具有含离生小花的花球的青花菜类型制造技术

本发明专利技术包括含具有离生小花的花球的青花菜植物，以及用于获得此青花菜植物的方法。本发明专利技术还提供可用于获得此青花菜植物的方法的试剂。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】具有含离生小花的花球的青花菜类型的制作方法具有含离生小花的花球的青花菜类型
技术介绍
本申请依据美国法典第35章第119条(e)项要求保护2005年11 月22日申请的美国临时申请序号为60/739,803的优先权。本专利技术涉及植物育种领域和新植物的开发。更具体地说，本专利技术 涉及具有含离生(detached)小花的花球的独特新青花菜类型(5ra咖'ca o/eracea L. to/Zca)的开发，所述小花为均一的绿色，即在边缘周 围没有显示出黄化或褪色。青花菜所属的植物学家族为十字花科(Bra^fcacee)(或者称为 Ow/erae)，其也称为芥菜家族(或常称为十字花科植物(crucifers)，因 为每朵花都具有4片呈十字形的不同萼片和花瓣)。十字花科 (5ra^/caceae)是包含分配在350-380个属之间的约3,000个已记录种 的大家族。属的精确数目根据管理机构而有所不同。对于青花菜甚至 所有其它十字花科的分类表直至其到种的水平都是清楚简明的。在该 位置加入众多亚种或栽培群使所述分类单位产生相当复杂且混乱的 排列。例如，青花菜的学名5ra^/cao/eracea(L.)也由巻心菜、大白菜、 花椰菜、散叶甘蓝、芽甘蓝、羽衣甘蓝、大头菜(仅举几例)共享。尽 管存在所有上述类型都是性亲和的并因此称为甘蓝(及c /eracea)的事 实，但它们仍然是单独实体。芸薹(6ra肌'CG)属包括许多值得注意的非甘蓝(6ra肌.ca o/eracea) 的蔬菜物种(211= 18)。芸薹CBra^/ca)属物种还包括许多其它属的蔬菜 或牧草作物。在该范围内最重要的是芜菁CB. rapa)(2n = 20)和甘蓝型油 菜(5. naPws)(2n= 38)。在种水平用于青花菜的分类名为硬花甘蓝 (5ra孤'ca o/eracea L. covar 60^7to (L) j/e/ var. DwcA)、 西兰花菜(5ra肌'cac /eraceaL rar to/z'co户/ewcA:)。分类学专家对以前提及的 理由持有不同观点。美国农业部的种质资源信息网(GRIN)在植物的 GRIN分类学中将5ms^s7'ca o/eracea L. var 尸/ec^:应用于青花菜。后文将青花菜称为5msw.ca o/eracea L. v<ar /to/Zca。青花菜通常是新鲜食用。食用部分是肉质茎花头。零售商以其整 体售卖这种头。最近鲜食出现了变化，其中青花菜头被分成小花。小 花被包装并仅以青花菜小花或与其它新鲜蔬菜混合的小花的方便食 品的形式售卖。许多青花菜品种在保持水分的排水良好的土壤中生长得最好。在 砂土中，灌溉对最佳植物生长和保持合适的主花球是重要的。花球发 育与环境温度有关，在炎热的夏季，于7月成熟的青花菜花球可能比 在较冷的春天和秋天阶段成熟的那些青花菜花球更快速地(4-6天)生 出花和种子。被认为是良好品质的青花菜花球应是密闭的、紧凑的、深绿色的 和绷紧的(不显示黄花瓣)。深绿色、均一的花球颜色是青花菜的理想 性状。青花菜头根据日照量变绿，达到花球的花冠，花冠处于青花 菜花球的上表面，被小花覆盖。当前市售的'结球青花菜，品种全部都 具有遮蔽至少部分花球的高枝叶冠盖，尤其是在花冠的边缘处，导致 在收获的青花菜花球的最外端周围黄化，有时甚至引起花冠中心的个 别小花大面积黄化。在回顾1995-1999年加利福尼亚的收获实践的研究中，青花菜生 产成本分解为29%的整地、种植和培育成本，45%的收获和收获后成 本，20%的现金间接费用，1%的营业资本利息，以及5%的非现金间 接费用成本。因此，用于收获的劳动力需求远超过培育青花菜的总劳 力成本的50%。因为收获是最昂贵的单一栽培操作，所以必须将这些 成本保持到最低。 一种趋势是通过通常的手工方式只收获末端主花 球。使用了某些机械收获辅助设备，但还没有采用完全的机械收获。 更均一的现代化杂种的应用已使种植者能以2次或最多3次手工切割完成整个大田的收获。青花菜收获由手工向机器的转变能够极大地降低这些劳动力需求。然而，在测试不同的栽培变种、移植时间、培育技术和收获方法时，近期的研究表明，相比于渐进式的传统手工收获(重复采摘6-8次)， 青花菜花序或花J求的一遍式机械收获导致产量下降约49%至60°/。，这 取决于变种。提议以手工收获主花球后接机械采摘次生花球的组合降 低产量损失，但仍损失约23。/。。另 一个问题是收g处理青花菜的成本。青花菜花球主要通过手 工经常地被进一步加工为个体小花，用于冷冻或满足最少加工的新鲜 蔬菜产品的市场需求。将青花菜花球切成单独的小花(即小花化 (floretting))的手工劳动量是非常大的。在主花球小花化之前，经常必 需先除叶。除了需要大量手工劳动之外，由花球个别分离的小花一般 在大小和颜色上不是非常均一的，在包装前经常需要额外的修剪和加 工。在英国，在大田中收获青花菜的成本为约$50/吨。在大田外每吨 的小花化成本为约$120至$140。在包装厂小花化的成本为每吨约$90。出于卫生的原因，用作最小加工食品的青花菜花球的小花化一般 在远离生长地点的包装厂进行。为了此新市场利基，小花尺寸优选在 20-80mm的范围内，在切削末端为修剪的方形。青花菜正日益被培育 和小花化(由头切下小花)，用于冷冻产品。对于冷冻食品市场，小花 尺寸优选在20-40 mm直到40-65 mm的范围内，其中20-40 mm最有 <介值。冷冻装置优选尺寸和绿色均一的小花，其对消费者更有吸引力。优选绿色小花，尽管在当前变种的生长习惯下黄色晕圏是不可避 免的。在小花上容许有约10%的浅黄色至深奶油色。所有当前市售的 结球青花菜变种都具有含非常紧密堆积的小花的花球。这导致个体小 花一旦与花球分离，就在边缘周围呈现局部黄色的外观。另外，所有 当前市售的青花菜变种都具有深深处于抹冠中的花球。由于遮蔽和没 有均一的直射阳光，花球以及茎没有均一变绿，而是显示出变黄色， 尤其是在花球周边。因此，在本领域仍需要通过生产具有均一绿色的小花的花球而适 于较容易的加工的青花菜植物类型。专利技术概述本专利技术提供青花菜植物的种子，其能够产生含具有小花的花球的植物，其中花球上的小花平均少于15°/。黄化。本专利技术还提供青花菜植物的种子，其能够产生含具有离生小花的 花球的植物，其中花球上的至少50%所述小花未接触所述花球上的另 一朵小花。本专利技术还提供青花菜植物的种子，其能够产生含具有小花的花球 的植物，其中花球上的小花平均长度为至少约IO厘米。本专利技术还提供青花菜种子的容器，其中由50%以上种子的青花菜 植物培育的花球具有离生小花。还提供青花菜种子的容器，其中由50%以上种子培育的花球具有 离生小花，其中花球上50%以上的小花未接触同 一花球上的另 一 朵小 花。本专利技术还提供来自青花菜植物的青花菜小花的容器，所述青花菜 植物具有含离生小花的花球，其中小花平均少于15%黄化。本专利技术还提供具有含离生小花的花球的青花菜植物。本专利技术还提供青花菜植物的种子，其该种子能够产生含具有离生 'J 、花的花球的青花菜植物。还提供的是含具有离生小花的花球的青花菜植物的部分，其中所 述花球含有至少50本文档来自技高网...

【技术保护点】
青花菜植物的种子，所述种子能够产生含具有小花的花球的植物，其中所述花球上的所述小花平均少于１５％黄化。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】US 2005-11-22 60/739,8031. 青花菜植物的种子，所述种子能够产生含具有小花的花球的植物，其中所述花球上的所述小花平均少于15％黄化。2. 权利要求1的种子，其中所述小花平均少于12%黄化。3. 权利要求1的种子，其中所述小花平均少于10%的黄化。4. 权利要求1的种子，其中所述花球含有至少8朵小花。5. 权利要求1的种子，其中所述花球含有至少IO朵小花。6. 权利要求1的种子，其中所述小花具有在RHS比色卡的绿色 范围中的颜色评分。7. 权利要求6的种子，其中所述小花在RHS比色卡中具有选自 137A、 137B、 138A和138B的颜色i平分。8. 权利要求1的种子，其中所述小花含有颜色评分在RHS比色 卡的绿色范围内的梗。9. 权利要求8的种子，其中所述梗在RHS比色卡中具有选自 137A、 137B、 138A、 138B、 138C和139D的颜色评分。10. 青花菜植物的种子，所述种子能够产生含具有离生小花的花 球的植物，其中所述花球上至少有50%的所述小花未接触所述花球上 的另一朵小花。11. 权利要求10的种子 花球上的另一朵小花。12. 权利要求11的种子 花球上的另一朵小花。13. 权利要求12的种子 花球上的另一朵小花。14. 权利要求13的种子 花球上的另一朵小花。15. 权利要求10的种子，其中所述小花基本上没有黄化。,其中至少60%的所述小花未接触所述 ,其中至少70%的所述小花未接触所述 ,其中至少80%的所述小花未接触所述 ,其中至少90%的所述小花未接触所述16. 权利要求15的种子，其中所述小花没有黄化。17. 权利要求10的种子，其中所述花球含有至少6朵离生小花。18. 权利要求17的种子，其中所述花球含有至少10朵离生小花。19. 权利要求18的种子，其中所述花球含有至少15朵离生小花。20. 青花菜植物的种子，所述种子能够产生含具有小花的花球的 植物，其中所述花球上的小花平均长至少约8cm。21. 权利要求20的种子，其中所述小花平均长至少10cm。22. 权利要求20的种子，其中所述小花平均长至少15cm。23. 权利要求20的种子，其中所述小花平均长约8cm至约30cm。24. 权利要求20的种子，其中所述花球具有至少8朵小花。25. 权利要求20的种子，其中所述花球具有至少IO朵小花。26. 权利要求20的种子，其中所述花球上至少50%的所述小花 未接触所述花球上的另 一 朵小花。27. 权利要求26的种子，其中至少60%的所述小花未接触所述 花球上的另一朵小花。28. 权利要求27的种子，其中至少70%的所述小花未接触所述 花球上的另一朵小花。29. 权利要求28的种子，其中至少80%的所述小花未接触所述 花球上的另一朵小花。30. 权利要求29的种子，其中至少90%的所述小花未接触所述 花球上的另一朵小花。31. 权利要求20的种子，其中所述小花平均少于15%黄化。32. 青花菜种子的容器，其中由50%以上所述种子产生的青花菜 植物培育的花球具有离生小花。33. 权利要求32的青花菜种子的容器，其中所述容器含有至少 25颗种子。34. 权利要求32的青花菜种子的容器，其中所述容器含有至少 l，OOO颗种子。35. 权利要求32的青花菜种子的容器，其中所述容器选自包 (bag)、箔(foil)、盒(box)、袋(packet)、嚢(pouch)、罐(can)和桶(pail)。36. 权利要求32的青花菜种子的容器，其中由75%以上的所述 种子培育的花球具有离生小花。37. 权利要求32的青花菜种子的容器，其中由85%以上的所述 种子培育的花球具有离生小花。38. 权利要求32的青花菜种子的容器，其中由95%以上的所述 种子培育的花球具有离生小花。39. 权利要求32的青花菜种子的容器，其中所述小花基本没有黄化。40. 权利要求32的青花茱种子的容器，其中所述小花没有黄化。41. 权利要求32的青花菜种子的容器，其中所述种子为处理过的 种子。42. 权利要求41的青花菜种子的容器，其中所述处理过的种子为 催芽的、消毒的或者催芽并消毒的。43. 权利要求32的青花菜种子的容器，其中所述种子为包衣种子。44. 权利要求43的青花菜种子的容器，其中所述包衣种子选用以 下的组合物包衣改善适种性的组合物、改善种子出苗的组合物和起 抗种子携带的病原体的保护作用的組合物。45. 权利要求43的青花菜种子的容器，其中所述包衣种子选自丸 衣种子(pelleted seeds)、薄膜包衣种子(film coated seeds)和包膜种子 (encrusted seeds) 46. 青花菜种子的容器，其中由50。/。以上的所述种子培育的花球 具有离生小花，其中所述花球上50%以上的所述小花未接触同一花球 上的另一朵小花。47. 权利要求46的青花菜种子的容器，其中所述花球上70%以 上的所述小花未接触同 一花球上的另 一朵小花。48. 权利要求46的青花菜种子的容器，其中所述花球上80°/0以 上的所述小花未接触同一花球上的另一朵小花。49. 权利要求46的青花菜种子的容器，其中所述花球上90%以 上的所述小花未接触同一花球上的另一朵小花。50. 权利要求46的青花菜种子的容器，其中所述花球含有至少6 朵离生小花。51. 权利要求46的青花菜种子的容器，其中所述花球含有至少 IO朵离生小花。52. 权利要求46的青花菜种子的容器，其中所述花球含有至少 15朵离生小花。53. 权利要求46的青花菜种子的容器，其中所述离生小花基本没 有黄化。54. 权利要求53的青花菜种子的容器，其中所述离生小花没有黄化。55. 青花菜小花的容器，所述青花菜小花来自具有含离生小花的 花球的青花菜植物，其中所述小花平均少于15%黄化。56. 权利要求55的青花菜小花的容器，其中所述花球含有至少6 朵离生小花。57. 权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：FVD博施，MP布恩，
申请(专利权)人：塞米尼斯蔬菜种子公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]