一种肉松制作用原料的搅拌装置制造方法及图纸

本技术适用于肉松生产技术领域，提供了一种肉松制作用原料的搅拌装置，通过设置液压缸、升降座和插接机构，液压缸带动升降座升降的过程中，可连通转轴和搅拌杆一起上升或下降，在对装置内肉质碎屑进行清理时，可通过将搅拌杆驱动着脱离混合筒内部，方便对混合筒内部碎屑进行清理，而插接机构的设置，可将转轴从升降座上拆卸下来，方便对转轴以及搅拌杆上碎屑的清理以及维护，另外，驱动件、齿轮和内齿圈的设置，电机在驱动驱动件旋转的过程中，可带动多个转轴公转的同时进行自转，提高了原料的混合效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及肉松生产，具体是一种肉松制作用原料的搅拌装置。

技术介绍

1、肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。

2、在对切丝后肉质进行调味时，需要将肉丝倒入搅拌装置内与调料进行搅拌混合，搅拌装置在对肉松搅拌过后，搅拌扇叶以及装置内部会粘合有大量的肉质碎屑，现有的搅拌装置搅拌扇叶通常安装在装置内，在对装置内壁以及搅拌扇叶上碎屑进行清理时，不仅存在清理不便的缺陷，而且由于扇叶的原因，会出现清理不彻底的现象，为此，需要设计相应的技术方案解决存在的技术问题。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种肉松制作用原料的搅拌装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：

3、一种肉松制作用原料的搅拌装置，包括底座以及安装于底座上的混合筒，所述底座上固定安装有龙门架本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种肉松制作用原料的搅拌装置，包括底座以及安装于底座上的混合筒(1)，其特征在于，所述底座上固定安装有龙门架(2)，所述龙门架(2)上通过液压缸(3)活动安装有升降座(4)，所述升降座(4)内转动设置有驱动件(5)，所述驱动件(5)通过升降座(4)上设置的电机(6)驱动，且驱动件(5)上转动安装有多个齿轮(7)，多个齿轮(7)呈环形阵列布置，齿轮(7)的底面通过插接机构可拆卸安装有转轴(9)，所述转轴(9)上等间距安装有多个搅拌杆(10)，所述升降座(4)内壁还固定安装有与多个齿轮(7)啮合的内齿圈(8)。

2.根据权利要求1所述的肉松制作用原料的搅拌装置，其特征在于，所...

【技术特征摘要】

1.一种肉松制作用原料的搅拌装置，包括底座以及安装于底座上的混合筒(1)，其特征在于，所述底座上固定安装有龙门架(2)，所述龙门架(2)上通过液压缸(3)活动安装有升降座(4)，所述升降座(4)内转动设置有驱动件(5)，所述驱动件(5)通过升降座(4)上设置的电机(6)驱动，且驱动件(5)上转动安装有多个齿轮(7)，多个齿轮(7)呈环形阵列布置，齿轮(7)的底面通过插接机构可拆卸安装有转轴(9)，所述转轴(9)上等间距安装有多个搅拌杆(10)，所述升降座(4)内壁还固定安装有与多个齿轮(7)啮合的内齿圈(8)。

2.根据权利要求1所述的肉松制作用原料的搅拌装置，其特征在于，所述插接机构包括同轴固定安装在齿轮(7)上的插筒(11)以及固定安装在转轴(9)一端的插杆(12)，所述插筒(11)内固定设置有芯柱(13)，所述芯柱(13)包括固定安装在插筒(11)内的第一柱体(14)以及安装在第一柱体(14)上的第二柱体(15)，所述第一柱体(14)直径大于第二柱...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴川，张友山，张健安，
申请(专利权)人：安徽友盛食品有限公司，
类型：新型
国别省市：