一种豆腐生产锅具用清洁杀菌设备制造技术

本技术公开了一种豆腐生产锅具用清洁杀菌设备，涉及豆腐生产锅洁杀菌技术技术领域，具体包括刷板、刷毛和手柄，所述手柄固定在刷板的顶部，刷毛设置在刷板的侧面和底部位置；所述刷板的一侧设置有连接管，刷板的内部开设有空腔。通过设置空腔和喷头管，刷板带动刷毛在锅内部刷洗使连通蒸汽锅，蒸汽锅产生蒸汽通过蒸汽管和连接管进入到刷板的空腔内，然后蒸汽压力达到一定压力后挤压开喷头管，蒸汽会从喷头管进入到刷毛上与锅内壁接触，高温蒸汽与锅接触后通过高温对锅内壁进行消毒杀菌，达到了通过高温蒸汽对锅内壁进行高温杀菌的效果，解决了现有清洁刷只能进行清洁很难进行消毒杀菌的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种豆腐生产锅洁杀菌技术，具体是一种豆腐生产锅具用清洁杀菌设备。

技术介绍

1、豆腐也被称为水豆腐，是一种常见的豆制品，一般用黄豆等含有蛋白质较高的豆类制作而成的，可以常年生产不受季节限制，豆腐生产需要使用到生产锅，通过锅进行操作。现有的生产锅一般通过毛刷清洁，但是现有毛刷一般只能清洁，无法进行杀菌消毒功能，因此导致实用性欠佳。

技术实现思路

1、本技术的目的解决了现有清洁刷只能进行清洁很难进行消毒杀菌的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：

3、一种豆腐生产锅具用清洁杀菌设备，包括刷板、刷毛和手柄，所述手柄固定在刷板的顶部，刷毛设置在刷板的侧面和底部位置；所述刷板的一侧设置有连接管，刷板的内部开设有空腔，空腔与连接管相互连通，刷板的底部和侧面均设置有喷头管，喷头管与刷毛相互错开设置，连接管的内部设置有挡环，连接管上螺纹连接有螺纹套管，螺纹套管的内部活动有蒸汽管，蒸汽管的侧面固定有限位环，蒸汽管的另一端固定有蒸汽锅。

4、优选的：所述挡环上设置有密封本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种豆腐生产锅具用清洁杀菌设备，包括刷板(1)、刷毛(2)和手柄(3)，其特征在于，所述手柄(3)固定在刷板(1)的顶部，刷毛(2)设置在刷板(1)的侧面和底部位置；所述刷板(1)的一侧设置有连接管(4)，刷板(1)的内部开设有空腔(5)，空腔(5)与连接管(4)相互连通，刷板(1)的底部和侧面均设置有喷头管(6)，喷头管(6)与刷毛(2)相互错开设置，连接管(4)的内部设置有挡环(7)，连接管(4)上螺纹连接有螺纹套管(8)，螺纹套管(8)的内部活动有蒸汽管(9)，蒸汽管(9)的侧面固定有限位环(10)，蒸汽管(9)的另一端固定有蒸汽锅(11)。

2.根据权利要求1所述...

【技术特征摘要】

1.一种豆腐生产锅具用清洁杀菌设备，包括刷板(1)、刷毛(2)和手柄(3)，其特征在于，所述手柄(3)固定在刷板(1)的顶部，刷毛(2)设置在刷板(1)的侧面和底部位置；所述刷板(1)的一侧设置有连接管(4)，刷板(1)的内部开设有空腔(5)，空腔(5)与连接管(4)相互连通，刷板(1)的底部和侧面均设置有喷头管(6)，喷头管(6)与刷毛(2)相互错开设置，连接管(4)的内部设置有挡环(7)，连接管(4)上螺纹连接有螺纹套管(8)，螺纹套管(8)的内部活动有蒸汽管(9)，蒸汽管(9)的侧面固定有限位环(10)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：许伟兴，
申请(专利权)人：惠州中兴食品有限公司，
类型：新型
国别省市：