食物制作机制造技术

技术编号:41387807 阅读:20 留言:0更新日期:2024-05-20 19:09
本技术涉及食物加工电器技术领域,涉及的食物料理制作机,其驱动接头上端位于蒸篮底壁以下,第二刀具的传动轴下端延伸出旋转通道的下端与驱动轴可拆卸传动耦合,使得驱动轴的距离可以缩短,食物处理容器清洁方便,驱动轴刚度提高,有效地减小工作噪音,由于配置有第一刀具,当拆卸蒸篮和第二刀具后,可以直接在食物处理容器内进行食物加工,增加了食物制作机加工方式。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食物加工电器,具体涉及食物制作机


技术介绍

1、现有电动类的食物处理电器,工作原理是通过驱动装置驱动食物处理容器内的刀具对食物进行切碎,通过驱动食物处理容器底部的发热组件可以食物进行蒸煮。

2、食物处理电器的一种应用是蒸煮一体机,其在食物处理容器内配置一个蒸篮,蒸篮具有上部开口的蒸煮空间,蒸篮底壁中部设置有向上延伸的传动圆柱体,传动圆柱体中空且连通其上端和蒸篮底壁下侧的传动通道,蒸篮底壁下侧与食物处理容器内腔底壁之间设计有间隔空间,驱动装置的驱动轴穿过传动通道与蒸篮内的刀具耦合,工作时在间隔空间内放置水体,通过发热组件加热水体产生蒸汽对蒸篮内的食物进行蒸煮,再通过驱动装置驱动刀具对食物进行切碎。这种结构的蒸煮一体机,由于驱动轴长度长,导致食物处理容器不方便清洁,而且驱动轴刚度不够,噪音大;而且,这种蒸煮一体机只有在蒸篮中加工食物,无法实现其他加工方式。


技术实现思路

1、本技术的一个目的在于克服现有技术中驱动轴长度长,导致食物处理容器不方便清洁,而且驱动轴刚度不够,噪音大和加工食物方式受限的问题;通过将驱动接头上端设置成位于蒸篮底壁,将安装在蒸篮的第二刀具的旋转通道中部设置向下延伸出旋转通道下端的传动轴与驱动轴上端传动耦合来解决。

2、本技术采用的方案如下:

3、食物制作机,包括:食物处理容器,发热组件,第一刀具,驱动装置,蒸篮和第二刀具;食物处理容器具有上端开口,发热组件配置在食物处理容器的底部,第一刀具配置在发热组件的上侧,包括刀片和驱动接头,驱动装置设有用于驱动所述第一刀具旋转的驱动轴,蒸篮具有上部开口的蒸煮空间,可拆卸装配在食物处理容器内,蒸篮底壁中部设置有向上延伸的传动圆柱体,传动圆柱体中空且连通其上端和蒸篮底壁下侧的传动通道,蒸篮底壁下侧与食物处理容器内腔底壁之间设计有间隔空间,驱动接头上端位于蒸篮底壁以下,蒸煮空间和间隔空间之间设置有蒸汽通道,第二刀具包括第二刀轴部和第二切刀部,第二刀轴部设置有下端开口的旋转通道,以及设置在旋转通道中部的传动轴,传动轴下端延伸出旋转通道的下端,第二刀具通过旋转通道可旋转配置地装配在传动圆柱体外侧,传动轴下端设置有与所述驱动接头可拆卸传动耦合的传动接头。

4、由于驱动接头上端位于蒸篮底壁以下,第二刀具的传动轴下端延伸出旋转通道的下端与驱动接头可拆卸传动耦合,缩短驱动轴的距离,第一刀具在食物处理容器的底部,食物处理容器清洁方便,提高了驱动轴刚度提高,有效地减小工作噪音;另外,由于配置有第一刀具,当拆卸蒸篮和第二刀具后,可以直接在食物处理容器内进行食物加工,增加了食物制作机的加工方式。

5、进一步的,传动接头与驱动接头的连接采用以下方式之一:

6、i.传动接头内部设置有连通其下端的螺纹孔,驱动接头为螺纹连接部;

7、ii.驱动接头内部设置有连通其上端的螺纹孔,传动接头为螺纹连接部;

8、iii.传动接头和驱动接头通过具有周定定位的轴结构连接。

9、进一步的,食物处理容器的下侧配置有驱动安装区,驱动装置安装在驱动安装区内,第一刀具和驱动装置的驱动轴连接。

10、作为另一种方案,还包括机座,驱动装置配置在机座内,食物处理容器的下侧配置有驱动安装区,驱动安装区配置有传动机构,第一刀具和驱传动机构的输出端连接,食物处理容器与机座可分离配合,食物处理容器安装到机座时,传动机构的输送端与驱动装置的输出端传动耦合。

11、进一步的,传动轴和传动圆柱体之间设置有密封件。通过这样设置可以防止蒸汽从传动圆柱体向上顶起第二刀具,造成第二刀具旋转时不稳定。

12、进一步的,蒸汽通道包括蒸篮与食物处理容器之间的侧部通道,以及连通侧部通道和蒸篮上端的上部通道。

13、进一步的,蒸篮和食物处理容器之间设置有限制机构,用于限制蒸篮的位置。

14、为了解决现有技术中蒸煮一体机更换刀具困难的问题,采用了以下改进:在驱动装置下端设置有与驱动轴同步旋转的制动部,驱动安装区下端面对应设置制动部配置有制动孔,所述制动部可被制动工具制动以限制驱动轴的旋转,从而方便拆装所述第二刀具或/和第一刀具。在需要装拆刀具时,通过制动工具固定制动部,即可限制驱动轴的转动,从而方便刀具的拆卸和安装。

15、制动部的一种实施方案:所述制动部为具有旋转耦合部的接头;或者,所述制动部为具有旋转耦合部的接口;或者,所述制动部为形成在下输出轴下端的至少具有一个制动面的槽。

16、制动部的另一种实施方案:驱动轴另一端延伸至驱动装置下端,所述驱动轴的下端安装有风轮,所述制动部为形成在风轮的中部的具有旋转耦合部的接头;或者,所述制动部形成风轮的中部具有旋转耦合部的接口;

17、制动工具的一种方案为包括:基部,具有与驱动安装区下端面配合的基部接合面;固定部,配置在基部上表面与所述制动部可拆卸插接并且周向定位配合。使用时,将制动工具的固定部与制动部插接,从而固定制动部,操作时可以将基部放置在平面时通过平面的摩擦力对限制基部的旋转;也可以通过使用者人工握持基部进行固定。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.食物制作机,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的食物制作机,其特征在于,所述传动接头与驱动接头的连接采用以下方式之一:

3.根据权利要求1所述的食物制作机,其特征在于,食物处理容器的下侧配置有驱动安装区,驱动装置安装在驱动安装区内,第一刀具和驱动装置的驱动轴连接。

4.根据权利要求1所述的食物制作机,其特征在于,还包括机座,驱动装置配置在机座内,食物处理容器的下侧配置有驱动安装区,驱动安装区配置有传动机构,第一刀具和驱传动机构的输出端连接,食物处理容器与机座可分离配合,食物处理容器安装到机座时,传动机构的输送端与驱动装置的输出端传动耦合。

5.根据权利要求1所述的食物制作机,其特征在于,传动轴和传动圆柱体之间设置有密封件。

6.根据权利要求1所述的食物制作机,其特征在于,蒸汽通道包括蒸篮与食物处理容器之间的侧部通道,以及连通侧部通道和蒸篮上端的上部通道。

7.根据权利要求1所述的食物制作机,其特征在于,蒸篮和食物处理容器之间设置有限制机构,用于限制蒸篮的位置。

8.根据权利要求3所述的食物制作机,其特征在于,驱动装置下端设置有与驱动轴同步旋转的制动部,驱动安装区下端面对应设置制动部配置有制动孔,所述制动部可被制动工具制动以限制驱动轴的旋转,从而方便拆装所述第二刀具或/和第一刀具。

9.根据权利要求8所述的食物制作机,其特征在于,所述制动部为具有旋转耦合部的接头;

10.根据权利要求8或9所述的食物制作机,其特征在于,驱动轴另一端延伸至驱动装置下端,所述驱动轴的下端安装有风轮,所述制动部为形成在风轮的中部的具有旋转耦合部的接头;

11.根据权利要求8至9任一项所述的食物制作机,其特征在于,所述制动工具包括:

12.根据权利要求10所述的食物制作机,其特征在于,所述制动工具包括:

...

【技术特征摘要】

1.食物制作机,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的食物制作机,其特征在于,所述传动接头与驱动接头的连接采用以下方式之一:

3.根据权利要求1所述的食物制作机,其特征在于,食物处理容器的下侧配置有驱动安装区,驱动装置安装在驱动安装区内,第一刀具和驱动装置的驱动轴连接。

4.根据权利要求1所述的食物制作机,其特征在于,还包括机座,驱动装置配置在机座内,食物处理容器的下侧配置有驱动安装区,驱动安装区配置有传动机构,第一刀具和驱传动机构的输出端连接,食物处理容器与机座可分离配合,食物处理容器安装到机座时,传动机构的输送端与驱动装置的输出端传动耦合。

5.根据权利要求1所述的食物制作机,其特征在于,传动轴和传动圆柱体之间设置有密封件。

6.根据权利要求1所述的食物制作机,其特征在于,蒸汽通道包括蒸篮与食物处理容器之间的侧部通道,以及连通侧部通道和蒸篮上...

【专利技术属性】
技术研发人员:李东
申请(专利权)人:中山市优盟电器有限公司
类型:新型
国别省市:

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