【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品烘干,具体为一种用于食品生产的烘干设备。
技术介绍
1、在对颗粒状的食品如红枣等进行清洗后,需要对其进行烘干,有的是通过离心的方式配合加热进行烘干,如根据授权公告号为cn202792822u的专利文件,其公开了一种脱水干燥设备,由干燥箱、热风炉、通风管、回风管及排水管构成,干燥箱由架体、离心电机、保温外壳及离心仓构成,离心仓置于保温外壳内部且离心仓中线与保温外壳重合,离心仓侧壁及底面均布通气孔,保温外壳与架体可靠连接,由壳体及壳盖构成,壳体侧壁设置至少一个进风口和至少一个回风口,底面设置轴孔及排水孔,其中轴孔设置至少一个轴承,壳体内另设温度传感器及压力传感器,离心风机与架体可靠连接,并置于保温外壳下侧,通过连接轴与离心仓可靠连接,热风炉通过通风管、回风管与干燥箱可靠连接,排水管与排水孔可靠连接。
2、该设备将离心甩干及热风脱水两道工序有效的结合在一起,减少了传统脱水工艺流程,但是其存在的缺陷为:由于食品的进入以及取出均需要进行停机操作,并且主要是通过离心脱水,脱水后的食品仍需要较长的时间烘干,因此整体无疑会
...【技术保护点】
1.一种用于食品生产的烘干设备,包括外壳体(1)以及内壳体(2),外壳体(1)的内侧连接有一体的进料斗(101),其特征在于,所述进料斗(101)与内壳体(2)之间形成内腔体(102),内壳体(2)的侧壁与外壳体(1)侧壁之间形成环形的外腔体(103),外腔体(103)与内腔体(102)连通,内壳体(2)的底壁与外壳体(1)的底壁之间通过固定设置的分隔板(104)形成接料腔(105)以及储水腔(106),接料腔(105)与外腔体(103)连通,储水腔(106)与内腔体(102)连通;
2.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的烘干设备,其特征在于:所述进料
...【技术特征摘要】
1.一种用于食品生产的烘干设备,包括外壳体(1)以及内壳体(2),外壳体(1)的内侧连接有一体的进料斗(101),其特征在于,所述进料斗(101)与内壳体(2)之间形成内腔体(102),内壳体(2)的侧壁与外壳体(1)侧壁之间形成环形的外腔体(103),外腔体(103)与内腔体(102)连通,内壳体(2)的底壁与外壳体(1)的底壁之间通过固定设置的分隔板(104)形成接料腔(105)以及储水腔(106),接料腔(105)与外腔体(103)连通,储水腔(106)与内腔体(102)连通;
2.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的烘干设备,其特征在于:所述进料斗(101)的形状为锥形,锥形螺旋叶片(5)的内侧与进料斗(101)的外壁之间存在间隙。
3.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的烘干设备,其特征在于:所述离心筒(3)的内壁开设有多个直线轨迹的第一导流槽(302),多个第一导流槽(302)以离心筒(3)的中心轴线为中心圆周分布后形成倒置的喇叭口结构,离心孔(301)位于第一导流槽(302)的内部,离心筒(3)的内壁还开设有一个锥形螺旋线轨迹的第二导流槽(303),多个第一导流槽(302)的内部通过第二导流槽(303)连通。
4.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的烘干设备,其特征在于:所述驱动机构(4)包括与内腔体(102)固定设置的驱动电机(401),驱动电机(401)的输出轴上固定连接有主动齿轮(402),主动齿轮(402)与内齿圈(403)啮合配合,内齿圈(403)与离心筒(3)固定连接。
5.根据权利要求4所述的一种用于食品生产的烘干设备,其特征在于:所述内腔体(102)的内部固定设置有内环体(8),内环体(8)与进料斗(101)的底壁之间形成安装腔(201),驱动机构(4)位于安装腔(201)的内部;进料斗(101)的底部为柱形的封闭腔体,柱形的封闭腔体内设置有振料机构(9),且柱形的封闭腔体与储水腔(106)之间通过导水管(203)连通。
6.根据权利要求5所述的一种用于食品生产的烘干设备,其特征在于:所述振料机构(9)包括振料件以及驱动振料件上下运动的驱动件;其中驱动件包括从动齿轮(901),从动齿轮(901)与主动齿轮(402)啮合配合,从动齿轮(90...
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