【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工冷藏设备,具体为一种鸡翅尖加工储存用节能蒸发式冷凝器。
技术介绍
1、众所周知,鸡翅尖即鸡翅膀的外端,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,在作为食品加工时需要对其进行冷藏储存,蒸发式冷凝器是制冷系统中的主要换热设备,它的作用原理是:制冷系统中压缩机排出的过热高压制冷剂气体经过蒸发式冷凝器中的冷凝排管,使高温气态的制冷剂与排管外的喷淋水和空气进行热交换,即气态制冷剂由上口进入排管后自上而下逐渐被冷凝为液态制冷剂,配套引风机的超强风力使喷淋水完全均匀地覆盖在盘管表面,水借风势,极大的提高了换热效果。
2、经检索,中国专利公开了一种冷凝器和具备冷凝器的制冷装置,其申请公布号为cn111094875b,该专利具备具备:第1冷凝器,其使由压缩机压缩后的制冷剂进行热交换;以及第2冷凝器,其设置在第1冷凝器的下方,使在第1冷凝器中热交换后的制冷剂进行热交换,第1冷凝器具有:第1流入部,其使由压缩机压缩后的制冷剂流入;以及第1流出部,其设置在比第1流入部靠上侧的位置,使在第1冷凝器中热交换后的制冷剂流出。
3、在本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种鸡翅尖加工储存用节能蒸发式冷凝器,包括冷凝器外壳(1)和储存柜(2),其特征在于:所述储存柜(2)设置在冷凝器外壳(1)的左侧,所述储存柜(2)的内侧安装有蒸发器(3),所述冷凝器外壳(1)的内侧设置有喷淋组件(4),所述冷凝器外壳(1)的外侧设置有支撑组件(5),所述冷凝器外壳(1)的两侧均设置有冷空气进口,所述储存柜(2)内壁的底部安装有存放架(6),所述存放架(6)的顶部栓接有伸缩缸(7),所述伸缩缸(7)的伸缩端栓接有层架(8),所述层架(8)的底部栓接有上压板(9),所述上压板(9)的底部活动连接有取放架(10);
2.根据权利要求1所述
...【技术特征摘要】
1.一种鸡翅尖加工储存用节能蒸发式冷凝器,包括冷凝器外壳(1)和储存柜(2),其特征在于:所述储存柜(2)设置在冷凝器外壳(1)的左侧,所述储存柜(2)的内侧安装有蒸发器(3),所述冷凝器外壳(1)的内侧设置有喷淋组件(4),所述冷凝器外壳(1)的外侧设置有支撑组件(5),所述冷凝器外壳(1)的两侧均设置有冷空气进口,所述储存柜(2)内壁的底部安装有存放架(6),所述存放架(6)的顶部栓接有伸缩缸(7),所述伸缩缸(7)的伸缩端栓接有层架(8),所述层架(8)的底部栓接有上压板(9),所述上压板(9)的底部活动连接有取放架(10);
2.根据权利要求1所述的一种鸡翅尖加工储存用节能蒸发式冷凝器,其特征在于:所述冷凝器外壳(1)内壁的后侧栓接有电机(11),所述电机(11)的输出端栓接有曲轴(12),所述曲轴(12)的底部与喷淋架(403)活动连接。
3.根据权利要求2所述的一种鸡翅尖加工储存用节能蒸发式冷凝器,其特征在于:所述喷淋架(403)顶部的后侧栓接有导轨(13),所述导轨(13)的内侧滑动连接有转轴(14),所述转轴(14)的顶部与曲轴(12)转动连接。
4.根据权利要求1所述的一种鸡翅尖加工储存用节能蒸发式冷凝器,其特征在于:所述边轨(401)的内侧开设有弧形槽(15),所述弧形槽(15)的内侧与滑块(402)滑动连接。
5.根据权利要求1所述的一种鸡翅尖加工储存用节能蒸发式冷凝器,其特征在于:所述支座(502)的顶部栓接有拦挡板(16),所述拦挡板(16)和网框(505)配合使用。
<...【专利技术属性】
技术研发人员:刘利喜,
申请(专利权)人:巢湖市亿弘食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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