锅具制作方法及不粘锅技术

本申请公开了一种锅具制作方法，包括以下步骤：S1、备料；S2、将不锈钢板送入轧辊进行辊轧，经过辊轧在不锈钢板上形成纹路，不锈钢板在进入轧辊时和离开轧辊时，其进入方向和退出方向分别与水平线形成夹角；S3、对辊轧后的不锈钢板进行冲制以形成锅体；S4、在锅体底部依次复合匀热层和加热层；S5、对锅体的内表面进行喷砂；S6、对锅体的内表面进行喷涂；S7、对锅体的内表面进行抛光打磨，去除凸筋顶面上的涂层。本申请还提供了一种采用上述锅具制作方法制作的不粘锅。本申请通过辊轧的方式加工纹路，避免脱模困难的问题，不会产生污染，还可实现连续加工精细纹路，提高生产效率，节省生产材料，提高产品的竞争力。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及厨房用具领域，具体涉及一种锅具的制作方法，以及采用该锅具制作方法制作的不粘锅。

技术介绍

1、目前市面上的不粘锅一般在锅体内设置有防粘的涂层，避免食物粘在锅体内，但涂层在使用过程中由于受热以及与锅铲摩擦，涂层容易发生脱落的情况，从而影响不粘锅的使用，甚至污染食物。

2、为了避免不粘锅上的涂层脱落，市面上出现了一种在锅体内表面设置凹凸纹路的不粘锅，凹凸纹路主要设置在锅体的底部，部分锅体的内侧壁也设置有该纹路；凹凸纹路的凹陷部位设置有防粘的涂层，凹凸纹路的顶面未设置涂层。该设计减少了食物与锅体内表面的接触面积，有效提升防粘效果，同时防止了食物、锅铲与涂层的直接接触，提高涂层的耐用性，避免涂层脱落。但是，现有不粘锅上的凹凸纹路，主要是通过冲压或者化学腐蚀的方式形成，采用冲压工序加工锅体内的凹凸纹路，由于脱模问题的困扰，导致冲压得到的凹凸纹路的尺寸一般较大，防粘效果下降，而且冲压需要一个一个进行，效率较低；而采用化学腐蚀方式加工锅体内的凹凸纹路，工序复杂，生产成本高，且应用的化学材料容易对环境造成污染。

3、因此，有必要提出一种新本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种锅具制作方法，其特征在于，至少包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的锅具制作方法，其特征在于，上述步骤S2中，经过辊轧后形成的纹路中，所述凸筋顶面的宽度为0.15-0.6mm。

3.根据权利要求1所述的锅具制作方法，其特征在于，上述步骤S2中，经过辊轧后形成的纹路中，所述凹槽的深度为0.02-0.15mm。

4.根据权利要求3所述的锅具制作方法，其特征在于，上述步骤S2中，当待加工的凹槽深度要求大于0.08mm时，所述不锈钢板在进入轧辊前，先将不锈钢板送入预热炉进行加热，使不锈钢板软化，再将软化后的不锈钢板送入轧辊。>

5.根据权利...

【技术特征摘要】

1.一种锅具制作方法，其特征在于，至少包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的锅具制作方法，其特征在于，上述步骤s2中，经过辊轧后形成的纹路中，所述凸筋顶面的宽度为0.15-0.6mm。

3.根据权利要求1所述的锅具制作方法，其特征在于，上述步骤s2中，经过辊轧后形成的纹路中，所述凹槽的深度为0.02-0.15mm。

4.根据权利要求3所述的锅具制作方法，其特征在于，上述步骤s2中，当待加工的凹槽深度要求大于0.08mm时，所述不锈钢板在进入轧辊前，先将不锈钢板送入预热炉进行加热，使不锈钢板软化，再将软化后的不锈钢板送入轧辊。

5.根据权利要求4所述的锅具制作方法，...

【专利技术属性】
技术研发人员：林尧欢，林华斌，
申请(专利权)人：江门市宝盈不锈钢制品有限公司，
类型：发明
国别省市：