从葵花籽油富集天然维生素E的方法技术

技术编号:4132006 阅读:237 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术属于直接从葵花籽油富集天然维生素E的方法。该方法免去了食油精炼需要脱胶、脱酸、脱蜡、脱色、脱臭,使天然V↓[E]富集在废弃物中的步骤。通过纯物理过程即控制温度、压力、蒸气,富集物在10-15℃,-30℃,-50℃时馏出收集,富集时间为45-180分钟,天然V↓[E]在富集物中的浓度可达5-9.24%。(*该技术在2018年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于直接从葵花籽油富集天然维生素E的方法。天然维生素E(VE)做为食用油中的不可皂化部分,通常在食用油的精练工艺过程中,被相对浓缩在馏出物中,而当作废弃物,这种废弃物成了制备天然VE的主要原料。1984年[Maslo-Zhir,prom-st,1984(8)15-17(Russ)]AskinaZi,A.I;Zatulovskaya,K.F报道了精练葵花籽油的脱臭馏出物即废弃物中天然VE的含量在5-15%。[贝雷油脂化学与工艺学(第二册).美.D.斯沃恩主编,秦万洪主译.中国轻工业出版社1989年出版]提及在一般食用油中的精炼过程中,脱臭废弃物的天然VE可达10%以上。食用油的精练即脱胶、脱酸、脱腊、脱色、脱臭五个过程、被认为是相继、相衔的步骤,天然VE主要存在于脱臭馏出物的废弃物中。上述传统的“五脱”工艺,程序复杂,先后流程不可置换,顺序严格,设备昂贵,能耗高。本专利技术的目的是提供一种直接从葵花籽油富集天然VE的方法。该方法以符合国家二级食用葵花籽油为原料,这种原料天然VE的含量不低于1.2‰。通过纯物理过程,把天然VE直接从油中收集在富集物中,其含量在5-9.24%。本专利技术以葵花籽油为原料取150ml,放入反应器中,通入惰性气体氮、氦,同时加热,温度范围220-310℃,系统压力0.1-10mmHg,温度升至220℃时,通水蒸气,体系温度控制在220-310℃,富集物馏出在10-15℃;-30℃;-50℃中收集,富集时间为45-180分钟,天然VE在富集物中的浓度可达5-9.24%。本专利技术的富集过程免去了脱胶、脱酸、脱腊、脱色、脱臭的步骤,大大简化了天然VE被相对浓缩在废弃物中的工艺过程,而富集天然VE的装置设备也大大简化,天然VE被富集后,油失重<3%,整个过程无三废问题。本专利技术提供的实施例如下实施例1葵花籽油150ml,放入500ml烧瓶中,用氮气插入烧瓶底部,形成沸腾气泡,加热升温,真空系统减压,压力维持在10mmHg,温度升至220℃时,通120℃蒸气代替氮气,保持沸腾气泡状,温度升至310℃,在10-15℃,-30℃,-50℃收集馏出物,富集150分钟,天然VE富集率为7.25%。实施例2葵花籽油150ml,放入500ml烧瓶中,在室温下通入氮气,形成连续气泡,加热升温,系统处于4mmHg的真空环境下,温度达230℃时,通135℃蒸气代替氮气,温度升至280℃时,在10-15℃,-30℃,-50℃收集馏出物,富集时间维持80分钟,天然VE富集率为8.2%。实施例3其余同实施例2,加热升温至220℃,系统真空压力6mmHg,通150℃蒸气代替氦气,体系温度达260℃时,收集馏出物,富集时间维持80分钟,天然VE富集率为9.24%。实施例4其余同实施例3,加热升温,系统真空压力2mmHg,温度升至270℃时,收集馏出物,富集时间维持55分钟,天然VE富集率为5.8%。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种直接从葵花籽油富集天然维生素E的方法,其特征在于以葵花籽油为原料,放入反应器中,通入惰性气体氮、氦,同时加热,温度范围220-310℃,系统压力1-10mmHg,温度升至220℃时,通120-150℃水蒸气,体系温度控制在260-310℃,富集物馏出在10-15℃,-30℃,-50℃中收集,富集时间为45-180分钟,天然V↓[E]在富集物中的浓度可达5-9.24%。

【技术特征摘要】
1.一种直接从葵花籽油富集天然维生素E的方法,其特征在于以葵花籽油为原料,放入反应器中,通入惰性气体氮、氦,同时加热,温度范围220-310℃,系统压力1-10mmHg,温度升至220℃...

【专利技术属性】
技术研发人员:恽勤闫作琨兰淑琴
申请(专利权)人:中国科学院长春应用化学研究所
类型:发明
国别省市:22[中国|吉林]

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1