【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工，具体为一种食品加工用研磨设备。
技术介绍
1、食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工。
2、研磨机是用于加工食品材料的专用设备，它广泛应用于食品加工行业，它通常由高速旋转的刀片或研磨头和碗状容器组成。用于将食材进行研磨、磨碎、对于含有水分的原料其可以制成浆状或细腻的混合物。
3、专利技术人在实现本技术的过程中发现现有技术存在如下问题：1、食品在加工过程中其加工环境需达到一定的卫生要求，但目前一些研磨设备无论是入料口还是出料口均暴露在外部环境中，对于食物加工而言缺乏相应的卫生条件；2、在处理一些水分含量较多的原料时，即便出料结构合理化，但浆状的物质下料速度慢，容易积留在设备内壁，并且很多设备内部缺乏自洁结构。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种食品加工用研磨设备，以解决上述
技术介绍
中提出不能在密封的环境内操作，以及不便出料和不易清理的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品加工用研磨设备，包括下料区，所述下料区的底部焊接于研磨区的顶部，所述研磨区的外壁两端通过螺栓分别安装设有自清组件，所述研磨区的一侧开设有水箱，所述自清组件与水箱之间通过管道连接，所述研磨区的内部安装设有螺旋输料杆，所述螺旋输料杆的一端通过轴杆与下料区外顶壁的伺服电机安装连接，所述螺旋输料杆的另一端安装设有上研磨件
2、所述下料区包括入料口和防尘箱，所述入料口和防尘箱焊接为一体，所述防尘箱位于入料口的上方，所述防尘箱的一侧分别安装设有第一翻板和第二翻板。
3、所述自清组件的内部分别开设有气缸和喷头，所述气缸的一端通过螺栓安装于自清组件的内壁，所述气缸的另一端与固定喷头的立架通过螺栓相连接，所述喷头的一侧开设有顶板。
4、所述振打组件包括主动齿轮和从动齿轮，所述从动齿轮啮合连接于主动齿轮的一端，所述从动齿轮的一侧开设有与其同轴相连的偏心轮，所述偏心轮贴合于出料箱的一侧。
5、进一步优选的，所述入料口与出料箱均呈上宽下窄的梯形状，且第一翻板和第二翻板在防尘箱的表面分别构成翻转结构。
6、进一步优选的，所述集料箱采用半透明状聚碳酸酯材质，并且集料箱表面的规格大于出料箱底部的出料槽口。
7、进一步优选的，所述水箱的内部开设有水泵，且水泵与喷头之间通过管道相连接，并且喷头通过固定在其一侧的立架经气缸在研磨区表面开设的槽口处构成伸缩结构，同时顶板转动连接于该槽口处。
8、所述管道包括主管道和支管道，且主管道与支管道分别采用dn50和dn25的波纹管，并且主管道的一端与水箱内部的水泵相连接，同时主管道的另一端与若干个支管道相连接，若干个所述支管道的一端分别对应连接有喷头。
9、进一步优选的，所述上研磨件通过螺旋输料杆转动连接于下研磨件的内部，且上研磨件、下研磨件的表面分别环形分布有刀片。
10、进一步优选的，所述主动齿轮轴心处安装设有伺服电机，且偏心轮在出料箱的一侧构成旋转结构，并且出料箱另一侧通过数个弹簧焊接于研磨区的内壁。
11、与现有技术相比，本技术的有益效果：
12、本技术中，增加顶部的防尘箱和集料箱为食品处理提供封闭空间，相比一般敞开式的出入料口而言，营造了良好的生产环境，提高了食品加工的卫生性，通过增加可折叠的两组翻板，更加便于物料的投放，不会出现投料过程中泼洒的问题，同时在内部增加喷头，在内部自洁，免除拆卸刀座的繁琐性。
13、本技术中，在处理一些含水量的原料时，会含有浆液，具有黏附性，可能造成出料过慢或会吸附在出料箱表面的问题，通过增加振打组件利用往复振打加速积留在出料箱表面的原料下落的速度，弹簧在一侧提供了稳定的支撑和回弹力量，使得振动过程更加平稳和可控。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种食品加工用研磨设备，包括下料区（1），其特征在于：所述下料区（1）的底部焊接于研磨区（2）的顶部，所述研磨区（2）的外壁两端通过螺栓分别安装设有自清组件（3），所述研磨区（2）的一侧开设有水箱（4），所述自清组件（3）与水箱（4）之间通过管道连接，所述研磨区（2）的内部安装设有螺旋输料杆（5），所述螺旋输料杆（5）的一端通过轴杆与下料区（1）外顶壁的伺服电机安装连接，所述螺旋输料杆（5）的另一端安装设有上研磨件（6），所述上研磨件（6）的下方开设有下研磨件（7），所述下研磨件（7）的两端通过螺栓安装于研磨区（2）的内壁，所述下研磨件（7）的下方开设有出料箱（8），所述出料箱（8）上端的边缘处通过螺栓安装于研磨区（2）的内壁，所述出料箱（8）的两端开设有振打组件（9），所述出料箱（8）的下方开设有集料箱（10），所述集料箱（10）滑动连接于研磨区（2）的内部；
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用研磨设备，其特征在于：所述入料口（101）与出料箱（8）均呈上宽下窄的梯形状，且第一翻板（103）和第二翻板（104）在防尘箱（102）的表面分别构成翻转结构。>
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用研磨设备，其特征在于：所述集料箱（10）采用半透明状聚碳酸酯材质，并且集料箱（10）表面的规格大于出料箱（8）底部的出料槽口。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用研磨设备，其特征在于：所述水箱（4）的内部开设有水泵，且水泵与喷头（302）之间通过管道相连接，并且喷头（302）通过固定在其一侧的立架经气缸（301）在研磨区（2）表面开设的槽口处构成伸缩结构，同时顶板（303）转动连接于该槽口处；
5.根据权利要求1所述的一种食品加工用研磨设备，其特征在于：所述上研磨件（6）通过螺旋输料杆（5）转动连接于下研磨件（7）的内部，且上研磨件（6）、下研磨件（7）的表面分别环形分布有刀片。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工用研磨设备，其特征在于：所述主动齿轮（901）轴心处安装设有伺服电机，且偏心轮（903）在出料箱（8）的一侧构成旋转结构，并且出料箱（8）另一侧通过数个弹簧（904）焊接于研磨区（2）的内壁。
...【技术特征摘要】
1.一种食品加工用研磨设备，包括下料区（1），其特征在于：所述下料区（1）的底部焊接于研磨区（2）的顶部，所述研磨区（2）的外壁两端通过螺栓分别安装设有自清组件（3），所述研磨区（2）的一侧开设有水箱（4），所述自清组件（3）与水箱（4）之间通过管道连接，所述研磨区（2）的内部安装设有螺旋输料杆（5），所述螺旋输料杆（5）的一端通过轴杆与下料区（1）外顶壁的伺服电机安装连接，所述螺旋输料杆（5）的另一端安装设有上研磨件（6），所述上研磨件（6）的下方开设有下研磨件（7），所述下研磨件（7）的两端通过螺栓安装于研磨区（2）的内壁，所述下研磨件（7）的下方开设有出料箱（8），所述出料箱（8）上端的边缘处通过螺栓安装于研磨区（2）的内壁，所述出料箱（8）的两端开设有振打组件（9），所述出料箱（8）的下方开设有集料箱（10），所述集料箱（10）滑动连接于研磨区（2）的内部；
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用研磨设备，其特征在于：所述入料口（101）与出料箱（8）均呈上宽下窄的梯形状，且第一翻板（103）和第二翻板（104）在...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。