利用SCD基因的SNP分子标记位点提高肉羊肉质品质的方法技术

本发明专利技术属于分子生物学技术领域，具体涉及一种利用SCD基因的SNP分子标记位点提高肉羊肉质品质的方法。本发明专利技术的利用SCD基因的SNP位点提高肉羊肉质品质的方法，包括以下步骤：1、检测待测肉羊基因组中的SCD基因是否存在g.21032436A>G位点的突变：选取基因型为GA型的肉羊个体，进行人工输精或本交；2、检测待测肉羊基因组中的SCD基因是否存在g.21032827A>C位点的突变：选取基因型为CA型的肉羊个体，进行人工输精或本交。本发明专利技术利用上述分子标记作为蒙古羊肉质品质的可靠标记，并建立了DNA检测该基因型的技术体系，提高了选择强度以及选育的准确性和效率，提高了蒙古羊的肉质品质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于分子生物学，具体涉及一种利用scd基因g.21032436a>g和g.21032827a>c位点提高肉羊肉质品质的方法。

技术介绍

1、蒙古羊（mongolia sheep），又称蒙古系绵羊，主要来自内蒙古自治区，大面积分布于内蒙古自治区的锡林郭勒盟等地区，是我国亚种最多、散布范围较广的粗毛型绵羊地方品种，其肉质具有美味鲜嫩、膻味轻、适应性强等优点。脂肪酸是影响肉羊肉质、营养价值和风味的重要因素，会影响羊肉的脂肪饱和度、存储稳定性和风味。

2、stearoyl-coa desaturase（scd）是一种硬脂酰辅酶a去饱和酶，主要在肝脏和脂肪细胞中表达。scd蛋白家族中最早被发现的蛋白质亚型是scd1，研究发现除scd1之外还存在另外三种亚型，分别是scd2，scd3和scd4。scd蛋白其异构体的表达因组织而异，有研究显示饲喂高脂肪含量的食物会使scd2在脑组织的表达量升高并且诱导其在肺组织、脂肪组织和肾脏中表达，此外该基因也在b淋巴细胞的成熟过程中表达，其表达的主要产物为c16:1n7和c18:1。存在于脂肪细胞中本文档来自技高网...

【技术保护点】

1. SCD基因的SNP分子标记在提高肉羊肉质品质方面的应用，其特征在于，所述SNP分子标记包括g.21032436A>G和g.21032827A>C。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，

3. SCD基因的SNP分子标记的特异性引物在提高肉羊肉质品质方面的应用，其特征在于，所述SNP分子标记包括g.21032436A>G和g.21032827A>C；

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述肉羊包括蒙古羊、苏尼特羊、乌冉克羊和乌珠穆沁羊。

5.一种提高肉羊肉质品质的方法，其特征在于，所述方法包括以下步...

【技术特征摘要】

1. scd基因的snp分子标记在提高肉羊肉质品质方面的应用，其特征在于，所述snp分子标记包括g.21032436a>g和g.21032827a>c。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，

3. scd基因的snp分子标记的特异性引物在提高肉羊肉质品质方面的应用，其特征在于，所述snp分子标记包括g.21032436a>g和g.21032827a>c；

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述肉羊包括蒙古羊、苏尼特羊、乌冉克羊和乌珠穆沁羊。

5.一种提高肉羊肉质品质的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：...

【专利技术属性】
技术研发人员：佟彬，李灏帆，周勇，李谦锁，袁军，
申请(专利权)人：内蒙古大学，
类型：发明
国别省市：