【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及乳制品发酵领域，更具体的说是一种乳制品发酵设备。
技术介绍
1、乳制品发酵是指将牛奶或其他乳制品与发酵剂混合，在一定的温度和时间条件下进行发酵过程，发酵剂通常是乳酸菌等益生菌。在发酵过程中，发酵剂会利用乳制品中的乳糖等营养物质进行代谢。在发酵末期需要对乳制品进行冷却处理。但在发酵乳制品的过程中，会产生大量气泡。气泡的存在可能导致乳制品的温度分布不均匀，一些部分可能冷却得更慢，而另一些可能冷却得更快。这可能会导致乳制品在冷却过程中出现不均匀的温度分布，降低乳制品发酵质量。
技术实现思路
1、为克服现有技术的不足，本专利技术提供一种乳制品发酵设备，其有益效果为便于在冷却乳制品时对其搅拌去除气泡，使得乳制品在冷却过程中温度分布均匀，提高乳制品发酵质量。
2、一种乳制品发酵设备，包括顶盖，顶盖下方转动连接有冷却筒，顶盖下方固定连接有两个冷却管，顶盖上方固定连接有散热管，散热管上均匀设置有多组散热片。
3、还包括滑管，滑管滑动连接在顶盖上方，滑管上方固定连接有顶...
【技术保护点】
1.一种乳制品发酵设备，其特征在于：包括顶盖(101)，顶盖(101)下方转动连接有冷却筒(401)，顶盖(101)下方固定连接有两个冷却管(106)，顶盖(101)上方固定连接有散热管(107)，散热管(107)上均匀分布有多组散热片(108)。
2.根据权利要求1所述的一种乳制品发酵设备，其特征在于：还包括滑管(102)，滑管(102)滑动连接在顶盖(101)上方，滑管(102)上方固定连接有顶板(103)，顶板(103)下方转动连接有齿柱(104)，冷却筒(401)上加工有齿形，齿柱(104)和冷却筒(401)上的齿形啮合传动连接，旋转电机安装在顶板...
【技术特征摘要】
1.一种乳制品发酵设备，其特征在于：包括顶盖(101)，顶盖(101)下方转动连接有冷却筒(401)，顶盖(101)下方固定连接有两个冷却管(106)，顶盖(101)上方固定连接有散热管(107)，散热管(107)上均匀分布有多组散热片(108)。
2.根据权利要求1所述的一种乳制品发酵设备，其特征在于：还包括滑管(102)，滑管(102)滑动连接在顶盖(101)上方，滑管(102)上方固定连接有顶板(103)，顶板(103)下方转动连接有齿柱(104)，冷却筒(401)上加工有齿形，齿柱(104)和冷却筒(401)上的齿形啮合传动连接，旋转电机安装在顶板(103)上，齿柱(104)上固定连接有旋转电机的输出轴。
3.根据权利要求2所述的一种乳制品发酵设备，其特征在于：还包括支板(202)，支板(202)固定连接在顶盖(101)上，支板(202)下方固定连接有底架(201)，支板(202)上加工有两个安装孔。
4.根据权利要求3所述的一种乳制品发酵设备，其特征在于：还包括两个滑架(203)，两个滑架(203)分别滑动连接在底架(201)两侧，每个滑架(203)的一端均固定连接有一个撞锤(204)，每个滑架(203)的另一端均固定连接有一个半圆块(205)，冷却筒(401)上固定连接有两个固定推块(402)，冷却筒(401)上滑动连接有四个滑动推块(403)，每个滑架(203)与底架(201)之间均固定连接有一个拉簧ⅰ(206)。
5.根据权利要求4所述的一种乳制品发酵设备，其特征在于：还包括进料管(301)、三个支管(302)、滑框(303)和挡板(304)，进料管(301)固定连接在顶盖(101)上方，三个支管(302)均匀环绕通...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。