【技术实现步骤摘要】
本技术涉及茶叶杀青的,具体为一种茶叶杀青装置。
技术介绍
1、茶叶杀青通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。杀青方式有炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青等。蒸青唐代普遍使用,日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法,世界各产茶国普遍使用,现有技术在对茶叶进行杀青时翻炒大量的茶叶时,存在茶叶堆积在一起以至于茶叶受热不均匀,从而大大降低了杀青的效率,且不能在杀青完成后迅速的对其进行降温处理,因此需要提供一种茶叶杀青装置来解决上述问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种茶叶杀青装置,以解决上述
技术介绍
中提出的茶叶杀青过程中由于茶叶堆积以至于茶叶受热不均匀,从而大大降低了杀青的效率,且不能在杀青完成后迅速对其进行降温处理的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种茶叶杀青装置,包括:底座,所述底座左右两侧固定对称设有安装座,对
...【技术保护点】
1.一种茶叶杀青装置,其特征在于,包括:底座(1),所述底座(1)左右两侧固定对称设有安装座(12),对称的所述安装座(12)上端开设有安装槽(121),所述底座(1)左侧安装座(12)上端安装槽(121)内固定设有驱动组件一(3),所述底座(1)右侧安装座(12)上端安装槽(121)内固定设有驱动组件二(4),所述底座(1)前后两端对称固定设有挡板(11),所述驱动组件与驱动组件二(4)之间设有炒茶筒(5),对称的所述安装座(12)相互靠近的一侧表面下端固定贯穿安装座(12)开设有出水口(122),对称的所述出水口(122)末端固定设有冷却组件(2)。
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【技术特征摘要】
1.一种茶叶杀青装置,其特征在于,包括:底座(1),所述底座(1)左右两侧固定对称设有安装座(12),对称的所述安装座(12)上端开设有安装槽(121),所述底座(1)左侧安装座(12)上端安装槽(121)内固定设有驱动组件一(3),所述底座(1)右侧安装座(12)上端安装槽(121)内固定设有驱动组件二(4),所述底座(1)前后两端对称固定设有挡板(11),所述驱动组件与驱动组件二(4)之间设有炒茶筒(5),对称的所述安装座(12)相互靠近的一侧表面下端固定贯穿安装座(12)开设有出水口(122),对称的所述出水口(122)末端固定设有冷却组件(2)。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶杀青装置,其特征在于:所述驱动组件一(3)包括固定设置在底座(1)左侧安装座(12)上端安装槽(121)内的电机一(31)和固定设置在底座(1)上端靠近安装座(12)表面的支撑板一(32),所述电机一(31)的输出端固定设有旋转轴一(33),所述旋转轴一(33)通过轴承贯穿支撑板一(32),所述旋转轴一(33)另一端固定连接有旋转盘一(34),所述旋转盘一(34)表面下端固定设有固定柱一(341),所述固定柱一(341)与炒茶筒(5)中心位置固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种茶叶杀青装置,其特征在于:所述驱动组件二(4)包括固定设置在底座(1)右侧安装座(12)上端安装槽(121)内的电机二(41)和固定设置在底座(1)上端靠近安装座(...
【专利技术属性】
技术研发人员:汪兰英,汪美平,计进清,吕再成,江建鸿,
申请(专利权)人:浮梁县天祥茶号有限公司,
类型:新型
国别省市:
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