一种养生拿铁咖啡及其制备方法技术

技术编号:41425675 阅读:28 留言:0更新日期:2024-05-28 20:24
本发明专利技术提供了一种养生拿铁咖啡及其制备方法,属于食品加工技术领域。本发明专利技术提供的养生拿铁咖啡,包括以下重量份的原料:咖啡豆16~24份、坚果仁32~48份、铁棍山药32~48份和牛奶100~140份。本发明专利技术提供的养生拿铁咖啡具备提神醒脑、养生健脾、特色口感等优点,解决了现有拿铁咖啡功能单一,营养成分不足等问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品加工,具体涉及一种养生拿铁咖啡及其制备方法


技术介绍

1、传统拿铁咖啡虽然具有提神醒脑的功效,但长期饮用可能不足以满足人体早餐营养所需,且有可能对身体产生一定的负面影响。此外,目前市面上大多数的咖啡产品仅以满足消费者的口感及提神等基本需求,而忽视了咖啡的健康效益。虽然市场上有一些所谓的“养生咖啡”,但其主要成分仍然是咖啡豆,其健康效益并未得到充分的发挥。此外,现有的养生咖啡通常添加大量的糖和奶精,这不仅增加了咖啡的热量,也在一定程度上影响了咖啡的健康效益。此外,现有的咖啡产品大多以提神醒脑为主要功能,较少关注保健养生层面的功效。虽然目前市场上已有一些添加了草药成分的咖啡产品,但其配方和制备方法尚未充分考虑到各种成分之间的协同作用,以及未能做到很好地保证咖啡出品的口感和稳定性。


技术实现思路

1、有鉴于此,本专利技术的目的在于提供一种养生拿铁咖啡,从人体所需营养角度出发,兼顾咖啡风味和营养协调,开发一款口感良好、营养丰富的养生咖啡。

2、本专利技术的目的还在于提供一种养生拿铁咖啡本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种养生拿铁咖啡,其特征在于,包括以下重量份的原料:咖啡豆16~24份、坚果仁32~48份、铁棍山药32~48份和牛奶100~140份。

2.根据权利要求1所述养生拿铁咖啡,其特征在于,所述坚果仁包括以下至少两种:夏威夷果仁、核桃、花生、腰果、山核桃、葵花籽、开心果、夏威夷果、巴旦木、榛子和松子。

3.根据权利要求2所述养生拿铁咖啡,其特征在于,当所述坚果仁包含两种时,两种坚果仁按照质量比(0.8~1.2):(0.8~1.2)混合。

4.根据权利要求3所述养生拿铁咖啡,其特征在于,包括以下重量份的原料:咖啡豆16~24份、夏威夷果仁16~24份、核...

【技术特征摘要】

1.一种养生拿铁咖啡,其特征在于,包括以下重量份的原料:咖啡豆16~24份、坚果仁32~48份、铁棍山药32~48份和牛奶100~140份。

2.根据权利要求1所述养生拿铁咖啡,其特征在于,所述坚果仁包括以下至少两种:夏威夷果仁、核桃、花生、腰果、山核桃、葵花籽、开心果、夏威夷果、巴旦木、榛子和松子。

3.根据权利要求2所述养生拿铁咖啡,其特征在于,当所述坚果仁包含两种时,两种坚果仁按照质量比(0.8~1.2):(0.8~1.2)混合。

4.根据权利要求3所述养生拿铁咖啡,其特征在于,包括以下重量份的原料:咖啡豆16~24份、夏威夷果仁16~24份、核桃16~24份、铁棍山药32~48份和牛奶100~140份。

5.根据权利要求4所述养生拿铁咖啡,其特征在于,包括以下重量份的原料:咖啡豆20份、夏威夷果仁20份、核桃20份、铁棍山药40份和牛奶1...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴水玲欧春泽师文庆
申请(专利权)人:广东海洋大学
类型:发明
国别省市:

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