【技术实现步骤摘要】
本技术涉及盐焗炉,具体是一种盐焗炉余热回收装置。
技术介绍
1、盐焗炉是一种常见的餐饮加工设备,通常用于加工盐焗食品和煨制养生汤等,其主要包括炉体和加热腔等。目前,通常会在加热腔的四周采用保温棉进行隔热处理,虽然能够阻止一部分热量的散失,以此来有利于加热食物,但是,在加热过程中,还是有大量的热量散失掉,而无法进行有效的回收再利用,从而造成能源的浪费。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了克服现有技术存在的缺陷和不足,提供一种盐焗炉余热回收装置,能够对经加热腔的侧壁散发的热量进行回收,以实现余热回收再利用,减少了热量的散失,避免能源的浪费,加热的水能够供应餐饮场合的日常用水,以达到节能环保的效果。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
3、一种盐焗炉余热回收装置,包括有炉体和用于制作食物的加热腔,其特征在于:所述炉体的内部分别固定有靠近于所述加热腔的外壁的二个水箱,所述的二个水箱之间连接有连接管,一个水箱连接有进水管,另一个水箱连接有出水管,所述进水管和出水管均从所述炉体的内部引出;
4、所述的二个水箱呈相对设置,且二个水箱均沿所述加热腔的长度方向延伸;
5、所述加热腔的侧壁的上沿和下沿分别向外侧折弯,并分别对应形成上折弯部和下折弯部,所述的二个水箱分别对应卡装于两侧的所述上折弯部与下折弯部之间,且二个水箱固定焊接于所述加热腔的外壁。
6、进一步,所述进水管和出水管通过管道分别对应与供水装置和用水装置相连接,且进水管
7、进一步,所述二个水箱、连接管、进水管、出水管、管道、进水阀和出水阀的材质均为食品级304不锈钢。
8、与现有技术相比,本技术的有益效果是:
9、本技术通过在炉体的内部布置靠近于加热腔外壁的水箱,并连接进水管和出水管,能够对经加热腔的侧壁散发的热量进行回收,实现了余热回收再利用,有效的减少了热量的散失,避免了能源的浪费,加热的水能够供应餐饮场合的日常用水,达到了节能环保的效果。
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1.一种盐焗炉余热回收装置,包括有炉体和用于制作食物的加热腔,其特征在于:所述炉体的内部分别固定有靠近于所述加热腔的外壁的二个水箱,所述的二个水箱之间连接有连接管,一个水箱连接有进水管,另一个水箱连接有出水管,所述进水管和出水管均从所述炉体的内部引出;
2.根据权利要求1所述的一种盐焗炉余热回收装置,其特征在于:所述进水管和出水管通过管道分别对应与供水装置和用水装置相连接,且进水管和出水管中分别对应安装有进水阀和出水阀。
3.根据权利要求2所述的一种盐焗炉余热回收装置,其特征在于:所述二个水箱、连接管、进水管、出水管、管道、进水阀和出水阀的材质均为食品级304不锈钢。
【技术特征摘要】
1.一种盐焗炉余热回收装置,包括有炉体和用于制作食物的加热腔,其特征在于:所述炉体的内部分别固定有靠近于所述加热腔的外壁的二个水箱,所述的二个水箱之间连接有连接管,一个水箱连接有进水管,另一个水箱连接有出水管,所述进水管和出水管均从所述炉体的内部引出;
2.根据权利要求1所述的一种盐焗炉...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐振兴,牛国栋,
申请(专利权)人:合肥科罗尔机电设备有限公司,
类型:新型
国别省市:
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