【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及鸡肉制品加工,具体涉及是一种鸡肉加工鸡翅三段分割装置。
技术介绍
1、目前中国已经成为世界上最重要的肉类市场之一,我国鸡肉产量近年来呈现快速上升的趋势,鸡肉已经成为我国第二大肉食消费品。因为其肉质细嫩多汁,烹调方便且具有高蛋白、低脂肪的特点受到消费者的青睐,许多城市已经禁止活禽交易,白条鸡成为了鸡肉生产销售的主要形式之一。随着我国居民膳食水平的不断提高,对于鸡肉的品质也有了更高的要求。
2、全鸡在完成宰杀后,需要对其各个部位进行分割,而鸡翅作为全鸡经济价值较高的部分,通常会分割为翅根、翅中和翅尖进行分别售卖,目前采用的分割方式大多是依托人工进行拆解分割,而拆解后的尺寸存在较大的差异,后续需要再次人工拆分确定各个部位的等级。
技术实现思路
1、本专利技术针对以上问题,提供一种鸡肉加工鸡翅三段分割装置。
2、采用的技术方案是,一种鸡肉加工鸡翅三段分割装置,包括牵引机构、切割机构和支撑机构;
3、所述支撑机构用于支撑固定待加工鸡翅;
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【技术保护点】
1.一种鸡肉加工鸡翅三段分割装置,其特征在于,包括牵引机构、切割机构和支撑机构;
2.根据权利要求1所述的一种鸡肉加工鸡翅三段分割装置,其特征在于,所述支撑机构包括支撑台(1)和支撑板(2),且支撑板(2)能放置于支撑台(1)上,支撑板(2)两端与牵引机构连接,支撑板(2)上固定有待加工鸡翅。
3.根据权利要求2所述的一种鸡肉加工鸡翅三段分割装置,其特征在于,所述支撑板(2)包括对称设置的纵杆,且两根对称设置的所述纵杆间设置有横杆(14),相邻的所述横杆(14)间设置有间隙(15)。
4.根据权利要求3所述的一种鸡肉加工鸡翅三段分割
...【技术特征摘要】
1.一种鸡肉加工鸡翅三段分割装置,其特征在于,包括牵引机构、切割机构和支撑机构;
2.根据权利要求1所述的一种鸡肉加工鸡翅三段分割装置,其特征在于,所述支撑机构包括支撑台(1)和支撑板(2),且支撑板(2)能放置于支撑台(1)上,支撑板(2)两端与牵引机构连接,支撑板(2)上固定有待加工鸡翅。
3.根据权利要求2所述的一种鸡肉加工鸡翅三段分割装置,其特征在于,所述支撑板(2)包括对称设置的纵杆,且两根对称设置的所述纵杆间设置有横杆(14),相邻的所述横杆(14)间设置有间隙(15)。
4.根据权利要求3所述的一种鸡肉加工鸡翅三段分割装置,其特征在于,所述待加工鸡翅通过缠绕在横杆(14)上的限位带(16)固定在支撑板(2)上。
5.根据权利要求4所述的一种鸡肉加工鸡翅三段分割装置,其特征在于,所述牵引机构包括第一牵引机(3)和第二...
【专利技术属性】
技术研发人员:韩金澄,丁武,韩春元,姚建楠,
申请(专利权)人:西北农林科技大学,
类型:发明
国别省市:
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