GC-MS/MS测定卷烟烟气中酮类香味成分方法技术

本申请公开了一种GC‑MS/MS测定卷烟烟气中酮类香味成分方法，包括以下步骤：采用管式炉加热‑溶剂吸收或吸烟机捕集‑溶剂萃取，制得烟气吸收液；所得烟气吸收液采用气相色谱‑串联质谱法检测得到该样品的烟气吸收液中所含酮类香味成分。该方法采用管式炉加热‑溶剂吸收结合GC‑MS/MS建立了可同时定量测定28种酮类香味物质的方法，能够有效区分二氢‑β‑紫罗兰酮与香叶基丙酮、法尼基丙酮与金合欢基丙酮两对同分异构体。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及烟草酮类物质检测，特别是一种gc-ms/ms测定卷烟烟气中酮类香味成分方法。

技术介绍

1、酮类化合物是卷烟烟气中重要的中性致香成分之一，对卷烟吃味具有显著影响，如香叶基丙酮具有新鲜的花香和果香香气，能够增强烟草制品的清甜香韵；异佛尔酮具有甜的、类似樟脑的香气，稀释后呈蜂蜜的香味，能够增强烟草制品的烟草本香和清香风味；苯乙酮具有甜的、很尖刺的香豆素香味、苦的芳香风味、山楂花香气以及类似金合欢和含羞草的香韵，能够与烟草香味协调，加强干草气息，改善烟草制品吸味品质。

2、目前关于烟草中酮类香味物质的测定方法主要有液相色谱法(lc)、液相色谱-质谱联用法(lc-ms)、液相色谱-串联质谱法(lc-ms/ms)、气相色谱法(gc)、气相色谱-质谱联用法(gc-ms)以及气相色谱-串联质谱法(gc-ms/ms)等。

3、根据相关研究可知，烟草制品中酮类香味物质主要为28种，其结构式如图1所示。

4、现有烟草制品检测中虽然也常用到上述各项检测方法，例如cn 201210388375.0中公开另一种烤烟香型的检测判定方法，该本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种GC-MS/MS测定卷烟烟气中酮类香味成分方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的GC-MS/MS测定卷烟烟气中酮类香味成分方法，其特征在于，气相色谱-串联质谱法检测条件：色谱柱为DB-5MS UI，色谱柱尺寸为30 m × 0.25 mm ×0.25 μm；进样口温度为280℃；

3.根据权利要求1所述的GC-MS/MS测定卷烟烟气中酮类香味成分方法，其特征在于，质谱条件中28种酮类香味物质的MRM参数为：

4.根据权利要求1所述的GC-MS/MS测定卷烟烟气中酮类香味成分方法，其特征在于，质谱条件： 电离模式为EI； 电离...

【技术特征摘要】

1.一种gc-ms/ms测定卷烟烟气中酮类香味成分方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的gc-ms/ms测定卷烟烟气中酮类香味成分方法，其特征在于，气相色谱-串联质谱法检测条件：色谱柱为db-5ms ui，色谱柱尺寸为30 m × 0.25 mm ×0.25 μm；进样口温度为280℃；

3.根据权利要求1所述的gc-ms/ms测定卷烟烟气中酮类香味成分方法，其特征在于，质谱条件中28种酮类香味物质的mrm参数为：

4.根据权利要求1所述的gc-ms/ms测定卷烟烟气中酮类香味成分方法，其特征在于，质谱条件： 电离模式为ei； 电离电压为70 ev。

5.根据权利要求1所述的gc-ms/ms测定卷烟烟气中酮类香味成分方法，其特征在于，质谱条件的离子源温度为230℃；传输线温度为280℃； 溶剂延迟2 min。

6.根据权利要求1所述的gc-ms/ms测定卷烟烟气中酮类香味成分方法，其特征在于，管式炉加热-溶剂吸收法为将加热卷烟烟弹中的再造烟叶样品置于石英舟中，放入管式炉中进行加热，并通过设置于管式炉出气...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡洁云，刘凯，罗彦波，庞永强，刘巍，张子龙，杨帅，马俊，顾健龙，刘宇晨，李俊文，谭淞彦，
申请(专利权)人：云南省烟草质量监督检测站，
类型：发明
国别省市：