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【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于生物活性成分的制备领域,具体涉及一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽及其制备方法和应用。
技术介绍
1、酪氨酸酶是一种含铜的金属酶,存在于水果、真菌、哺乳动物、昆虫中。酪氨酸酶调节的黑色素负责皮肤、头发和眼睛的色素沉着。酪氨酸酶被过度激活和过度表达后,导致了一系列皮肤病,包括雀斑、黄褐斑、老年斑等。大多数市售的皮肤美白产品都是基于酪氨酸酶抑制剂的,一些有前途的酪氨酸酶抑制剂已用于制药、药妆或农业目的。然而,由于疗效不足或一些不良影响,如可能的致癌性,只有少数化合物在临床上使用。这些产品引起了各种健康和安全问题,包括肾脏、免疫系统、骨髓和黑素细胞的毒性,以及可能的致癌性。因此,需要有效应对这些不良影响的新型酪氨酸酶抑制剂。
2、众所周知,昆虫是完整蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素的良好来源。此外,养殖昆虫产生的温室气体水平低于传统养殖动物。因此,可食用昆虫已被提议作为人类食用的传统动物蛋白的替代品;此外,西方世界对昆虫作为食物的兴趣不断增加。多达2000种不同的可食用昆虫;然而,有限数量的可食用昆虫似乎已被用于生物活性特性的研究。不同昆虫物种的蛋白质水平为21-80%。飞蝗含有大量的优质蛋白,其体内必需氨基酸含量总和高于fao/who标准模式中必需氨基酸总量,极具开发应用潜力。飞蝗具有世代时间短的特点,我国蝗虫年产量达几百吨,产量巨大。飞蝗酪氨酸酶抑制剂的研制不仅丰富飞蝗产品种类、发展飞蝗精深加工产业链,还可以开发飞蝗中的酪氨酸酶抑制剂资源,运用到医药、功能性食品、化妆品等的生产中可以大幅度提高产品的附加值,从而
3、综上所述,一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽的制备方法亟待开发。
技术实现思路
1、基于上述
技术介绍
,本专利技术的目的在于提供一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽及其制备方法和应用。
2、为实现上述目的,本专利技术是通过以下技术方案来实现:
3、一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽的制备方法,包括以下步骤:
4、步骤1:将飞蝗烘干至恒重,粉碎过筛,得到飞蝗粉;
5、步骤2:向飞蝗粉中加入无水乙醇进行脱脂,得到脱脂飞蝗粉;
6、步骤3:向脱脂飞蝗粉中加入氯化钠溶液进行浸提,得到蛋白溶液;
7、步骤4:向蛋白溶液中加入蛋白酶进行酶解,得到酶解液;
8、步骤5:对酶解液进行灭酶、冷却、离心及过滤,得到飞蝗酪氨酸酶抑制肽。
9、进一步地,所述步骤3中脱脂飞蝗粉与氯化钠溶液的料液比为1:15。
10、进一步地,所述步骤3中浸提的时间为1h。
11、进一步地,所述步骤4中酶解的条件为:ph 2.0~7.0,温度37~53℃,时间1h。
12、进一步地,所述步骤4中蛋白酶选自隆大酸性蛋白酶、胃蛋白酶、索莱宝酸性蛋白酶、索莱宝中性蛋白酶、索莱宝碱性蛋白酶或菠萝蛋白酶。
13、进一步地,所述步骤4中蛋白酶的加入量为5000u/g。
14、一种前述的方法制备得到的飞蝗酪氨酸酶抑制肽。
15、一种前述的飞蝗酪氨酸酶抑制肽在制备具有酪氨酸酶抑制功效的保健品和/或美白化妆品中的应用。
16、一种具有酪氨酸酶抑制功效的保健品,其有效成分为前述的飞蝗酪氨酸酶抑制肽。
17、一种具有酪氨酸酶抑制功效的美白化妆品,其有效成分为前述的飞蝗酪氨酸酶抑制肽。
18、与现有技术相比,本专利技术的有益效果如下:
19、(1)本专利技术使用的原料飞蝗繁殖能力强易于养殖,养殖过程中较常规畜牧业使用较少的土地和水,产生数量相当的动物蛋白,属于资源友好型,其可溶性蛋白质含量高达49%(干虫)并含有大量的优质蛋白。
20、(2)以飞蝗为原料制备酪氨酸酶抑制多肽,为利用飞蝗开发具有高附加值的生物制品奠定了基础。
21、(3)本专利技术飞蝗酪氨酸酶抑制肽能够通过抑制酪氨酸酶的活性,实现抑制黑色素的生成,可作为美白功能成分用于化妆品和保健品中,具有良好的应用前景。
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1.一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
2.根据权利要求1所述的一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽的制备方法,其特征在于:所述步骤3中脱脂飞蝗粉与氯化钠溶液的料液比为1:15。
3.根据权利要求1所述的一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽的制备方法,其特征在于:所述步骤3中浸提的时间为1h。
4.根据权利要求1所述的一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽的制备方法,其特征在于:所述步骤4中酶解的条件为:pH 2.0~7.0,温度37~53℃,时间1h。
5.根据权利要求1所述的一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽的制备方法,其特征在于:所述步骤4中蛋白酶选自隆大酸性蛋白酶、胃蛋白酶、索莱宝酸性蛋白酶、索莱宝中性蛋白酶、索莱宝碱性蛋白酶或菠萝蛋白酶。
6.根据权利要求1所述的一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽的制备方法,其特征在于:所述步骤4中蛋白酶的加入量为5000U/g。
7.一种权利要求1~6任意一项所述的方法制备得到的飞蝗酪氨酸酶抑制肽。
8.一种权利要求7所述的飞蝗酪氨酸酶抑制肽在制备具有酪氨酸酶抑制功效的保健品和/或美白化妆品中
9.一种具有酪氨酸酶抑制功效的保健品,其特征在于:其有效成分为权利要求7所述的飞蝗酪氨酸酶抑制肽。
10.一种具有酪氨酸酶抑制功效的美白化妆品,其特征在于:其有效成分为权利要求7所述的飞蝗酪氨酸酶抑制肽。
...【技术特征摘要】
1.一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
2.根据权利要求1所述的一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽的制备方法,其特征在于:所述步骤3中脱脂飞蝗粉与氯化钠溶液的料液比为1:15。
3.根据权利要求1所述的一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽的制备方法,其特征在于:所述步骤3中浸提的时间为1h。
4.根据权利要求1所述的一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽的制备方法,其特征在于:所述步骤4中酶解的条件为:ph 2.0~7.0,温度37~53℃,时间1h。
5.根据权利要求1所述的一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽的制备方法,其特征在于:所述步骤4中蛋白酶选自隆大酸性蛋白酶、胃蛋白酶、索莱宝酸...
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