1)中控制所述玉米秸秆的水分含量＜14％。

3.根据权利要求1所述的玉米秸秆制备高品质不可溶膳食纤维产品的方法，其特征在于，步骤(1)中将所述玉米秸秆粉碎至30～80目。

4.根据权利要求1所述的玉米秸秆制备高品质不可溶膳食纤维产品的方法，其特征在于，步骤(2)中所述na2o2与所述水的质量比为(0.1～1):100。

5.根据权利要求1所述的玉米秸秆制备高品质不可溶膳食纤维产品的方法，其特征在于，步骤(2)中所述处理好的原料的质量与所述na2o2和所述水的总质量的比为1:(10～20)。

6.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：周明，陈修章，曹蕊，习羽，陶敏，杨雄振，
申请(专利权)人：武汉新华扬生物股份有限公司，
类型：发明
国别省市：